这个问题的答案,我认为最佳应该是奶酪(奶疙瘩),奶贝啦,当然根据题主要求,不会太甜当然是要纯一些的,纯手工制作无添加的那种,当然保质期也不会很长,好吧,可能不是产奶的地区不是很容易买到,不过现在某宝强大,可以搜索一下。
个人是不喜太甜的,喝豆浆也不喜欢放糖的那种,所以每次吃这种纯手工奶酪,一口咬下去奶香味十足的感觉真的难以言喻,非常喜欢了,还有就是奶味十足的东西好像很多人接受不了,真的是要看个人喜好了
白砂糖,红糖,黑糖,话梅糖。这个有很多,水果糖也很好糖,最好吃的糖的话,我喜欢吃牛肉糖。尤其是干牛肉,感觉吃了会上瘾,建议可以去买点吃。
棉花糖版牛轧糖好吃不黏牙的用料
棉花糖200克黄油40克奶粉100克花生杏仁蔓越莓干共130克黑芝麻70克盐2克,可加可不加
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步骤1
准备好所需要的材料,干果可以先放到烤箱80度预热保温,干果保温后加入容易拌匀些。没有烤箱用其他方式保温也是一样的。
步骤2
准备一个不粘锅(必须是不粘锅)和一把硅胶铲(其他的铲子会很粘),锅中倒入黄油小火翻炒,一定要小,小!
步骤3
在黄油还没完全炒化时就可以加入棉花糖了,还是小火翻炒,手法不重要拌匀就行。
步骤4
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继续翻炒至黄油与棉花糖完全融化混合,想吃硬点的糖这一步就炒得久一点,但不能炒太久,否则水分炒干了就不能吸收奶粉了,要适度控制炒制的时间。
步骤5
加入奶粉继续翻炒,待奶粉完全融合到棉花糖后关火。
步骤6
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从烤箱拿出干果倒入锅中继续翻炒拌匀
步骤7
待拌好的原材料稍微冷却后戴上一次性烘焙手套从锅中拿出,放到牛轧糖模具里整型好,放入冰箱冷藏一小时。
步骤8
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拿出脱模,如果觉得还有点粘手不好切,就放回冰箱再冷藏一下
步骤9
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首先切条
步骤10
再切小块,用快点的切菜刀就可以了,要来回慢慢的锯,不要一刀切下去,否则就会切变形,切不出漂亮的菱角了。
步骤11
包上糯米纸
自己在家中做一次,想吃多少做多少,非常的方便,而且做法并不是很难。并且做出来的糖果口感以及味道都是相当不错的,而且是通过我们的双手做出来的,这样的糖果既安全又卫生,何必再跑到超市去购买呢。
冰糖啊,冰糖就不粘牙,直接吃或者冲泡水喝都可以~
你好,我是“奥斯卡炊事班”的老汪,至于什么糖好吃不粘牙呢,其实糖制食品软化都有一定的粘度,巧克力回相对容易化开些,比如紫皮太妃糖,最外面是一层巧克力,里面是焦糖杏仁夹心脆,不会很甜,而且不添加防腐剂,热量不高,不用担心经常吃会发胖,所以很多人经常是一吃就停不下来。还有台湾樱桃爷爷牛轧糖,这款牛轧糖的味道非常的好,有很多种口味可以供选择,但是最受欢迎的还是蔓越莓牛轧糖,料用的很足,微酸带甜,奶味浓郁,好吃不太粘牙。更多问题请关注“奥斯卡炊事班”老汪带你做菜,为你一一解答。