食物种类，量，时间
少吃油炸食品，应荤素搭配营养均衡，少吃冷餐。
1、饮食定时定量，不少于三餐
青少年这个时候的消耗比较的多，饮食需要定时定量，而且饮食一定要有三餐。青少年每天需要250毫升以上的乳品，每天都需要供应富含营养元素的蔬菜水果。比如可以多吃蘑菇、木耳、动物血、肝等食物。
2、低营养食物及快餐应少吃
青少年是一个需要充足营养的年龄，平时饮食最好是少吃高热量低营养的零食，或者是快餐食品。青少年要养成爱吃杂食的习惯，比如可以多吃核桃、坚果、黑米粥等食物。
3、不宜暴饮暴食或者节食
青少年的女性很容易出现跟风减肥的坏习惯，比如节食，节食不当会导致人体营养严重失衡、抵抗力下降，有些女孩子甚至还会出现闭经的现象，还有可能会引起“神经性厌食症”。暴饮暴食也是这个年龄段要注意的一个坏习惯，暴饮暴食也会让营养失去平衡，对身体造成影响。
健康的饮食，必须做到热量、酸碱和水量三大平衡。
热量平衡
热量的摄入，随年龄增加而减少。老年人的活动量少，摄入的热量应比中、青年人低。人体需要的热能，主要决定于三个方面即：基础代谢消耗量，从事劳动消耗量和食物特殊消耗量。老年人的细胞代谢逐年降低，脂肪逐年增加，肌肉活动量少，基础代谢比成年人低10－15％，整个代谢速度减慢。因此，需要的总热量也应降低。有人建议从25岁以后，每10年降低总热量的5％；60－75岁应降低总热量的20－25％左右；75岁以上，可降低总热量的30％左右。一般控制在2400千卡以内。
青少年正是长身体的时候，应该特别注意饮食，少吃油炸食品，油炸食品常吃对身体不好，少吃冷饮，青少年心血旺胜，特别天太热或者运动身体发热，吃冰的冷饮特别不好，损坏身体，应该要给青少年的生活营养搭配才好。