蛋炒饭
没有菜炒饭,可以油炒饭,鸡蛋炒饭,肉沫炒饭,酱油炒饭。
这么简单,炒蛋或者肉沫,加胡椒粉,放鲍汁蚝油
酱油炒饭简单方便好吃入味
什么菜都没有,怎么做炒饭好吃?不知道你的意思是不是说没有任何配菜,只有米饭和调味料了。如果是这样的话,我所能想到的就只有酱油炒饭了。
酱油炒饭各地都有不同的做法,甚至每个人的做法也都会有或多或少的差别。我来跟你分享一下我自己的酱油炒饭做法,希望能够帮到你。
把剩米饭倒入盆中,加鸡蛋(没有可以不加)、生抽、老抽、糖拌匀备用。
起锅加底油,倒入鸡蛋炒散(没有可以不放),加入米饭翻炒,加少许盐、鸡精调味。翻炒至米饭炒干,微微有酱油的焦味,就可以关火了。加少许胡椒粉调味,增加口感。起锅装盘即可。
经常吃一些蔬菜对身体是有好处的。如果上班时间忙的话可以趁周末等空闲时间稍微多买一些,用袋子装好放冰箱冷藏,应该能存放几天。
希望能帮到你,并祝你身体健康!
加油.盐.葱,也好吃,最好有鸡蛋。
酱油炒饭老干妈炒饭
鸡蛋炒饭
俗话说巧妇难为无米之炊,只要有米饭就行,可以做酱油炒饭,猪油拌饭,鸡蛋炒饭,老干妈炒饭,也可以熬粥!
用猪油炒饭然后放点酱油再炒一下就很好吃哟
炒饭只需要鸡蛋,葱盐,鸡精,生抽等
鸡蛋炒饭就ok啊,或者放点酱油,
酱油炒饭
各种酱拌到饭里都很好吃鸭[灵光一闪]
材料:剩米饭,生抽,蚝油,蒜末,鸡蛋,葱花
1、剩米饭用微波炉稍微加热,不要太烫,加热的米饭容易打散。
2、把鸡蛋打到米饭里拌匀。
3、锅里加少许食用油,开火放入葱花爆香,然后倒入拌好的米饭翻炒,加入适量生抽继续翻炒接着加入蒜末继续翻炒一分钟,加入适量蚝油翻炒均匀,出锅。这样炒出来的米饭鲜香好吃。
放点老干妈炒饭。
什么菜都没有,那可能葱就更没有了吧。但是有一样是肯定有的,那就是酱油。
只有酱油一样能炒出好吃的炒饭!
简单食材做出好吃的食物那是真功夫!
炒饭好吃的关键有三要点。
一、选米。(最好是4.5元一斤的香米)
二、煮饭。(太软或者太硬都不可以)
三、爆炒。(米饭下锅后一定要爆炒至干香)
炒饭具体步骤:
1、起锅下油,油温80度倒入少许酱油,把酱油爆炒10秒。
2、下入米饭爆炒两分钟。
3、再下入适量酱油爆炒两分钟。
出锅!
解析为啥酱油分两次放入:
第1次是让酱油和油充分融合,经过高温激发出香气。
第2次是给米饭增香提味提鲜。
^0^回答完毕!我是啊瓦靓汤,感谢收看!现在是半夜一点半^0^
什么菜都没有,真是巧妇难为无米之炊啊哈哈。既然这样,那就推荐一个小时候的味道:猪油炒饭。
超简单的猪油炒饭的用料
米饭1碗酱油适量大蒜4瓣猪油适量
超简单的猪油炒饭的做法步骤
步骤1
加热猪油。(没有猪油,可以用少量食用油加一块肥肉,炼出油)
步骤2
把炼过的肥肉挑出加入蒜炒香后加米饭。(ps:炼出油的油渣凉了后撒点盐,超级香哦)
步骤3
加入酱油翻炒。
步骤4
盛出来,好嘞,享受吧!
鸡蛋
大家好,我是简一,很高兴能回答您的问题。
什么菜都没有如何炒饭?试试这道酱油蒜香炒饭吧
注备的食材有:猪油、蒜末、鸡蛋、刚煮熟的米饭。
1.将鸡蛋打散,锅中放油,油热后放入蒜末爆香,加入一点猪油。然后倒入鸡蛋液划散;
2.倒入刚煮好的米饭,和鸡蛋混合炒散后加酱油,葱花,翻炒几下就可以出锅啦。
这样做的原因是:
1.炒饭选用现煮好的米饭,这样米饭才会在煎锅上一粒一粒散开;
2.用猪油炒饭能充分包裹住米饭,提升甜味和香浓的口感。再加上大蒜的蒜香和酱油的香气,炒饭也能变成下酒菜