从学校来说，还是重要民族大学，毕竟是985
中央民族大学是国家211、985、“双一流”建设世界一流大学高校，是国家重点大学；而首都体育大学是北京市一所普通本科院校，典型的“四非”大学，你说选哪所学校？读大学是为了以后找个好工作，找工作是要看学校的档次的。体育教育专业毕业后对口就业就是当体育教师，体能训练专业毕业后对口就业当体育教练，两者有区别，但现在能专业对口的工作不多，两者兼容性较大，即都可以考教师资格证教书，也都可以考教练资格证当教练。
首先从两个学校的定位上来分析，中央民族大学是985高校，是双一流建设a类高校。而首都体育学院则是普通院校。因此从这一点来做选择，肯定是选择中央民族大学。
其次，从学科能力上来说，中央民族大学在民族传统体育学等与民族有关的体育类项目中有着较强的学术能力。而首都体育学院也并非一无是处。在体育训练等方向也是有一定优势的。
再者，从教师的设备上来说。民族大学肯定是优于首都体育学院。
而且中央民族大学地理位置优越，环境优美。新校区也正在建设当中，硬件设施齐全，所以你应该选择中央民族大学。
肯定中央民族大学啊，平台好，毕业更容易留北京和参加地方人才引进
这个建议你可以去实地看看呗，选自己喜欢的，因为学校氛围很重要，男同学的话肯定在意学校周边环境呀，学科美女多不多呀之类的。