我是海豚妈妈Amy，专注研究儿童青少年身心健康十几年。非常感谢有机会回答你的问题。
对于小孩子来说，吃饭。和大人的目的不一样。小孩子吃饭最主要的目的是满足发育的需求。小孩子的胃容量比较小，吃的东西有限，有一些孩子食量比较小，甚至挑食。所以摄取的营养没有办法满足发育的需求。这个时候可以考虑熬汤，给孩子进行营养补充。
给孩子补的汤一定要营养充足，但是不能太油腻，日常生活当中，鱼汤，鸡汤，肉汤都是给可以给孩子选择的。
把排骨用慢火熬的烂烂的，取一碗汤汁，撇掉油脂，如果孩子小，也可以不放盐巴，清淡的给孩子吃，营养丰富。
也可以把一条鸡肉或者鱼肉，同样慢火熬成清淡的汤汁，如果孩子大了，可以盐巴少许，放点葱姜蒜做调料，其他的调料都不需要，清淡，营养丰富。
温馨提示，孩子喝的汤，不要放辣椒，尽量清淡，调教尽量简单。也可以不放，为了避免影响孩子正餐，每次给孩子不要喝太多，适量即可。
我是海豚妈妈Amy，欢迎关注。
小孩能进辅食以后可以从流食慢慢向固体食物转变配合有营养的汤进食。题主这个问题的初衷肯定是认为汤类营养丰富易吸收，但还有一个方面没想到，牙齿，对牙齿，孩子在长牙阶段吃硬质食物能够刺激牙床，促进牙齿增长，使牙齿更牢固，错过这一阶段不好补救。希望老歌的回答能够帮助到您[祈祷]
其实汤里的营养成分很少的，比如鸡汤、鱼汤等高蛋白食物，主要营养成分还是在肉里。小儿在平时喂养过程中要多摄入优质蛋白、粗纤维、高维生素食欲。
看季节来的.夏天就喝一些，清热解毒，润肺，
均衡饮食最重要，不要寄希望于某一种食材。
排骨汤含钙高可以多喝，丝瓜汤、西红柿鸡蛋汤、排骨胡萝卜玉米汤都是不错的，孩子不挑食，什么都吃才能身体好