小时候你是不是总能听到戗菜刀的吆喝声，其实他们就是行走在大街小巷的磨刀人，当我们家里的菜刀钝了之后就可以寻求他们的帮助，不过随着时间的推移，这类磨刀人已经很少出现了，我们就要凭借一些小妙招来解救菜刀了。
1、可以利用磨刀石进行打磨，无论是由内而外还是由内而外都可以将刀刃变得新颖有力。
2、如果家里没有磨刀石也可以用碗底或者杯底磨刀，一般来说杯子或者碗的底部材质很坚硬，刀与其产生的摩擦力会使刀刃变得锋利。
3、磨砂纸和报纸也是不错的磨刀工具，可以将报纸和磨砂纸平整的放在桌子上，方便我们来回摩擦，打磨完毕后别忘了进行清洗，将表面的细小尘埃洗去就好了。
菜刀变钝怎么办？只需30秒，刀刃立马锋利无比！
菜刀变钝了怎么办？
今天小编教大家几个小窍门，轻松解决菜刀变钝的问题！
1、磨刀石
大部分朋友都知道：用磨刀石能让菜刀变锋利，但方法就不一定能掌握对了。怎样磨刀，才能更省时省力，同时让菜刀更加锋利呢？
1、先磨内刀刃。磨刀时使菜刀与磨刀石呈3°-5°角（角度越小，切菜时越省力）来回磨刀时，保持此角度基本不变。
2、再磨外刃面。使菜刀与磨刀石呈5°-8°角，外刃面保证被切掉的菜能够顺利地与菜刀分离，但也不宜太大。
2、碗底磨刀
如果家里没有磨刀石，还可以用瓷杯瓷碗来替代，把瓷杯瓷碗倒扣过来，利用底部粗糙的小颗粒来磨刀。
握稳刀柄，让刀面与杯底呈20°左右的角度反复打磨。
陶瓷底端的一圈非常坚硬粗糙，类似磨刀石。刀面与瓷器底产生很大的摩擦力，这样就能把刀打磨锋利了。
除了碗，还可以用瓷盘、紫砂壶、陶瓷酒杯等等。
3、砂纸
如果家里没有磨刀石，用砂纸也可以做出一个简易的磨刀石。用砂纸把擀面杖之类的圆柱物体裹起来，就可以成为临时的磨刀棒啦。
打磨的手法依旧是倾斜20°角，双面反复磨起来。
（手法类似这样↓↓↓）
还可以直接将砂纸磨放平到桌子，台面或砧板的边缘，方便你更好地固定住手柄和砂纸来磨刀。
就像从砂纸上切下薄层的感觉，约20°的角度，不用很大力气去磨，只要保持稳定的力度就好。
4、旧报纸
家里马克杯、砂纸都没有，怎么办？！别慌，旧报纸有吧！
翻开报纸的黑色墨水页面，从刀尾向刀尖来回摩擦数次。
报纸黑色墨水的石墨产生的效果，类似于非常精细的抛光剂。其中的砂粒对刀具有磨刀效果，可以让刀面变锋利。
磨完之后，记得把刀冲洗干净！
-END-
免责声明：文章部分文字、图片、视频等内容包括但不限于以上所提及来源于网络，如有侵权，请联系删除，版权归原作者所有。
刀钝了，就要磨。这个常识大家都懂。但是，当你住在城市的高层里面，家里没有磨刀石，该怎么办呢?或者你正在切肉，发现刀很难切想去磨刀，但身边没有磨刀石，你说怎么办？
家里都用高级光亮瓷砖贴完了，连窗子上都贴瓷砖，没有任何有摩擦的地方，你说怎么办？你说这个肉还要不要继续切了？
一个常识性问题的出现，绝对不是不懂，可能仅仅因为没有表述清楚而已。
@阳春智库@阳智库
这样的问题感觉挺逗的，不是有话说:菜刀不磨要生锈，人不思考要退步。
菜刀纯了有三个方法:
1:使劲磨
2:换把新刀
3:扔了，要吃东西找美团或者饿了妈
在生活中，家家户户都会有菜刀，平常我们在做饭的时候也会需要用到菜刀，但是很多时候，大家也都会发现自己家中的菜刀其实使用的频率越来越高之后，菜刀也会渐渐的变的不那么锋利，钝掉的菜刀其实也是让人很伤脑筋的，其实很多人家中不一定都会有磨刀石，这就非常的麻烦了，不过其实想让菜刀变得更加锋利也是很简单的，不需要磨刀石，只需要简单一招就可以了，一起来看看吧！
想让菜刀变锋利其实很简单我们只需要用到一个陶瓷的盘子，然后将盘子倒扣在桌子上，接着我们在盘子的底部撒上一层薄薄的食用盐，然后在食用盐上倒入白醋，在盘底搅拌均匀，之后就可以了。
接着我们就用菜刀的刀刃沾取一些这样的白醋食盐水，然后将刀刃放在盘子底部粗糙的地方慢慢磨，向同一个方向轻轻的磨一会你就会发现菜刀的刀刃比以前丰家的锋利了，是是不是非常的简单呢？
看完了今天的生活小妙招，不知道你是否学会了呢？你还有什么更好的妙招吗？一起来说说吧！喜欢我们别忘了关注我们，每天都有不一样的生活小妙招！