孩子长高基本上都是由基因决定的。其他因素没啥作用。这个说法有点过于强硬的样子，但是确实是事实。2、合理营养和适度运动是孩子后天长高的因素！3.但很多父母都希望自已的孩子能多长高一些，尤其是现在市面上各种补钙产品五花八门多不胜数。是药三分毒，并且药物的摄入身体不一定能够完全的吸收，通过合理的饮食给宝宝增加矿物质、补钙是最好不过的了，那么，影响宝宝长高的因素是什么？宝宝长高需要吃什么好？
1、牛奶
牛奶中富含制造骨骼的营养物质——钙，而且容易被处于成长期的孩子吸收。虽然喝牛奶不能保证一定会长高，但是身体缺乏钙质肯定是长不高的。所以多喝牛奶是不会有坏处的。每天喝3杯牛奶就可以摄取到成长期必需的钙质。
2、鸡蛋
鸡蛋是最容易购买到的高蛋白食物。很多孩子都喜欢吃鸡蛋，特别是蛋清含有丰富的蛋白质，非常有利于孩子的成长。有些妈妈担心蛋黄中含有的胆固醇对孩子不好，但是处于成长期的孩子不用担心胆固醇值，每天吃1-2个鸡蛋是比较合适的。
3、大豆
大豆是公认的高蛋白食物，其中黑大豆的蛋白质含量更高，是有利于成长的好食品。做米饭时加进去，或者磨成豆浆喝都可以。
4、海带
海带是营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药物价值，含有丰富的碘等矿物质元素，对人体有很大的好处，尤其是甲减的患者，或者是甲状腺功能出现疾病的患者，经常吃海带，容易以补充碘盐而提高碘的含量。
5、鱼
鱼中富含蛋白质和钙。其中沙丁鱼中的钙比其他海藻类中含有的植物性钙更容易消化吸收，对孩子成长很有帮助。此外凤尾鱼、银鱼、胡瓜鱼等连骨头带肉一起吃的海鲜类都是很好的食物。如果当菜吃银鱼感觉吃的量有限的话，可以磨成银鱼粉喝牛奶时一起喝。
6、菠菜
菠菜中富含铁和钙。很多孩子都不喜欢吃菠菜，所以不要做成凉拌菜，可以切成细丝炒饭，或者加在紫菜包饭里面。
7、胡萝卜
富含维生素A，能帮助蛋白质的合成。许多孩子都不爱吃胡萝卜，因此家长们最好把胡萝卜切成吃不出味道的丁或剁成泥。
8、虾皮
虾皮是一种特别味美，而且特别有营养的食物，所以虾皮的营养价值也是比较高的，它可以补充身体大量的蛋白质，并且每一百克虾皮含有39.3克，所以在平常的时候吃一些虾皮，可以补充身体的碘元素，铁钙磷，所以感觉身体缺钙的时候，适当的吃一些虾皮，就可以起到补钙的效果，虾皮还有镇定的作用。
9、还有最后多给孩子煲点骨头汤喝！
宝宝的身高是家长朋友们关心的一个话题，很多家长为了能让宝宝个子长得高高，想尽了各种增高的方法，专家介绍，生活中有些小细节会影响到宝宝的身高。那么，哪些因素会影响孩子的身高？
3个细节影响孩子长高
虽然说身高约有70%受制于遗传因素，但是只要能有效掌握30%的后天因素，那么要改变身高也不是天方夜谭，这就需要从饮食、运动、睡眠这3大方面入手。
晚上超过10点钟睡觉
人体生长激素分泌最为旺盛的时间是深夜11点至半夜4点，如果能在这一时间段内熟睡，将有助于身高发育。由于幼儿进入睡眠状态大约需要30分钟，所以平时尽量让幼儿在晚上10点上床睡觉，这样才能在深夜11点左右进入熟睡状态。
不做运动
运动时会拉扯关节，刺激身体分泌生长激素。多做跳跃性运动如打篮球、跳绳等，以及那些帮助伸展身体的运动小游戏，都有助于幼儿长高。
经常吃甜食
如果体内糖分过高，将导致生长激素分泌降低。因此，尽量不要让孩子吃过多的甜食，包括糖果、饮料等。除此之外，每天早晚要各喝1杯牛奶（每杯在240～500毫升之间，依幼儿情况而定），让孩子多补充蛋白质。如果担心牛奶的糖分过高，也可用无糖豆浆取代。
清楚影响孩子长高的因素，还可以从饮食上进行改善。那么，孩子吃什么长身高？
1、奶制品：奶类是一种营养丰富的理想食品，牛奶中富含蛋白质、维生素及钙等，而且可被人体消化吸收率最高。
2、大豆和豆制品：大豆是目前蛋白质含量最高、质量最好的天然食品。人体自身不能合成而必须从食物中摄取的8种必需氨基酸，大豆除甲硫氨酸较少外，其余均较丰富。同时又含钙丰富。其中豆腐是豆制品中含钙较高的。黑豆又是大豆中含优质蛋白质最高的。
3、虾皮：虾皮中含钙量极为丰富。
4、牛肉：含有较高的蛋白质，其中酱牛肉含蛋白质最高。
5、鱼肉：鱼肉中含球蛋白、白蛋白及大量不饱和脂肪酸，还含有丰富的钙、磷、铁及维生素等。
6、动物肝脏：含钙丰富，还含有丰富的优质蛋白、维生素及微量元素，并含有大量的胆碱和铁。
知道宝宝长高必需的营养元素，还要懂得合理搭配，下面小编为家长们推荐几个有助宝宝长高的食谱。
一、黄芪猪肝汤
原料：黄芪30克，五味子3克，新鲜猪肝50克，新鲜猪腿骨500克。
制法：先将猪肝用清水洗净，切成片；猪腿骨用清水洗净、打碎，与黄芪、五味子一起放进沙锅内，加适量清水，先用旺火煮沸后，改为文火煮1小时，再滤去骨渣和药渣；将猪肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟，加进味料调味，待温时吃猪肝喝汤。
二、鸡肝蛋皮粥
原料：新鲜鸡肝50克，新鲜鸡蛋一个，大米100克。
制法：先用清水洗净大米，放入沙锅内，加适量清水煮粥，至大米开花时为度；然后将鸡肝洗净、剁泥，用香油适量炒热，备用；鸡蛋去壳打匀，放锅内加少许香油制成蛋皮，切碎。与热鸡肝一起放进粥内，煮至粥稠，待温，加味料调味食用。每天2-3次。
三、猪骨菠菜汤
原料：新鲜猪脊骨250-500克，菠菜150-200克。
制法：用清水洗净猪脊骨，砍碎，放入沙锅内，加适量清水，先用旺火，后用文火煮2小时，然后将洗净的菠菜放入汤中，再煮10分钟，待温，加入味料调味，饮汤吃菠菜。
牛奶豆腐蔬菜水果
均衡营养，多吃补钙的食物。
肉类吃多，衰老快，，太多脂肪变油，植物素食，增身高
孩子平时主要就是做到饮食的多样化，尽量避免出现有营养缺乏的情况，同时也可以适当的多补充一些钙剂。
饮食上注意多吃一些含钙的食物，比方说多吃一些海产品，也可以适当的多喝一些牛奶，这样才有利于促进身高的增长。
同时也需要保证良好的休息和睡眠，在生长发育期的时候一定要注意保证良好的情绪，才有利于促进身高的增长。
身高的多少和遗传和营养以及运动锻炼都有一定的关系的。
儿童的身高受到很多因素的影响。在饮食方面，主要与优质蛋白质密切相关。可以为儿童提供富含优质蛋白质的食物，常见的有牛奶、鸡蛋、肉、鱼、虾等。
孩子在发育期间应该多补钙，但是最重要一点是要让孩子多参加一些户外运动，比如，男孩子多让他打篮球，女孩子多跳绳。
先说一下，孩子长高不仅仅营养跟上，还有父母因素即基因方面的，当然还要多运动；想要让孩子长高些，遗传因素没法改变，这就得保证充足的蛋白质，蛋白质主要来源于生活中的肉、蛋、奶类，但肉类尽量控制不摄取太多，鸡蛋每天1个即可，喝300-500ml的牛奶。除此之外，其他营养素也要均衡，多吃蔬菜，适当补充水果，还要添加粗粮、豆制品和坚果等食物，建立良好的进餐行为和习惯，两餐之间不要吃零食，每天还要保证1-2小时的户外活动，可以多做跳跃的运动或全身运动，比如跳绳、游泳、骑车等。还要保证充足的睡眠，最好是一觉睡到天亮，夜间尽量避免起夜，使得生长激素充分释放促进骨骼生长。最后每天还要保持孩子良好的情绪。
蔬菜
喝牛奶，吃钙片，水果，蛋白质，膳食纤维。
食品跟上了，还得增加运动，促进新陈代谢～
孩子的身高跟父母的基因有直接联系，要想让孩子在饮食方面有助于孩子的身高长高要均衡饮食、不要偏食、不要吃零食、不要吃垃圾食品，多吃一些含钙多的食物，更有利于长高。
常见的含钙多的食物有牛奶、虾皮、骨头汤、海带等等。每天喝1~2袋牛奶，相当于补充250毫克到500毫克的钙元素，补钙是最方便的。除了饮食，营养可以有助于长高，保证充足的睡眠、适当的户外活动，保持愉快的心情，也是有利于长高的因素。
多喝牛奶，多锻炼。少熬夜。多吃水果！
牛奶虾泥
配料大虾150克，鲜牛奶100克，鸡蛋清1个，料酒、精盐、味精、水淀粉、植物油各少许。
制法将大虾去皮，抽去虾线，清洗干净，控去水分，剁成泥放入小碗内，加入蛋清、精盐、干淀粉混合均匀。鲜牛奶、水淀粉、精盐、味精，混合在一起，调成牛奶液，待用。炒锅上火，倒入适量的植物油，油烧至3成热，将调好的牛奶液倒入锅内，用手勺轻轻搅动，奶汁结成片状浮起时，把虾泥倒入锅内，用大火翻炒片刻，即可出锅，食用。
功能益肾补髓，濡筋壮骨。本膳用牛奶，能补虚、健脑；大虾，含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、碘、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E等。牛奶与虾泥相配成菜，非常适合处于发育阶段的婴幼儿食用。
孩子的身高首先是由一部分先天因素，其次与其研究吃什么，不如培养孩子好的饮食习惯，不挑食，按时吃饭，多锻炼更重要！
谢谢邀请，我刚好是一位孩子的妈妈，平时都是由我照顾孩子的吃喝拉撒，我女现在1岁八个月，身高88，体重28，同龄中算长的不错的了。
平时出去别的妈妈或婆婆都会问我给她怎么吃的，其实我们都是做了些日常饭而已，只不过更注重她的蛋白摄入。现在每天早上一个土鸡蛋+稀饭，中午肉丸子+炒素材，晚上西红柿面条或青菜面条，每天要喝牛奶和吃水果。
再小一点的话，都是给她吃核桃、芝麻、黄豆、花生捣成糊糊，给她煮稀饭吃，从加辅食到现在每天至少一个土鸡蛋，鸡蛋蛋黄富含卵磷脂对大脑、神经发育很有好处，蛋青富含蛋白质对细胞生长分裂也很有好处
所以建议每天给孩子补充一定的蛋白质及维生素，当然主食也一定要按时吃，我们家从来不吃零食。
希望每个宝宝都能茁壮成长！
一般情况下，身高跟父母的基因遗传有关。在遗传的基础上，日常的饮食多吃含钙的食物，同时要营养均衡。可以多喝些牛奶。
孩子一天的三餐早餐尤为重要，因为一天的学习脑力消耗很大，一定要保证它的蛋白质，维生素以及矿物质等营养成分达到一定的量，这样才能保证它全天的营养吸收，因为只有早餐时间是在家吃的，所以一定要保持早餐的营养丰富，午餐也要吃饱，建议不吃油腻食物，从小养成健康饮食好习惯，不要吃垃圾食品。
奶，蔬菜，蛋白质均衡搭配，营养均衡
1.均衡营养，蛋奶肉和新鲜水果蔬菜
2.多吃“长高菜”：菠菜、四季豆、胡萝卜、大豆之类
3.家长多陪伴，身心健康才是关键