学厨师真的是工作环境好,不用加班熬夜,正常作息,从起点上就赢得一筹吗?

干什么都别干餐饮,没日没夜,没有假期,陪不了老人,孩子,媳妇,一朝入餐饮,年年没假期


一,学厨师工作环境好,这个要看你是哪个方面的厨师?

快餐;基本上是倒班中午是有营业的,基本上不用加班熬夜,工作环境,一般。

中餐;大部分的中午是不营业,不过现在竞争大还是有营业的,工作环境,好。

西餐;跟国内环境一样也是全天营业,工作环境,较好。

酒店;很正规,正常作息,偶尔加班,工作环境,较好。

社会餐饮;大多数工作环境不怎么样,连锁的会好一点,加班熬夜正常,工作环境,根据公司规模而定大多数差,极少较差。

二,不用加班熬夜,正常作息?

做餐饮的我们都知道,偶尔加班是很正常现象,要说没有那是不可能的,以客人为主客人,尤其现在餐饮竞争大,还有这次疫情对餐饮也是一大考验,不要想的太美好。

三,从起点就赢得一筹?

这个我不怎么认为,因为在这个复制的餐饮业多变的因素太多,根据你个人的职业发展,接触的餐饮体系,你选择的什么样的餐饮公司入行,还有根据个人的努力程度,这些都要考虑进去,不过餐饮基本上都是包吃包住的个别餐饮例外,还有就是找个好的师傅带或者进个好的厨师圈子也有很大帮助。


厨师工作环境好看什么岗位,比如西餐、烤点、凉菜环境比较好。比如中厨房,炒菜。烟熏火燎。不用加班是不可能,除非你的店生意非常差。加班很正常并且没有加班费。作息时间混乱,早上九点多吃饭上班,中午吃饭二点多了,晚上吃九点多了。没有节假日。每过年过节坚守岗位。不熬夜是不可能,每个厨师都是个夜猫子。如果与到有客房的酒店,早上是需要6点上早餐的。不过是各部门排班,论流上。


首先,你得受得了胳膊酸,整天站着,闻着油烟味,最可怕的是,以后不管去谁家,都是那句,来大厨,露两手呀


厨师已经成为紧俏的职业,相比其他行业,厨师零基础可学,没有学历要求,而且薪资较高,越老越吃香,关键是永不失业,只要人们离不开吃,就离不开厨师,厨师已经成为供不应求的热门职业。


还不错,比读普通大学收入还高些,也不累,环境好,大厨夏天烧菜比较热,待遇很高,主厨可以上万


具体要看你在哪里上班。在星级酒店上班待遇肯定好点,但你要进入大酒店需要你不断练习厨艺,毕竟大酒店的要求也高些。



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