我们国家的孩子早餐，一般不吃肉类，那么午餐就要注重补充了。建议孩子的午餐可以多吃鱼，鱼类脂肪多由不饱和脂肪酸组成，对大脑思维有帮助。如果孩子是“肉食动物”，也不用担心，为肉找好“搭档”同样可行，只要将动物蛋白和植物蛋白搭配即可，比如毛豆烧鸡丁就是不错的选择。
米饭里可以加入豆类一起煮。午餐中的主食可用“杂豆饭”代替普通米饭，“杂豆饭”就是将紫米、黄豆、红豆、黑豆等与大米一同煮熟做主食。
小孩早餐怎吃好呢？这看各家庭的生活情况来了！1：粥类的：白粥，小米粥，瘦肉粥加些青菜叶，牛肉粥，有时间可以煮猪筒骨粥，还南瓜粥，红薯粥等都可以！2:豆浆，但是如果生榨，一定要煮熟！还有用玉米榨汁，剩下玉米碴，加些面粉，糯米粉，拌好可以煎玉米饼！3:蛋类：可蒸芙蓉蛋，水煮蛋，煎何包蛋！_4:煮面条，米粉，放些瘦肉，西红柿，青菜火腿肠的！就是不管做那样，要根据小孩胃口来，营养均衡！
谢邀，其实一切食物到了被小肠吸收时都是小分子肽类，从这个意义上说，非洲黑人的价格一美分的早餐和中东土豪一万美元的早餐其实区别不大。。我个人觉得正常食物就行了。当然易吸收，有碳水化合物有蛋白质，有维生素搭配就当然最好啦，没有也问题不大，下歺补回就是。现在家庭只要有千元一个月的饮食开支，基本营养都能够满足一家人身体成长的要求了。。如果您不在月初拿一千元买了碗佛跳墙的话。。。
一日之计在于晨，早餐对孩子很重要。
我现在回答的问题是儿童早餐食谱大全做法？孩子年龄不通早餐也许也有不同吧！我家孩子两岁多。早上都会先喝奶。下面我推荐几个适合小朋友的早餐吧，希望能喜欢。一，牛奶+粥+白煮蛋（蒸鸡蛋羹）二，牛奶+营养粥（做法很简单:大米小米一起熬，然后放胡萝卜丁或者山药之类的，最后熬得差不多了，把肉切碎放里面。）三，牛奶+西红柿肉圆子面（做法简单:西红柿切碎放锅里炒出汁水，加水煮，放生姜葱调味，少放盐，再把肉切碎做成肉圆子方面，加面条绿叶子菜，煮好出锅。）以上就是我回答的问题，都是比较简单的食谱，希望有帮助。下面用视频再给你解答！亲爱的宝妈们，要想身体好，早餐少不了！说起早餐，好多人都嫌麻烦，到外面买油条配豆浆，经常是对付一口，这种情况偶尔还行，长期下去身体肯定吃不消，尤其是家有孩子的，会影响长身体。
早餐自己做其实不难，不需要起太早，也照样可口又丰盛。快速吃上早餐我的办法有2个：一是利用厨具的预约功能，二是睡前准备。比如说，早上我想喝粥、白煮蛋、烙饼，那么我就会把米用电饭煲睡前预约，白煮蛋电蒸锅预约，烙饼的面糊或面团睡前揉好扔入冰箱，这样我在睡觉的时候就是厨具在工作，早起的时候，粥好了，鸡蛋熟了，我要做的就是烙饼，时间十几分钟足够了，如果是面糊烙薄饼，也就几分钟。所以你看，美好的早餐不一定要起多早，照样也丰盛。所以说呢，早餐只要稍微花点小心思，家人吃不烦吃得香，大人孩子越吃身体越壮，这个付出是值得的，我们收获的是健康，千金难买，这才是一生最大的财富。
俗话说，早上吃的好，午餐吃的饱，晚餐吃的要少。
孩子长身体的时候，更需要早上吃的好，一般需要有充足的能量，丰富的蛋白质，维生素，矿物质和最基本的膳食纤维。
1.早饭先要有碳水化合物，俗称主食，比如吃一个馒头，一碗面条，一碗粥，一个玉米，一个紫薯。这是提供最基本的热量。
2.另外吃一个鸡蛋，或喝一杯牛奶，或一碗豆浆，这叫补充优质的蛋白质。
3.最后还要一些蔬菜，或者水果，比如炒个蚝油青菜，拌一个西红柿，或者切点水果，早上一定要吃点蔬菜或水果，这样有利于肠道的蠕动。
很多小孩肠胃吸收不好，每一顿吃的少，比较适合少食多餐，也比较适合多样化食物。所以每天早餐我尽量做的和前一天不一样，然后做一些比较容易消化的营养早餐。
接下来晒晒我为孩子准备的早餐：
每天做成类似这样：保证有主食，蛋白质，水果蔬菜就可以满足孩子一天早上的需求啦，让孩子们开启美好的一天。
如果对您有所帮助，欢迎您关注@平安鹅，每天为您更新儿童早餐哦！
我的女儿2岁半，记忆中，从一周岁开始，每隔半年都要体检一次，每次体检的时候医生都说：“缺钙····”我听了很多次了，都麻木了，补钙也补了，太阳也晒了，就是不见起色····医生又说要从早餐开始补充钙类。说起早餐，这是令很多家长头痛的事情。
我只知道她叫小萱，一个80后的二胎妈妈，每天6：00不到就起床为孩子准备早餐，每日打卡，孩子上学期间从不漏掉，我不得不佩服她的坚持与耐力！也难怪她养的孩子白白胖胖、健健康康，这真是所谓的一份耕耘一份收获啊！
小萱在一个叫做小白鹭宝宝群里，这个群是陈老师打造的专门如何养娃的群，而小萱被大家公认为小白鹭的明星妈妈，她做早餐的理念是蛋白质+维生素+主食，讲究搭配，食物多样化，营养化，根据孩子的体质来搭配食物，每天如此，她的女儿、儿子都长得健健康康，白白嫩嫩的，看起来精神状况很好！
下面简单分享一周类，她为孩子做的早餐，大家可以参考一下。
看看她做的早餐，说白了，就是保证营养均衡，有富含蛋白质的肉类，有含多种维生素的蔬菜，有高钙奶类，汤类等，同中食物换方法换口味来做，说起来简单，看起来也很容易，难得的是坚持每天为孩子这样做才健康？请问你能坚持吗？
有人说这样做娇惯了孩子，这个不存在，关键看你以什么样的心态去教育孩子，大家认为呢？
1、为身体补充适量的蛋白质
蛋白质是提供身体生长的原料，也是最重要的营养物质之一，但是也不能过多的摄入，需要每天适当的补充就可以了，所以早餐可以吃鸡蛋，喝豆浆，平时补充一点儿肉类，豆类制品，玉米面，黑米或者是薏米等，水果，营养搭配，粗细结合，粗粮结合，还可以在孩子的饮食里加入少量的鱼肝油。
2、为身体提供足够的热量
一般在上午还是活动量是比较大的，所以会消耗更多的热量，早晨尽量给孩子补充充足的热量，保持热量，这样，不仅能保持孩子的热量消耗量，也能让孩子抵抗饥饿。
大家好，我是美食领域创作者迷茫的风絮，我来回答一下这个问题。儿童早餐食谱大全做法？我家经常做的儿童早餐有以下六种：
1、皮蛋廋肉粥+水煮鸡蛋。提前一天晚上切好猪肉粒，用盐腌好，晚上睡觉前用电饭煲的预约功能调好煲一个半小时的婴儿粥，第二天早上起床下猪肉和皮蛋再煮20分钟左右即可，另外用煮蛋器煮一个水煮蛋，一顿营养又可口的早餐就有了。
2、小馒头（或奶皇包或核桃包2个）+水煮鸡蛋+热牛奶。这个最简单了，早上起床，蒸四五个一口一个那种小馒头或2个包子，搞个水煮蛋，再热一杯牛奶，方便快捷。
3、云吞或水饺一碗+煎荷包蛋一个。
4、青菜廋肉面（或猪肝青菜面，或鸡肉青菜面，或肉丸青菜面）加荷包蛋一个。银丝面（或其他面）加廋肉加青菜煮一碗面，另外煎一个荷包蛋。我们为什么放青菜呢，因为有青菜营养更全面。
猪肝青菜面
5、蕃薯加玉米加白开水。一早上吃粗粮，有助身体健康成长。我其实希望小孩能多吃点这种早餐，但他还是不太喜欢，也有可能跟买的的蕃薯玉米不够好吃有关。
6、鲜榨豆浆+现做鸡蛋饼（卷青菜或西红柿更好）。这个会比较麻烦一点，要花点时间做鸡蛋饼和榨豆浆，但我的小孩特别喜欢吃。
我是美食领域创作者迷茫的风絮，欢迎关注我，持续为你带来优质回答，有态度，有干货。
一天之计在于晨，早餐的质量影响孩子一天的精气神，所以妈妈们总是在为孩子们的早餐纠结中。其实早餐不一定就要多么丰盛，关键是变通和花样，从根本上吸引孩子们的胃口。现在的孩子特别挑食整得面黄肌瘦的，厌食不吃饭，没有营养的早餐不容易让孩子吸收，长期会对孩子肚子出现胀胀的，舌头有白厚，嘴里还有味.这就是孩子积累食物身体不吸收的表现，出现这种情况家长们真要注意孩子饮食习惯的搭配了，那个家长不希望他们的孩子健健康康的成长，孩子吃得营养，心情也开朗很多，做父母也开心多了，可怜天下父母心。今天我就简单介绍几样儿童的营养早餐的计划做法；
星期一、海绵蛋糕+牛奶麦片+鸡蛋
星期二、红薯小米粥+橙子
星期三、面包+鸡蛋+赤豆粥
星期四、肉末青菜面+牛奶
星期五、猪肉白菜包+玉米小米粥+鸡蛋
星期六、八宝粥+鸡蛋+橙子
星期天、肉松面包+山药黑豆核桃杏仁芝麻糊+牛奶。
红薯小米粥的做法准备食材：
步骤1
红薯80克、小米80克、枸杞3克、冰糖3克。
步骤2
小米洗净浸泡30分钟。
步骤3
红薯去皮洗净切小块。
步骤4
锅中放入适量清水大火烧开，放入小米、红薯块小火煮25分钟。
步骤5
放入冰糖、枸杞继续煮5分钟。
步骤6
煮至粥浓稠，即可出锅食用。
小米蛋奶粥的做法：
步骤1
小米淘洗干净入锅，加适量清水，大火煮开后转小火
步骤2
小火煮至粘稠，倒入牛奶，大火煮沸，放入一个鸡蛋，打散
步骤3
把蛋液倒入煮沸的奶粥里，加适量糖调味即可出锅
总结：由于孩子正处在发育期间，日常早餐要注意营养搭配均衡。要以清淡以消化为主，禁止吃过于油腻辛辣性的食物。多吃富含微量元素以及蛋白质的食物。每天早餐可选用牛奶，蛋类，新鲜的果蔬等食物，也可选择小米，玉米等富含膳食纤维的粗粮。要养成良好的饮食习惯，最好可以摄入一些高蛋白的食物，可以补充一天身体对蛋白质的需求。另外人在早上起床的时候胃部是比较弱的，所以最后可以吃一些软烂的食物，比如粥，喝汤以及豆浆牛奶之类的食物。如果在吃完早饭半小时之后可以吃一个水果，那么对身体也是非常有好处的。
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根据中国7个城市中小学生早餐行为调查显示：我国超过80%学生早餐营养质量较差，均没有达到国家标准，青少年青春期贫血的发病率达38%。
中国预防医学科学院调查显示：目前中国2.7亿在校生蛋白摄入量仅为标准的65%，铁、钙、锌严重不足，维生素A的摄入量仅为标准的15%。
儿童正处于生长发育阶段，早餐要吃得有营养：
1、儿童早餐营养要全面，包括主食（如粥、面包、馒头、包子等）、牛奶、鸡蛋、蔬菜、水果等，可以补充碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质等。
2、小孩子喜欢多样化的食物，如面条、包子、饺子、不同种类的蔬菜、水果可以变着花样吃。
3、食材要新鲜，食物要现做现吃，不要吃隔夜的。
4、早餐要干净卫生，不吃生冷的食物。
5、早餐要低盐少油，烹调方式以蒸、煮为主，不宜煎、烤、炸。
对孩子来说，早餐没吃对不但影响长个和免疫力，还会增加肥胖等慢性疾病的风险。所以孩子的早餐不但要吃饱还要吃好！
所以，今天小薇就来跟大家好好的说一说，宝宝的早餐应该要怎么吃才健康。
下面这几种早餐最好不要吃
✦避坑一：油条
油条+豆浆听起来最搭早餐CP，实际上并不适合孩子。
《中国食物成分表2004》中显示：油条的脂肪含量高达17.6%！另外，食物高温油炸、反复加热油炸，营养不但被破坏，还容易产生致癌物质。
✦避坑二：面包
很多人会直接买的面包（如可颂、巧克力面包、奶油面包等）、蛋黄派、饼干等，当做早餐搭配牛奶给孩子当早餐。
这些精加工零食，往往含有高糖，而且还含钠量也很高，对宝宝的健康真没啥好处。
✦避坑三：早餐奶、优酸乳等
市面上的早餐奶、红枣牛奶、香蕉牛奶、核桃牛奶等属于调制乳，一般糖、香精等添加较多，蛋白质含量很低，营养被稀释并不适合孩子喝。
✦避坑四：白粥
精白米面含量最多的是碳水化合物，营养密度低，加上娃的胃小，吃进去的食物有限，粥占肚子，长期会让营养不均衡，从而影响生长发育。
另外喝粥并不养胃，长期喝粥类等易消化食物，反而胃功能会缺少调动，越来越差。
✦避坑五：咸菜
咸菜钠含量过高，而且还隐藏着健康杀手——亚硝酸盐。
孩子的消化系统及正铁血红蛋白还原酶系统尚未成熟，更容易出现亚硝酸盐中毒，会引发呼吸困难、呕吐、甚至危及生命。
那么宝宝早餐应该吃什么？
《中国学龄儿童膳食指南（2016）》：早餐提供的能量应占全天总能量的25%～30%，应包括谷类、禽畜肉蛋类、奶类或豆类及其制品和新鲜蔬菜水果等食物，一顿营养充足的早餐至少应包括上述三类及以上食物。
✦挑主食（谷物、薯类）
保证基础碳水、维生素、矿物质，如：五谷杂粮、小米粥、全麦面包、红薯、玉米等。
✦挑优质蛋白（肉禽鱼蛋奶豆）
保证蛋白质摄入，收获一天能量，如：水煮蛋、牛奶、豆浆、猪肉、牛肉、豆腐。
✦挑果蔬（新鲜蔬菜、水果）
保证膳食纤维、维生素摄入，达到营养均衡，如：香蕉、苹果、小番茄、蓝莓等。
给大家推荐一周早餐清单
周一：西红柿鸡肉面
周二：芥菜肉馄饨
周三：南瓜小米粥+鸡蛋蛋饼
周四：小馒头+荷包蛋+牛奶+香蕉
周五：小米粥+千层肉饼
周六：小肉包+水煮蛋+豆浆+一小段黄瓜
周天：西红柿鲜虾疙瘩汤
元气满满的一天，从营养早餐开始，不但是为了孩子营养，更是培养孩子健康饮食习惯，记得“点赞+关注”哦~
您好，我是嘉尝美食华哥，很高兴回答您的问题，本人从事幼儿园工作多年对儿童早餐食谱可以说是驾轻就熟，同时这也是很多家长比较困扰的事情，毕竟小朋友的营养健康牵动着家长的心，这里我归纳为几点，希望可以帮助到各位家长。
一.馒头+青菜肉粥+一款杂粮.
二.西红柿鸡蛋面+卤蛋+牛奶
三.蒸蛋糕或海绵蛋糕+麦片牛奶+蒸玉米
四.青菜肉沫粉+鹌鹑蛋
五.猪肉白菜包+豆浆+蒸红薯
六.鸡蛋面饼+南瓜小米粥+蒸芋头
七.小面包+山药红枣黑米粥+蒸鸡蛋
八.发面肉卷+牛奶+蒸鸡蛋
南瓜小米粥的做法
食材:老南瓜100克，小米80克
步骤1-小米洗净放入开水锅中大火烧开转中火煮，水要够火要大，保持米在锅中处于沸腾状态。
步骤2－老南瓜去皮去籽洗净切成小块备用。
步骤3－待小米粥煮至25分钟后放入南瓜丁继续煮至粥浓稠，即可出锅晾至常温才可让孩子食用。
其它蛋糕，包子，小面包，山药黑米粥可在我个人主页视频里都有参考。
总结，由于孩子正处于发育期间，日常早餐要注意营养搭配均衡，多吃富含微量元素以及蛋白质的食物，幼儿园每天是三餐两点，在8点吃完早餐后，在9点半再给孩子喝一瓶牛奶，对身体是非常有好处的，以上是我的个人观点，希望可以帮助到您和各位家长。
儿童早餐食谱大全做法？
俗话说，一日之计在于晨，对正在发育的儿童们来说，早餐作为一天中的第一餐，共营养搭配不可小看。
一顿暖暖的营养的早餐，可以让儿童及时补充身体需要的能量，精神满满的开始一天的玩乐和生活学习。
经过一个晚上的休息，之前所吃的食物都已经消化吸收了，此时如果能吃好早餐，补充能力食物，有利于生长和学习玩乐。
如果没食进早餐，体内无法供应足够血糖热量，大脑会处于缺乏营养状态，人会感觉倦怠，精力无法集中，精神不振，反应迟钝。长此一往，会对大脑造成巨大的伤害。
一顿营养平衡早餐，能满足儿童全天约百分之三十的能量需求，所以家长们一定要足够重视早餐对孩子重要性。
坚持让孩子每天吃早餐，早餐可以粗细搭配，荤素搭配，干稀搭配等原则合理搭配，早餐中类少，结构不合理，不但会影咱到营养素摄入的均衝，还影响到消化吸收，进而影响发育与健康。
现在大部分家庭的早餐习惯于用精制面食，比如面包，蛋糕，等做为早餐。但是要知道长期食用这些早餐食物对人体健康是个考验，这些食物可能成为将来患上糖尿病的风险，代谢疾病的元凶。
因此，在早餐食物的选择方面，所以荤素搭配，家长切莫怕麻烦，不能让孩子吃成了有问题孩子，请家长重视早餐！
下面我就做一道营养又健康的早餐。
四季豆芦笋三明治早餐，去市场买来新鲜的四季豆，和白吐司6片，新鲜芦笋，各6根，原料已备齐。
在备用调料，芝士4片，橄榄油，盐适量，调料已备完。
做法开始，锅中倒入水烧开，放入芦芛，四季豆，加入盐粉，焯一会儿后捞出，放置到不烫手为好，洗一下，切成三段。在放入2个土司上分别放上芝士，交替摆放芦芛和四季豆，再分别跟另外2片吐司片夹紧。
开始打火，把平底中倒入橄榄油，加热，摆上夹好的吐司，中低火煎制4分钟，煎出焦黄色时翻面，再煎3分钟，出锅，放面板上，沿对角线对半切开就好。开吃了，又香又脆，外焦里软，可好吃[舔屏][呲牙]在说说芦芛中含有大量人体所需要的营养矿物质，如钾、铁、硒、钙，锌铬等，这些微量元素在芦笋当中的比例适逅各种人郡食用与吸收。
四季豆富含蛋白质，常食可以增加人体免疫力。喜望家长朋友多给儿童孩子们做吃。[呲牙][玫瑰]