自制简易早餐如何做到每天不重样,既营养又健康?

根据您日常作息时间可以定制一个周菜谱,工作日可以做一些比较简单快捷的早餐,休息日可以做一些丰富搭配的早餐,给忙碌的你一个犒劳。希望采纳


早餐需要有碳水化合物,蛋白质,膳食纤维,维生素搭配。按照这个搭配标准,碳水可以选择好消化的面食,比如馒头,吐司,即食麦片。馒头可以在周末做好冻在冷冻室,平时吃的时候拿出来蒸一下就好了。吐司用平底锅热黄油小火煎制一下味道就很棒了。麦片可以用牛奶冲泡下。蛋白质可以选择花式吃鸡蛋,煮热量最低,煎荷包蛋最快,看个人喜好。另外搭配猕猴桃,香蕉,草莓,橙子等水果。这样的早餐营养丰富,也不会花很长时间。


准备多种营养健康食材


买一本菜谱吧


哈喽,我是大妮,很高兴回答你的问题,早餐我喜欢多吃一点,特别是碳水,我吃的减肥餐,我把早餐归类,碳水,蛋白质,还有维生素,每天粗粮面包,馒头,包子,杂粮饭,做起来很简单,鸡蛋水煮,荷包蛋,蒸鸡蛋糕,水炒蛋,也可以吃水煮大虾,维生素,各种青菜,或者低糖水果,最后来杯豆浆或者牛奶,全部用最简单的方法烹饪,少油,少盐,面食前一天晚上和好,冰箱冷藏,话说我特别喜欢低温发酵,我感觉更有嚼劲,半个小时就能搞定,营养健康,活力满满


吃粉,晚上先把汤底煮好,干米粉泡好,青菜洗好,第二天煮粉煮青菜,浇汤底和调味。我的早餐是要求有肉有青菜,有碳水。


变着花样做


今天是我坚持记录早餐的第21天。接下来我会分享一下自己做早餐的心得。一份营养的早餐,它最好能包括日常碳水化合物、蛋白质、以及各种维生素、脂肪。

补充碳水化合物,可以选择米饭、面食、五谷杂粮等;补充蛋白质,可以选择奶制品、鸡蛋、肉类等;补充维生素,可以选择新鲜水果和蔬菜;补充人体所需脂肪,可以选择坚果。

因为早上的时间比较匆忙。一般我都会在前一天晚上想好明天早餐吃什么,有的食物可以在前一天晚上放在电饭锅里预约好,这样可以为早晨争取出更多的时间。

以下是我的部分早餐搭配,可供大家参考。


[呲牙]拥有美善品~365天翻花样


早餐01:

南瓜香米粥+鸡蛋香葱煎饼+哈密瓜

早餐02:

腊肉蒸米饭+金桔水+拌海带丝

早餐03:

酒酿紫薯+白粥+咸鸭蛋+腊肠+苹果泥

早餐04:

山药鸡翅+牛奶玉米+紫薯+猕猴桃

早餐05:

美龄粥+茶叶蛋+玉米+火龙果+蓝莓

早餐06:

烧麦球+红豆薏米糊+橙子+草莓

早餐07:

培根芝士蛋盅+橙子+草莓+果酱土司+谷物粥

早餐08:

棉花糖热可可+可颂+培根芝麻菜卷+草莓

早餐09:

蛋黄饼+牛奶+玉米+香肠+草莓

早餐10:

土豆泥夹心饼干+帕尔玛火腿沙拉+牛油果奶昔+猕猴桃

早餐11:

洋葱奶酪蛋圈+橙子+牛奶+绿豆饼

早餐12:

香蕉牛奶燕麦+培根蔬菜卷饼+草莓

早餐13:

焦糖奶茶+藜麦杂蔬沙拉+香蕉

早餐14:

枸杞柠檬水+土豆香肠糯米饭+橙子

早餐15:

草莓酸奶+巧克力贝果+彩椒焗蛋盅+小香肠+樱桃

早餐16:

腊八粥+香肠+小馒头+草莓

早餐17:

肉末金针菇+紫菜汤+芝麻白米饭+樱桃

早餐18:

胡萝卜甘蔗水+麦芬+培根芦笋卷+水煮蛋+香蕉+蓝莓

早餐19:

牛油果奶酪焗虾仁+牛奶谷物圈+橙子

早餐20:

冬瓜马蹄露+香肠+豆沙包+茶叶蛋+樱桃

早餐21:

莲藕排骨汤+蛋炒饭+猕猴桃

早餐22:

巧克力香蕉椰蓉球+牛奶玉米片+小馒头+羊角豆炖蛋+苹果泥

早餐23:

紫薯燕麦片+牛奶+煎蛋+红心猕猴桃+枸杞雪梨盅

早餐24:

话梅马蹄+红豆米粥+培根烩荷兰豆+橙子

早餐25:

巧克力草莓伯爵+培根蔬菜卷饼+白煮蛋+玫瑰黑糖茶

早餐26:

什锦拌饭便当+柠檬水+草莓小雪人

早餐27:

苹果戚风杯+牛奶谷物圈+帕尔玛火腿沙拉+香蕉+蓝莓

草莓28:

盐焗白果+鸡蛋火腿三明治+牛奶玉米片+樱桃

早餐29:

红枣栗子糖水+杂粮面包+秋葵沙拉+灯笼果+樱桃

早餐30:

牛油果焗土豆泥+牛奶+玉米+小番茄

早餐31:

红薯姜糖水+花卷+煎培根+荷包蛋+蓝莓+树莓

早餐32:

木瓜炖桃胶+培根云蛋+猕猴桃

早餐33:

牛奶燕麦+香草鸡胸肉+樱桃

早餐34:

胡萝卜米糊+蛋挞+西蓝花+柠檬水

早餐35:

南瓜糊+生菜肉夹馍+樱桃

早餐36:

橙汁+抹茶曲奇+玉米+草莓

早餐37:

胡萝卜雪梨汁+花卷+清炒苦瓜

早餐38:

西芹苹果胡萝卜汁+煎鸡胸肉+西蓝花

早餐39:

酸奶谷类餐+馒头+培根芦笋卷+小番茄

早餐40:

水果燕麦酸奶+焗薯角+火龙果

早餐41:

南瓜糊+香草鸡胸肉+秋葵蛋烧+小番茄

早餐42:

牛奶+生菜培根卷+木瓜桃胶炖奶

早餐43:

柠檬水+土豆腊肠焖饭+草莓

早餐44:

南瓜糊+蔓越莓饼干+煎比目鱼+枇杷

早餐45:

酸奶谷类餐+柠香鸡排+小番茄+玉米

早餐46:

柠檬水+芒果糯米饭+白灼羊角豆

早餐47:

芒果奶昔+腊肠焖饭+清炒苦瓜

早餐48:

牛奶+牛奶粘米发糕+香肠+西柚

早餐49:

橙汁+蔓越莓饼干+枸杞雪梨盅+草莓

早餐50:

芒果奶昔+土豆泥+煎鸡胸肉+烤芦笋+枇杷

早餐51:

南瓜糊+鸡胸肉香菇盏+玉米+猕猴桃

早餐52:

芒果奶昔+奶酪焗饭

早餐53:

银耳炖桃胶+蔬菜卷饼+西蓝花+西柚

早餐54:

牛奶谷物片+虎皮凤爪蒸土豆+枸杞雪梨盅

早餐55:

酸奶+椒盐小土豆+草莓+蓝莓

早餐56:

山药薏仁糊+香肠三明治+草莓

早餐57:

燕麦牛奶+藜麦芝麻菜坚果沙拉+香草鸡排+莲雾

早餐58:

雪梨银耳汤+玉米+白煮蛋+培根金针菇卷+草莓

早餐59:

柠檬水+咖喱鸡肉饭+白灼羊角豆

早餐60:

牛奶燕麦+玉米+香肠+紫薯+白煮蛋+圣女果+雪梨盅

早餐61:

绿豆小米粥+煎鸡胸肉+牛油果+白灼西蓝花+草莓

早餐62:

芒果奶昔+白米饭+西葫芦炒蛋+羊角豆烩香肠

早餐63:

玫瑰柠檬茶+抹茶蛋奶吐司+草莓

早餐64:

牛奶+土豆沙拉蛋糕+猕猴桃+草莓

早餐65:

芒果奶昔+紫薯吐司卷+鸡蛋果蔬沙拉

早餐66:

柠檬水+牛油果鸡蛋三明治+苹果泥

早餐67:

牛油果奶昔+鱼子寿司+香蕉+蓝莓

早餐68:

南瓜粥+蔓越莓面包+香肠+草莓+橙子

早餐69:

蛋黄米糊+三文鱼芦笋蛋白沙拉+苹果泥

早餐70:

叻沙面+草莓

早餐71:

酸奶+杂粮吐司+灼羊角豆+枸杞雪梨盅

早餐72:

牛奶+花卷+培根金针菇卷+杨桃

早餐73:

桂圆银耳粥+小米糕+蜜汁鸡翅+猕猴桃

早餐74:

牛奶+羊角三明治+葡萄干+扁桃仁+草莓

早餐75:

红枣粥+米糕+煎芦笋+咸鸭蛋+红毛丹

早餐76:

柠檬水+红糖红枣发糕+培根芦笋卷+草莓

早餐77:

酸奶卜卜米+香酥土豆小热狗+香蕉

早餐78:

芒果炖奶+小米糕+鸡翅+草莓

早餐79:

芝士焗土豆+猕猴桃+牛奶

早餐80:

葵花籽南瓜饼+枸杞雪梨盅+酸奶卜卜米

早餐81:

海苔土豆泥卷+红枣桂圆银耳羹+蔬菜沙拉

早餐82:

蔓越莓南瓜蛋糕+牛奶+茶叶蛋+香蕉+猕猴桃

早餐83:

草莓鸡蛋布丁+饭团+玫瑰花茶+樱桃

早餐84:

红枣牛奶燕麦+草莓+小香肠

早餐85:

盆栽牛奶燕麦酸奶+香菇菜包+花茶+橙子

早餐86:

胡萝卜鸡蛋糕+猕猴桃+谷物牛奶+扁桃仁+蓝莓

早餐87:

腊肠南瓜+草莓+紫薯米糊

早餐88:

红糖莲藕+白煮蛋+牛奶+猕猴桃+草莓

早餐89:

糖渍草莓+培根金针菇卷+牛奶+全麦吐司

早餐90:

鸡蛋椰奶冻+牛油果奶昔+小香肠+苹果

早餐91:

牛奶玉米片+南瓜饼+香肠+玉米+灯笼果

早餐92:

奶香紫薯山药泥+牛奶玉米片+香肠+白煮蛋+猕猴桃

早餐93:

牛奶+芝心吐司条+玉米+香肠+扁桃仁+无花果+蜜橘

早餐94:

水果牛奶谷物粥+黄油烤吐司+香肠沙拉+玉米

早餐95:

牛油果米糊+帕尔玛火腿芝麻菜沙拉+猕猴桃

早餐96:

红豆芡实汤+牛奶布丁+酒酿南瓜+鸡翅+香蕉+蓝莓

早餐97:

牛油果奶昔+牛油果香肠三明治+鸡蛋+橙汁木瓜

早餐98:

牛奶紫薯粉圆+香肠+鸡蛋+苹果

早餐99:

南瓜奶油浓汤+金枪鱼三明治+苹果泥+猕猴桃

【九种经典馄饨包法】云吞,抄手,清汤,包面.....1分钟教你学会9样全国各地花样馄饨包法!学会了就可以称霸馄饨界啦!

三餐中最容易被混过去的就是早餐了。如果你是早餐面条爱好者、米粉米线爱好者的话,每天早上都在十分钟之内就能吃上自己想吃的家乡味道,会不会成为早起的动力呢?

提前准备一些高汤和浇头、臊子,起来只要三五分钟煮一份面的功夫,就能吃到早餐店味道的汤面拌面卤面,搁上鲜切的葱花、香菜,淋上爱吃的麻油辣椒油,拌点陈醋生抽,好看又好吃,满满幸福感。

首先,举一反三来做浇头。有了浇头,清汤寡水的面条也能立马活色生香起来,不用高汤都好吃。而且做一次可以吃好几天,并不费事。

如果是做猪肉浇头,做大块肉的要买瘦肉些的五花肉,带皮亦可,甚至更香。买回来后洗干净血水抹干,整块放到冷水锅中煮十五分钟左右,水中加少许盐和一些姜片同煮。出沫子的话把沫子打干净,汤可以留着煮菜用。

五花肉捞出来切成键盘字母块儿大小,装到一个足够大的容器里,拌上酱油、少许盐、草果粉(不喜欢草果味就不加),另一边炒锅热起来,烧油到感觉很热的时候,把拌好的猪肉块推进油锅中拌炒均匀,然后加入黄豆酱或辣酱转小火慢炒,炒三五分钟后,倒入一小碗刚才猪肉的汤,转大火咕噜,尝咸淡是否需要加盐,再放其他喜欢的调味料,比如辣椒面、花椒等,适当放小勺糖,可以让作料与肉的味道更融合。等到汤收浓,就可以起锅,装到有盖的容器里,放凉入冰箱,每天早上吃面条时舀上一勺拌面,舒坦极了!

要是做肉末型的浇头,买肥瘦相间的猪肉打成末,再买点香菇切成碎钉,把肉和香菇像拌馅儿一样加入少许香油、盐、酱油和姜粒、蒜末拌好。推入油锅中,加酱翻炒,肉炒熟就算完工,尝尝咸淡该加加,出锅装好即可,非常方便。这样炒出来的浇头不止适合拌面,做包子馅儿也非常带劲。香菇以外还可以试其他食材,比如香干、笋干等,别选叶类蔬菜就行,那样不容易储存。

以上只是浇头界的沧海一粟而已,大可以举一反三常吃常新。还有一种素浇头,就是不用肉也好吃,常用的食材有笋、香干、茄子、蘑菇。全部切碎,两两搭配、三三搭配,或是独自美丽都可以,也是与酱一起炒,最好能放点蒜末提味,炒熟炒稠了,贼香。煮面的时候烫几叶蔬菜,盛起放浇头一拌,满屋咂嘴声。

高汤也不难,荤高汤就是用鸡骨头、猪骨头,带点肉,平时炒猪肉时起下来的肉皮,全往汤锅里招呼,加水熬。素高汤呢,一般用鲜笋和香菇、豆芽熬透,熬好以后,把食材捞起来,剩下的就是高汤了,煮面、泡饭、做汤都适用,一举多得。

除了这些,还可以用最简单的一种东西来拌面吃,那就是猪板油拌面:在热腾腾的面条中心,戳进一筷头板油拌化,加盐巴、酱油,撒上葱花拌匀,就非常香了。这种简单到不能再简单的做法,居然能让面条那么好吃,可能就是猪油特殊的香味所决定的吧。猪板油的话,超市里有冷藏的猪板油,可以直接买回来备用,也可以自己买猪网油或者肥肉回来自己在铁锅里熬出油来,捞去油渣,把油放凉,就会成冻成猪板油了。炸剩的油渣也可以拌面吃。

海鲜粥、皮蛋瘦肉粥、红豆薏米粥、排骨玉米粥……


多学一些营养膳食搭配的原则,注意食物多样化,粗细搭配


大家好,很高兴回答这个问题。

对于上班族来说,每天起早赶时间上班,匆匆忙忙常常顾不上吃早餐,长期这样很影响身体健康,我介绍几种简易早餐,省时间又能吃的好。

1、手抓饼:平时买好手抓饼冻入饼箱,早晨起来放入锅中加点油煎一下,加一根火腿肠、配点生菜、喜欢辣的可以加点辣椒酱,吃着特别美味,这时可以热一杯牛奶或者来一杯酸奶喝。

2、自己做葱油煎饼,一点葱花配上面粉糊加上调料放入锅中,摊出煎饼来,早餐吃着很美味。

3、油条配豆浆。买好半成品的油条放入锅中一煎,自己头一天泡好豆子,早晨起床用豆浆机煮一杯豆浆,可以是一种豆子的豆浆,也可以配多种豆子熬制豆浆,喝着都很健康。

4、早餐也可以蒸上几个红薯,吃着营养又方便哦。


每一天早餐都是不一样,清淡好吃又营养的早餐,可以试试!

第一天

煎饺子,蒸南瓜,煮鸡蛋,芹菜胡萝卜拌花生米,蒸海参,核桃黑米黑芝麻糊,丑桔

第二天

西红柿木耳炒鸡蛋,蒸板栗海参,白糖花生饼,山目楂菜粑粑,燕麦牛奶,苹果

第三天

火腿蛋炒饭,海菜包子,蒸板栗鸡蛋,核桃红豆黑米黑芝麻糊,丑桔

第四天

五花肉焖芸豆,煮鸡蛋,莲子馒头,核桃黑豆黑芝麻糊

第五天

蒜蓉虾皮苔菜,蒸板栗,芹菜胡萝卜拌花生米,燕麦牛奶,樱桃

第六天

油菜木耳鹅蛋面片汤,橙子

第七天

早起买的包子油条,做了西红柿木耳鹅蛋汤

做饭贵在七窍玲珑心,也不一定非要多贵才有营养,稍用用心,色香味俱佳的三餐就成了,有个能干的贤惠主妇,娶到的男人真是有口福又幸福!


想要做到每天不重样,即营养又健康,做好一点就够了!用心

用心学~用心做~用心做出适合自己和家人的营养早餐!相信你能行!


蒸蛋羹口感细腻,有丰富的蛋白质和维生素


你好,我是老陈,很高兴回答你的问题。

每天不重样,既营养又健康营养的自制简易早餐,最主要的是兼顾营养健康又方便制作的特点,这也是我制作早餐的原则,下面根据我的经验具体分析如下:

一、首先我会利用我身边的菜品,进行简单的搭配,比如一早自己喂的鸡或者鹅,下了鸡蛋或者鹅蛋,那么今天早晨就很简单了,鸡蛋或者鹅蛋炒小葱就好。如果菜园子里的韭菜可以吃了,我就会割一把韭菜,用来炒鸡蛋,调豆腐等。

二、其次我会观察山间地头有没有野菜,就像前几天,我看到荠荠菜和婆婆丁都可以吃了,我就去剜点荠荠菜包荠菜猪肉馅饺子,有菜有肉也能保证营养;婆婆丁也就是蒲公英呢,我会一烫然后用大酱炒鸡蛋进行凉拌,既不破坏野菜的营养成分还吃的方便健康,做起来简单易学,早餐还不重样。

三、最后我会经常用石磨压豆面子,玉米面子,花生面子,放起来,每次也不压多,因为段时间吃不完,放置时间长的话,容易潮湿。我早晨喝点豆面糊涂,杂粮粥都很方便,而且粗粮也健康,营养也很好的吸收,长期吃面粉大米好面,也应该给身体补充粗粮的影营养。

总之,自制早餐的话,一定要根据季节变化及时调整食材,充分遵循季节变化来选取应季食材,才能做到营养健康。当然,您在城市的话,可以去集市上选取应季的新鲜食材,了解四季五谷的变化,才能搭配出营养健康,自制简易的早餐。

以上就是我的回答,希望对你有所帮助,谢谢。


你好,很高兴回答你的问题。

不过早餐想要简易,又想做到每天不重样,怕是有点困难。首先要考虑的是,身边方便购买的的食材其实每天就那么几样,其次是各种食材简易做成成品的方法也不算多。所以想做到每天不重样,嗯,挺难,当然如果是限制在1周或者1个月内,那应该就容易挺多了,哈哈哈~杠精如我~

如果是想做到每天不重样的的,最主要的是学会食材之间的搭配和不同的做法。

生活中常见的有但不止如下这些:

米、鸡蛋、南瓜、制作好的饺子、抄手、玉米、南瓜、薏米、绿豆、麦片、包子、馒头、面条、芝麻糊、牛奶、面包、培根、午餐肉、苹果、香蕉、黄瓜、西兰花、玉米、花生、大豆、火腿肠、山药、番茄、面粉、胡萝卜、黄瓜

以上呢,是我强怕症犯了列出的31种原生的或成品食材,任何一样单独吃就能保证一个月不重复了,哈哈哈哈~

然后其中很多食材还可以换着花样做,就拿鸡蛋来说

比如直接水煮鸡蛋

比如荷包蛋

比如煎蛋

比如芙蓉蛋

等等等等,然后像米呀,能做各种各样的粥,如果有个能定时的电饭锅还能昨晚定时,早上起床洗漱好就能吃。什么皮蛋瘦肉粥、薏米粥、绿豆粥、南瓜粥,按着自己喜欢的放,营养健康的很哟

然后还有食材之间的单配呀,额,上面的粥都是。比如:

爱心火腿肠煎蛋

然后如果有料理机的话,还能打杯果汁、蔬菜汁喝,就是声音有点大,就怕把楼上楼下吵醒了,跑到你家要一起吃早餐,帅哥美女还好,碰到个糟老头.....嗯,画面也挺美。

黄瓜汁

胡罗卜汁

以上就是我列举的一些营养健康的早餐啦,这么一列发现还是可能不重复的吃很久耶。当然还有很多其他奇奇怪怪的等着我们去发现。

希望我的回答对你有帮助,谢谢。


我和我老公的早餐

我在减肥,我老公正常饮食

简单又营养

吃惯了家里弄得,外面的就觉得又贵又不好吃!


纯手工制作的蛋黄酥,莲子香芋红豆三种口味,好吃


想要做到早餐每天不重样,那就要花一点点心思了。下面请大看看我每天的早餐。由我来给大家介绍一下:图一是南瓜鸡蛋卷,图二是八宝饭,图三是馄饨,图四是水煎包,图五是南瓜糯米饭,图六大家猜猜是什么?想知道的点赞呗!我还有好多不重样的早餐等着告诉你呢!看到这么多美味有没有想吃的啊?


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