最好等到宝宝三岁以后再学习用筷子的，三岁正是儿童智力发育的关键时期，这时候学习使用筷子，既可练习手指的各种动作，又可促进大脑发育，从而提高孩子的思维能力和操作技巧的。
这个根据宝宝自己的情况来吧，用勺子已经用得很好了，手指也比较灵活，就可以用筷子了，先让宝宝练习用筷子夹比较大的食物，熟练后再夹小的食物，慢慢就用得好了。
一般孩子到了2-3岁，就喜欢模仿大人用筷子吃饭，有拿筷子的要求，这时父母就应当因势利导，让他们学习用筷子进餐。对初学用筷的小孩来说，用毛竹筷为宜，一是四方形的筷子夹住东西后不容易滑掉，二是无色无毒。初学时，先让小孩夹一些较大的、容易夹起的食物，即使半途掉下来，家长也不要责怪。应给予必要的鼓励。
孩子早学习使用筷子对孩子手部及脑部灵活性的培养都有积极影响，父母在教孩子学习筷子的时候要表现出充分的耐心，多给孩子一些鼓励。
心急的爸爸妈妈总是希望孩子能够很快掌握很多生活技能，早日表现出不同寻常的聪明能干。现在有很多父母认为，幼儿应从小养成使用筷子的习惯，而且越早越好，有助于孩子的智力发育。而有些妈妈爸爸发出这样的疑问：孩子2岁了还不会用筷子，是不是太笨了?但是事实上，太小的孩子大脑发育不完善，不适合用筷子，而且过早过激的教育会挫伤孩子吃饭的积极性。一般说来，孩子使用筷子从3岁左右开始，循序渐进。对年龄太小的孩子，不妨为他准备一套包含汤匙、叉子、筷子的餐具，让他在平常的时候，随时都可以用他想用的餐具来练习进餐。刚开始时，孩子使用任何一种餐具，用哪种方法都无所谓。但从三岁之后，在每次进餐时，父母就要留意让他以正确的方法拿餐具。如果吃到一半而换手或变成抓筷子的情形，无须特意提醒他，只要每天反复不断地教导他正确的拿法，慢慢地等他记清楚以后，就可以拿得很好了。
孩子幼儿园是公立的，所以要求孩子上中班的时候要用筷子吃饭，也就是四周岁之后在幼儿园就餐是必须用筷子吃饭的，所以孩子三岁后我们就开始有意识的引导孩子用筷子吃饭了。
我们准备了孩子自己的小筷子，而没用练习筷，就是比成人筷子的小一号的小筷子，孩子拥有自己的小筷子，兴趣高涨。
每次吃饭会准备筷子和小勺子，让他练习一会，现有挫败感的时候允许他用勺子吃饭，多练习几天孩子就会用了，现在在家他还是比较喜欢用勺子，夹菜的时候勺子不好使，他就用筷子，混合双打。
最好等到宝宝三岁以后再学习用筷子的，三岁正是儿童智力发育的关键时期，这时候学习使用筷子，既可练习手指的各种动作，又可促进大脑发育，从而提高孩子的思维能力和操作技巧的。
筷子古名箸，是我国的传统餐具。对于孩子来说，学习使用筷子不仅仅是一个继承传统的问题，而且事关其身体和智力发育。
国内曾有学者调查过50个不同层次家庭72名子女，让家长们回忆其子女用筷子进餐开始时间的早晚。统计发现，使用筷子进餐时间越早的孩子，其智商和动手能力均优于其他的孩子。在日本，学习使用筷子很早就成为了一种幼教措施，而且还规定每年8月4日为“筷子节”。
使用筷子对孩子的好处
1、强化手的精细协调动作：
使用筷子夹食物时，不仅是5个手指的活动，腕、肩及肘关节也要同时参与。
日本科学家研究发现，使用筷子是一种复杂、精细的运动，可涉及肩部、臂部、手腕、手掌和手指等30多个大小关节50多条肌肉，一日三餐使用筷子，对儿童来说，是锻炼手功能的好机会。这就解释了为什么使用筷子越早的孩子，动手能力就越强？
2、促进视觉发育：
其实在使用筷子夹食物之前，离不开眼睛的视觉定位，即两眼注视同一目标，再将它们分别所得的物像融合成一个单一具三维空间完整的像。这一过程看似简单，但需要两眼外肌的平衡协调，视网膜黄斑中心凹有共同的视觉方向，以及大脑皮层中枢对成像的完善的融合机制，绝非一日之功！
因此，经常使用筷子能促进视觉的发育，对于预防斜视和弱视都是大有帮助的！
3、健脑益智：
正如前面所讲，使用筷子需要依赖手部的精细动作和眼睛的视觉定位，但更离不开脑部通过神经反射，对它们的调节和修正，此即手脑和眼脑反射。从大脑皮层各区分工情况来看，控制手和眼部肌肉活动的区域要比其他肌肉运动区域大得多，肌肉活动时刺激了脑细胞，有肋于大脑的发育，从而起到健脑益智的作用。
一般孩子到了2-3岁，就喜欢模仿大人用筷子吃饭，有拿筷子的要求，这时父母就应当因势利导，让他们学习用筷子进餐。对初学用筷的小孩来说，用毛竹筷为宜，一是四方形的筷子夹住东西后不容易滑掉，二是无色无毒。初学时，先让小孩夹一些较大的、容易夹起的食物，即使半途掉下来，家长也不要责怪。应给予必要的鼓励。
小编总结：孩子早学习使用筷子对孩子手部及脑部灵活性的培养都有积极影响，父母在教孩子学习筷子的时候要表现出充分的耐心，多给孩子一些鼓励。
宝宝到了一岁多，能使用勺子了，2-3岁可以使用筷子，多使用筷子可以锻炼孩子手指灵活性。从三岁之后，在每次进餐时，父母就要留意让他以正确的方法拿筷子。如果吃到一半而换手或变成抓筷子的情形，无须特意提醒他，只要每天反复不断地教导他正确的拿法，慢慢地等他记清楚以后，就可以拿得很好了。
这个问题没有确定的时间，用筷子吃饭也是需要学习锻炼的。如果一直不给宝宝锻炼的机会，那他永远也不会用，就像不用筷子的外国人一样长大了一样不会用。如果从宝宝会抓握东西开始就给宝宝锻炼用筷子，那么宝宝会自己吃饭的时候就会用筷子了，我们家邻居儿子一岁两个月多就能用筷子吃东西，他妈妈说他从来不用勺子，这样就比其他孩子用筷子早。因此，想让宝宝学会用筷子就多给他锻炼用筷子的机会。
宝宝多大用筷子最好呢？筷子是我国传统式餐具之一，是每个学龄前儿童都必须要学会的哦。其实，让孩子早用筷子是有意想不到好处的哦。今天就来告诉你宝宝几岁学用筷子最好，一起来看看吧。
宝宝多大用筷子？
一般宝宝从1岁半到2岁开始练习用筷子较好。太小的孩子手部肌肉的控制力和抓握能力都不好，不适合用筷子，而且过早过激的练习会挫伤孩子吃饭的积极性。
初学用筷的宝宝，可以选择一双短而轻的竹筷，无色无毒，呈四方形易操作。妈妈先手把手教宝宝拿筷子的姿势，并练习夹的动作。
初学时，先让孩子夹一些容易夹起的食物，比如爆米花，很轻、块大、表面有沟槽，容易夹起来，有助于培养孩子的成就感，提高兴趣。用筷子夹东西的过程一般为先夹蔬菜，再夹肉，再夹蛋等。
那么，宝宝早用筷子的好处是什么呢？
宝宝早用筷子的好处
1强化手的精细协调动作：
使用筷子夹食物时，不仅是5个手指的活动，腕、肩及肘关节也要同时参与。日本科学家研究发现，使用筷子是一种复杂、精细的运动，可涉及肩部、臂部、手腕、手掌和手指等30多个大小关节50多条肌肉，一日三餐使用筷子，对儿童来说，是锻炼手功能的好机会。这就解释了为什么使用筷子越早的孩子，动手能力就越强？
2促进视觉发育：
其实在使用筷子夹食物之前，离不开眼睛的视觉定位，即两眼注视同一目标，再将它们分别所得的物像融合成一个单一具三维空间完整的像。这一过程看似简单，但需要两眼外肌的平衡协调，视网膜黄斑中心凹有共同的视觉方向，以及大脑皮层中枢对成像的完善的融合机制，绝非一日之功！因此，经常使用筷子能促进视觉的发育，对于预防斜视和弱视都是大有帮助的！
3健脑益智：
正如前面所讲，使用筷子需要依赖手部的精细动作和眼睛的视觉定位，但更离不开脑部通过神经反射，对它们的调节和修正，此即手脑和眼脑反射。从大脑皮层各区分工情况来看，控制手和眼部肌肉活动的区域要比其他肌肉运动区域大得多，肌肉活动时刺激了脑细胞，有肋于大脑的发育，从而起到健脑益智的作用。
宝宝多大开始用筷子比较好？其实宝宝2岁过后，当他注意到你的筷子和他的勺子不一样，并表现出浓厚的“研究”兴趣时，你就可以为他准备一双筷子了。初学用筷，妈妈可以帮宝宝选择一双短而轻，无色无毒，呈四方形的竹筷，方便宝宝操作。（市面上有很多卡通可爱的塑料练习筷，虽然很方便教会孩子握法，但其实不方便孩子去夹。容易挫伤宝宝吃饭和学习的积极性，所以还不太建议使用哦！）
入门：筷子的正确握法
初学使用筷子时，你可以让宝宝坐在你的膝盖上，让他模仿你拿筷子的姿势。
筷子的正确握法
1、手握筷子前，要先将两根筷尖对齐；
2、使用时只动筷子上侧；3、使用拇指、食指和中指3根手指头轻轻将筷子拿住；4、拇指要放在食指的指甲旁边；5、无名指的指甲垫在筷子下面；6、拇指和食指的中间夹住筷子将其固定住；7、筷子后方留1厘米长距离。下面有七种常见的筷子错误握法，爹妈们也可以对比一下自己的，别给孩子做一个错误示范哦~
大众错误式，这是最普遍的错误方式。即大拇指、食指置在上方筷子上，中指和无名指顶着筷子下方，小拇指挨着无名指。
五指凌乱式，即五指零散分开，将筷子放在无名指中央，着力点在双筷交叉处；
兰花指式，即小拇指翘起，用大拇指托住筷子，食指和无名指置于筷子上方；
握拳式，即以单手握拳，五指并拢的姿势将筷子夹在掌中；
握笔式，即以大拇指和食指顶着上方筷子，如同握钢笔，使用时，筷子会交叉；
翘指式，即食指翘起，筷子放置大拇指和食指中间；
背夹式，即五指并拢，夹菜时手背向上，着力点在中指上。
教会了宝宝握法，接下来可以让孩子练习夹东西（每次练习约10分钟即可）。开始时可以夹一些容易夹起的食物，比如爆米花，很轻、块大、表面有沟槽。这有助于培养孩子的成就感，提高宝宝的使用兴趣。
你也可以配合其他训练方式，比如，平时和宝宝一起玩扮家家的吃饭游戏，往绳子上夹晾衣夹，用线穿扣子等，提高宝宝的手眼协调能力。当他能自己拿筷子时，你让他在吃饭时学着夹一些体积适中、容易夹起的块状食物，学习过程一般为先夹蔬菜，再夹肉，再夹蛋等。
注意安全对于2-3的宝宝来说，筷子是危险物品，像拿着筷子挥舞、将筷子含在嘴里走路、又或者用筷子指着别人等危险的动作都是不能做的。父母也一定要教导好宝宝认识这一点。
进阶：宝宝餐桌规矩很多妈妈在宝宝3岁时还追着宝宝喂饭，其实这是特别错误的做法，因为3岁的小孩已经完全拥有独自进餐的能力了。所以父母在宝宝2-3岁时，就要开始确立饮食习惯，同时协助宝宝学习必要的餐桌礼仪。鼓励宝宝独自进餐，在进餐过程中，你可以说：“吃得真好！”√“宝宝自己会吃了，真棒！”√而避免这样说：“真笨，吃得到处都是。”╳“快点儿，还是妈妈来喂你。”╳另外，有一些餐桌小习惯，也是需要父母教会小孩的：宝宝餐桌规矩1、吃饭前先洗手；2、吃饭时间避免看电视，也避免玩玩具；3、细嚼慢咽，专心用餐；4、没吃完不可以离开餐桌；5、不可拿食物和餐具来玩耍。
孩子学不好？还是要保持微笑
在教孩子使用筷子的过程中，你会发现有些宝宝因为还不习惯用筷子，夹菜一次次失败，饭桌、地板、衣物上都是饭粒，1个小时还没把饭吃完。这时候，你们一定要告诉自己，微笑微笑微笑，千万不要着急和发脾气。要知道孩子是敏感的，当他们感受到你的情绪，反而会表现得更加，甚至放弃尝试。
一般来说，宝宝学习用筷子的过程会一直持续到6岁。父母给多一点耐心和信心，随着年龄的增长，宝宝拿筷子的姿势一定会越来越准确滴！
谢谢邀请。没有刻意去研究孩子几岁学用筷子吃饭合适，但是我的孩子现在才一岁多，拿筷子吃饭的熟练程度相当于三四岁孩子，我并没有刻意去训练他、强迫他，而是他自己乐意拿筷子吃饭。所以，孩子的成长不能用大人的规定的程度来强求。
这是一个自然发展的过程，就像孩子学会走路，学会吃饭一样。到一定时候，他有兴趣学习啦，就会很快的学会的，如果他没兴趣的话就说明太早了，不可拔苗助长，大概三岁多吧，就可以看他是否有兴趣去学习用筷子啦！
别提了。我孩子在学校吃饭就是左撇子。在家用勺子。不然就是喂。教他他怎么都不会。在学校老师也教。每次看到他用左手老师说他就换过来。不一会又用左手。筷子还拿不好。就跟孙吃饭一样拿筷子。但是写字的时候就是右手。我不知道是我这个当妈的笨不会教还是孩子需要自学成才。发愁
一般4-6岁时候教，吃饭时候可以教他学习，看爸爸，或妈妈怎么拿，用，但是也要看孩子的兴趣，一开始吃的满身满地都是不要紧，小孩学习模仿能力特强，需要引导孩子怎么做讲究方法。
孩子三岁之后可以开始学习用筷子。
用筷子可以锻炼孩子的协调能力，因为手，眼，脑一起在运动。
教孩子用筷子的时候，不一定要孩子如成人那般的自如，能够慢慢掌握，甚至用得慢，都不要紧，这也是一个积累的过程。
感谢邀请
通常宝宝用筷子要到4岁以后了，在这之前，宝宝手部肌肉的控制能力还没有那么好，所以还不能那么有力的控制筷子，将食物夹住送到嘴里，所以爸爸妈妈可以让宝宝锻炼先学会拿勺子，拿笔，然后再拿筷子。
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宝宝一般三岁左右可以练习使用筷子，循序渐进的训练会比较好，也可继续使用勺子叉子搭配使用。让他在平常的时候，可以任意使用他想使用的餐具。父母可在每次进餐时，正确的引导和留意宝宝使用筷子是否正确，但无需强制改正。
教宝宝使用筷子一定要有良好的氛围。让小宝贝在耳濡目染中慢慢体会使用筷子的乐趣。并且多加鼓励。当做一个新技能来学习。
一般4-6岁时候教，吃饭时候可以教他学习，看爸爸，或妈妈怎么拿，用，但是也要看孩子的兴趣，一开始吃的满身满地都是不要紧，小孩学习模仿能力特强，需要引导孩子怎么做讲究方法。
餐具是我们的传统餐具之一。学会使用筷子是每个学龄前儿童要掌握的一项技能。其实在宝宝2岁后，当他开始注意你并模仿你使用筷子时候并对筷子有浓厚兴趣时候，你就可以给宝宝准备一双筷子了。
刚开始让宝宝学习拿筷子，妈妈们可以给宝宝准备一双比较轻的，不尖的筷子给宝宝练习。让宝宝跟着爸妈们先模仿练习筷子的握法。教会了握法后可以让宝宝开始练习用筷子夹东西。这时候给宝宝夹的东西个头要稍大点，表面有凹凸槽，又很轻的东西给宝宝练习，这样有助于培养孩子的成就感，提高宝宝的使用兴趣。夹爆米花或者小石子是个很不错的选择。
但对于2、3岁孩子来讲，筷子是个危险的东西。拿着筷子手足舞蹈，嘴巴含着筷子走路等这些想象都是常见的，爸妈们要教导孩子不能做这些危险动作同时也要注意孩子使用筷子时的安全。
太早用筷子反而有危险
筷子是我们中国人进食使用的工具，很多家长希望孩子早点使用。但的确不是越早用越好。
因为宝宝的大脑发育有其自身规律，筷子的使用相对较难，而且筷子细长，很容易发生危险，所以在孩子的精细动作没有发育到一定阶段的时候，不建议使用筷子。
一方面，防止宝宝拿着筷子发生危险。
另一方面，宝宝用不好筷子，会产生挫败感。
一般3岁根据孩子的使用勺子的情况，判定是否可以用筷子，并且购买的也是儿童筷子。
独立吃饭越早越好
不是说不用筷子就不能吃饭了，宝宝最开始要学习的是用手吃饭，接着用勺子吃饭，最后是使用筷子吃饭。
让宝宝自己用手拿东西吃，这个训练越早越好。一般到了可以吃辅食的年龄，就可以让宝宝自己拿很小的小饼干放到嘴巴里，锻炼其手眼协调的能力，但家长一定注意要购买适合孩子这个月龄的小饼干（像小星星一样，很小，一入嘴就化开）
等到宝宝稍大，就可以把苹果、黄瓜切成条给他吃
在后面就是让孩子自己用勺子吃饭。开始肯定会吃的满地都是，家长会辛苦一点要去收拾，但是这个是孩子锻炼的好机会，切不可为了干净剥夺孩子自己吃饭的机会。
从吃饭中获得成就感
在中国家庭经常可以看到，大人追着孩子喂饭，这个是非常不好的饮食习惯。要鼓励孩子从6个月就开始独立做餐椅，吃饭只能在餐桌上吃。不吃就下餐桌，不逼迫孩子吃饭。
并且尽早鼓励孩子在餐桌上自己吃饭，即使吃的满地都是，也要给与鼓励，孩子在这个过程中可以收获到自信和成就感。
用筷子是手的复杂而精细的动作，手指活动能刺激大脑皮质运动区，促使某些特殊、积极而富于创造性的区域更加活跃，增强大脑的思维能力。
虽说用筷子可以促进大脑发育，但也要以大脑发育至一定水平为前提，所以孩子学习用筷子并不是越早越好，建议宝宝3岁左右开始练习使用筷子。
宝宝开始用筷子的岁数可能根据孩子的协调性、发育阶段会略有不同，但基本在3岁左右就可以开始啦。我家宝宝是左利手，很早我们就发现她做很多事情都是左手在前，且起主要作用的。因为我先生和我公公婆婆也都是左手使筷子，他们都觉得宝宝用左手拿筷子也没问题。所以我这个右手筷的少数派也就选择了服从。3岁左右，我给孩子买了纠正姿势的学习筷，就是筷子带手环，可以把手指放进去套起来使用的那种，不过，似乎效果不太明显。孩子姿势还是不太规范，不过，我也放低了要求，能夹起菜来就行吧，哈哈哈。