你说的很对，在忽略水深压力的情况下，人在水面和水中的浮力是大致差不多的！但为什么有的可以浮起来，又得又可以沉下去呢？
其实道理很简单，一跟圆木，平直着可以轻松浮在水面上！但如果直立或者斜立，是不是一头会沉到水面下！这里除了浮力的问题，还需要考虑受力面积的问题，就好像一块铁沉底一艘船可以漂起来一样！
人身体的密度和水的密度差不多，理论上在都足够受力面积的时候可以浮在水面上，而不会游泳的人入水大多比较紧张，手臂腿乱抓，导致身体受力面减少，自然会下沉了！
发一个简单的自然漂在水面上的小视频大家可以参加，理论上任何人都可以做到他那种姿势一直漂起来！
首先感谢邀请，题主说的没错，人在水中和水面所受到的浮力是一定的，我想大家可以温习一下物理知识了，浮力F=ρgv，液体密度*重力加速度*体积，所以，人在水中的浮力确实是恒定的，但是由于人体呼吸就可以改变身体在水中的状态，而且由于每一个人身体密度的不同，漂浮程度也存在差距，而且在吸足气的情况下和呼尽气体的状态下，身体会存在一定的浮力差距，因为人体体积也随之发生了变化。
而在身体条件基本相同的情况下，通水性的人和不通水性的人在水中的状态会截然不同，通习水性的人在水中会非常放松，而且知道如何通过呼吸和肢体动作去调节身体平衡，而不懂水性的人进入水中后一般情况下会非常紧张，紧张的情绪带来肢体的紧张，肌肉僵硬，这会导致人体在水中失去协调能力，从而变得慌张，动作生硬且毫无章法一旦呛水会更加手足无措最终导致溺水。其实两个身体相仿的人完全可以做到几乎一致的漂浮程度。并不是说非得仰卧漂浮，我不知道有没有人试过将双臂抱于胸前，头部略微向上抬起，站立于水中，其实绝大多数通习水性的人可以做到通过呼吸保持面部一直停留在水面上。这也是浮力相同的表现，只不过是仰卧和站立的区别而已。
所以，多数人都以通过仰卧姿势进行水中漂浮，这主要得益于人体所受的浮力，以及自身的肢体协调配合能力。躺卧漂浮时，眼睛直视上方，下巴略微收起，腹部略微紧张，腰部挺起，这样只要你有一定水性，基本都可以轻松的完成仰卧漂浮。
一、人体的密度，在呼出空气时，略高于水的密度；吸足空气后，略低于水的密度。二、女性体脂率高于男性，却皮下脂肪相对均匀。脂肪只有水密度的90%，女性身体密度更接近水的密度。三、女性因为生理结构的原因，躯干下部也有较大腔体存储空气，更容易在水中平衡悬浮。
四种泳姿，身体都能漂在水面上，仰泳也不例外，为什么呢？很简单。学过生物的都知道，人体百分之七八十都是水，人的密度和水是差不多的。
而且，四种泳姿，每一种泳姿，都要吸气，吸气之后，人的体内就有了空气，人体就更容易漂在水面上，当然，有的人如果不做动作，会下沉。但是只要把仰泳做出来，产生前进的动力，就能一直漂着了。仰泳是一种优雅的泳姿，也非常快，大家如果有想学习的，可以私我，我会教大家练习方法。题主的这个问题，仰泳根本不是重点，直接把仰泳改成游泳也是可以的。
如果仅从浮力角度出发，还真是会搞不明白，为什么会游泳的人能轻而易举的漂起来，而不会游泳的人容易溺水。
因为会游泳的人，在水中是前进的啊，会有速度，有速度，就有前进的方向，只要前进的方向不对着下方，就能漂在水面上，这个东西就好像我给你一块手掌大的铁皮，放在水里不去动它，肯定是会沉到水底的，但是用手推着它往前走，且是翘起来往前走，大家想一想，这跟在高速公路上开车，打开窗户把手伸出窗外，这时是不是把自己身份证放在手心，对着风，身份证也不会掉。
差不多的道理。
而且，我在这里可以负责任的说，虽然人体的密度是跟水差不多的，但这个差不多中，有的同学就是密度比水小很多，而有的同学就是身体密度比水大很多。上半身想要漂起来，比较简单，我们可以通过吸气来解决，肺真是个好东西对吧。但是身体密度比水大好多的同学，下半身真是好难解决得了，又没有类似肺部这种神奇的器官。所以在原地不动的时候漂浮，就是没有办法能漂起来。那怎么办？
小朋友，别绝望，我们还能往前游啊，在有速度的情况下，是一定能漂起来的。
题主还问道，不会游泳的人为什么容易溺水，这个主要是没有安全意识，如果安全意识足够的话，即使不会游泳，也不太会有溺水的风险，首先不会游泳的同学一开始下水肯定是要在浅水区练习换气的，而不会直接跑到深水区去作死。其次，能在浅水区游起来之前都不会贸然的跑去深水区作死，然后，在能游得很顺利之后，想去深水区，也好歹会找个人陪着而不是一个人跑去深水区作死...
作为一名专业游泳运动员觉得这是一个很无知的问题。初中生物就学过，人体70%-80%都是水，人的密度和水是差不多的。由于人体内还有骨骼和气体等，总体上人的密度比水的密度要小。因此只要人放松，保持身体平衡，即使是傻子都能漂浮。
人要想在水中漂浮主要有两点：
1、腰臀部用力。漂浮能不能成功主要是这个部位决定的。腰部一定要用力，要有一种把身体向上顶的感觉。
2、腿部适当保持水平。果漂的过程中感觉到身体有逐渐倾斜，证明腿部太放松，使身体重心发生了变化。
至于为什么会游泳的人可以轻松的飘起来，不会游泳的淹死，主要是因为心态。会游泳的人在水中非常放松，知道如何通过呼吸和肢体动作去调节身体平衡；反之，不会游泳的人进入水中后非常紧张，导致肌肉僵硬，人体在水中失去协调能力，从而变得更加慌张，呛水，最终溺水。
注意注意：漂浮小技巧
眼睛直视上方，下巴略微收起，腹部略微紧张，腰部挺起。