怎样用面粉与鸡蛋做出最简单最健康的早餐?

健身饮食,讲究营养成分配比,一顿完美的早餐应该有些什么食物和营养素?

碳水、蛋白质、脂肪、纤维素;

1.碳水化物,俗称:主食:

其中包括复杂碳水的主食(以全麦类、黑豆,白芸豆,鹰嘴豆,藜麦,燕麦,糙米,黄豆等富含蛋白质的豆类、红薯、紫薯等等)

2.脂肪/蛋白质,俗称:荤/坚果:

脂肪(富含优质脂肪还有较高比例的蛋白质):牛肉,鸡胸肉,金枪鱼,三文鱼,鲟鱼,鲷鱼等。

各种虾原味腰果,大杏仁,南瓜子,花生,核桃,奇亚籽,亚麻籽,橄榄油,菜籽油,大豆油,葡萄籽油。

【蛋黄是有不少蛋白质,但是脂肪并不是很优质啊,所以适量即可,日常饮食每日不要超过两个,不然你今天的脂肪都献给蛋黄了】

3.矿物质/维生素,俗称:蔬菜/水果:

蔬菜=纤维素=提供矿物质和维生素:绿叶蔬菜和十字花科类

回到“面粉+鸡蛋”,我家最常做的是:

1.全麦粉+鸡蛋+椰子油=糊;(2分钟)

2.倒入早餐机加热;(3-5分钟)

3.准备水果/白水煮蔬菜;(3分钟)

4.倒一杯脱脂牛奶。(1分钟)

步骤3,4可以在加热的时候同时进行,所以总时间10分钟。类似下面图片这种。

希望对你有帮助。

祝大家都能吃到健康快乐的早餐!


面粉和鸡蛋用水打成糊状后再放些鸡精味精盐小葱花,酲几分钟后用煎锅做成葱油饼特别好吃


你好,很高兴回答这个问题。

怎样用面粉与鸡蛋做出最简单最健康的早餐?

我第一个想到的就是鸡蛋葱花饼。做这个美食,大人孩子都爱吃。食材简单,操作简单易学,很轻松就能做出美味早餐了。

配料:鸡蛋4个,面粉150g,清水适量,葱花40g,生抽,盐适量。

做法:

1.把面粉倒入碗中,加入适量清水搅拌均匀。我们可以先到一部分清水,把面粉搅开,这时候的面粉还是成团的,继续倒入清水搅拌,面粉变成粘稠的糊状,放在一旁静置20分钟以上。(这一步骤是让面粉充分的吸收水份,让那些还没搅拌均匀的小面团吸饱水份)如果赶时间可以用搅拌机把面糊充分搅拌均匀,之后不会有面粉小疙瘩了。

2.时间到了以后,就把面糊继续用筷子搅拌几下,面粉小疙瘩就全部没有了,接下来打入鸡蛋,加入葱花,食盐,生抽,所有食材搅拌均匀,黏稠度以筷子夹不起面糊为准。做好面糊我们就可以开煎了。

3.开小火,把平底锅刷一层薄油,油加热后,用汤勺舀入鸡蛋液。喜欢吃薄的就少舀一点,晃动平底锅让蛋液铺满锅底。移动平底锅让蛋液全部加热,轻轻晃动平底锅,如果蛋饼能跟着晃动,就是可以翻面了。翻面后继续以上操作,把鸡蛋饼周边全部烤熟,就可以出锅了。

香喷喷的鸡蛋葱花饼,配上番茄酱,没有哪个孩子能抵抗的了这个美食组合的诱惑。

我的回答就到这里,谢谢。


早餐用面粉和鸡蛋可以做一份鸡蛋摊饼,简单又好吃

1、准备面粉

2、加入适量温水(温水内先加了适量的盐)

3、搅拌均匀

4、打入一个鸡蛋,搅拌均匀

5、加入葱粒,搅拌

6、预热电饼铛下盘5分钟后,均匀刷上油

7、倒入少量面糊

8、用勺子不断推开平摊

9、煎至一面金黄后翻面

#早餐吃什么#想做脆脆的鸡蛋饼,每次倒入的面糊就不要太多,然后要快速不断将没有凝固的面糊推开平摊。因为面饼太薄,所以无需开启电饼铛上盘,开了的话,上盘也是接触不到那薄薄的面饼的。


把面粉150克,鸡蛋2个,白糖15克,盐0.5放入和面盆中。搅拌至没有干粉后用手揉光滑。把揉好的面团放在案板上揉光滑后,揉成一个长条(如果粘手可以少沾点油这样就不沾手了)。把揉好的长面条分成6个均匀的小面剂子,把分好的小面剂子揉成圆球后压成小饼,上面刷一层蛋黄液,撒入少许芝麻,然后均匀地摆放在烤盘里。把放好小饼的烤盘放入烤箱静置一个小时左右,看小饼发酵起来后(大约是原来的两倍大小)就可以开火烤了。烤盘放在烤箱的中层,上下后170度烤制15到20分钟就可以出炉了(烤箱的温度根据自己的烤箱)。出炉后的小饼就可以直接食用了,如果吃不完,晾凉装入保鲜袋放入冷冻保存。吃的时候直接解冻就可以了。简单美味的早餐就做好了。


在北方某地吃过最简单的,打面糊,水开下锅要搅开,别成团了,然后打个鸡蛋放点青菜!锅开一小会就可以出锅,味道还可以!但是,估计很多人会吃不习惯,味偏淡,在那边还看见过医生建议刚哺乳的宝妈可以多喝!


混合一起再加牛奶和泡打粉可以煎成松饼,甜咸均可,比较快手。还有加酵母烙饼。

混合蔬菜做成蔬菜饼(蔬菜很多的那种,土豆丝,西葫芦都可以)。

可以晚上调制好,冷藏,第二天早上直接电饼铛/平底锅做。


面粉➕鸡蛋在一起搅拌然后倒电饼档鸡蛋饼成功了


鸡蛋饼


煎饼果子鸡蛋灌饼都非常好吃哈!


最简单也是最快捷的就是鸡蛋软饼。面粉加鸡蛋加水放盐适量,搅成糊状,不沾锅或饼铛刷少许油,用勺一勺一个摊平,上色翻面。愿意放葱花,火腿丁,蔬菜碎都可以。简单.快捷,最主要的是好消化,是老少皆宜的面食品种。


把面粉搅成糊,打个鸡蛋,放盐,鸡精,南德,葱花,放到平底锅里煎熟


鸡蛋饼


平日里用面粉与鸡蛋做出最简单最健康的早餐,那是我隔就做的,为了增加点香味和色彩加些小葱,三样東西放在碗里,再放些盐,加水调和后,鍋内放油,稍等后将调好的面粉徐徐倒入鍋内,将鍋慢慢转圈面粉或型后,翻个身再慢慢转一下,一张澄黄金亮,有点缀着绿色的鸡蛋烙饼就好了,能和着牛奶,营养更好了!


用面粉和鸡蛋做煎饼吃起来方便快捷,更健康


当然是葱花鸡蛋饼了啊!

做法:

1

准备好食材。

2

面粉加入清水搅拌均匀。

3

搅拌至顺滑无颗粒状态。

4

再加入鸡蛋打散

5

继续搅拌均匀

6

再加入适量盐搅匀

7

直至完全融入面糊中。

8

小葱切碎

9

葱切的越细越好

10

把切好的葱花加入面糊中

11

拌匀

12

平底锅放油烧热。(全程中小火煎)

13

加入面糊(锅比较大,放了3勺)

14

四周翘起时翻面

15

煎至两面金黄。

16

折叠起来

17

出锅

18

一道美味的葱花鸡蛋饼就做好了。


鸡蛋和面烙饼


面粉和鸡蛋做过油条当早餐,配自己做的豆浆也算是一餐不错的选择。


葱油饼!


不会有人还没试过这种不需要烤箱零难度的早餐吧。

松饼可以说是甜品届的清流了,不需要烤箱,不用打发,还可甜可咸。只需要面粉、鸡蛋、牛奶、泡打粉和一口平底不粘锅就能做出来的小甜品。

可甜可咸,配水果配奶油配雪糕,配鸡蛋配培根配香肠。

简单快手的早餐你值得拥有!


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