开始百般推辞不喝，可等到别人喝得差不多了，他就来劲了，结果把人都灌醉了，他却乐道：众人皆醉我独醒。
情商多高在老细或领导同卓饮酒都别无它法的，徐非领导能卸免了你，不然都只能舍命培君子（用点小聪明尽可能小喝些）。
现在只和知根知底的人喝酒，每次喝酒最多半斤酒(42/45°)，如果又不熟悉的人或泛泛之交的只喝水了。
情商高的人，喝酒必须认清自己的角色，是什么事，自己是什么角色，根据自己的角色起到相应的作用。主陪稳重大气，副主陪积极周到，主宾谦虚和善，副主宾柔弱客气。
做人有人品，打牌有牌品，喝酒有酒品。生活中为人处世，少不了有很多应酬，无论什么场合，首先自己要找准位置，量力而行。
生活中，我们都会参加各种各样的酒席，有朋友聚会、生意应酬以及很多的人情来往。
情商高的人在这些酒席中自然是最受人们的欢迎。酒席上情商高不单单是要你酒量好，更多的是如何去组织酒席，让每个人都喝得尽兴、聊的开心，这才是酒席的目地所在。
劝酒要注意分寸
酒桌上总有些人喜欢劝酒，如“感情深一口闷，感情浅舔一舔”，“不喝酒，不给面子，鄙视我”等等。有时候，熟悉这类话的人可以调节气氛，活跃氛围。如果你对普通朋友或不熟人使用这些话，那显然不是高情商的表现。
可以适当调节一下喝酒气氛
酒过三巡，菜过五味。可以多聊聊天，找个合适的话题，相信这都是大家很乐意的事情，如果你的情商高，可以主动挑个话题，让酒席的气氛更活跃些。
总之，酒席上高情商就是组织好这场酒席，让每个人都很尽兴，而不是自己出尽风头，冷落其他人。
会根据不同的酒宴制定不同的应对机制，例如和谁赴宴？应酬的是谁？
情商高的人在酒桌上善于扮演三个重要角色。
第一个角色，是一位出色的公平的使者。酒席上一旦一桌人有三人以上的人喝酒，那么就会出现敬酒、缠酒、让酒，当然也有主动贪杯者，往往现场就有人喝醉，甚至场面失控，由愉快的聚会到伤感情的散会，这样就失去了聚会的意义，所以，如果每每有情商高的人参与时，他就会充当一位公平的使者，通过自己的聪明和口才以各种方式方法分配酒量，尽力让能者多劳，酒量弱一点的人就少喝一些，保障每一个人都能尽兴。
第二个是出色的调和者。喝酒需要氛围，酒席上一旦有情商高的人，他会主动承担一个氛围的调和者，既让酒席氛围友好，又能让酒文化在酒席上充分展示，提高聚会的质量和档次，总是让人难忘。哪怕他不会喝酒，也总能以自己的智慧参与调和并搞好服务。
第三，把控场面。如果情商高而酒量又不错者，他会始终能控好自己的酒量保持头脑清醒的同时，还对酒席的场面负责，保障不失控，总能把场面控制在安全和谐的状态。
人在江湖走哪有不喝酒，酒逢知己千杯少，能喝多少是多少，喝不了了也别跑！
喝酒各地有各地的风俗，总觉得南方人像品酒，一点一点的喝。北方人喝酒那叫个猛，用杯子喝，内蒙人喝酒，不喝醉不是朋友。
在酒桌上，那就看人下菜碟，一般都是铁哥们，那就没必要耍滑头，能喝多少是多少，喝到尽兴。那么要是一般的应酬，自己又不想多喝，又不驳别人面子，那就得耍耍滑头了。
记得那是在吉林存煤的时候，煤厂老板请客，毕竟第一次在一起喝酒嘛，人家那么热情，盛情难却，那就喝吧，但是我心里清楚，不能多喝，但又不能直说，怕扫人家的兴，就让服务员拿来一根黄瓜，掰了几小瓣放在酒杯里，类似乌鸦喝水，等把杯子里的酒喝完，在倒酒的时候，我杯子里就有半杯黄瓜了，无形中少喝半杯酒，他们觉得奇怪，为什么这么喝，我说我们辽宁就这个喝法，黄瓜泡酒清香味儿。结果那次他们喝的也尽兴，我也很清醒，生意谈的也顺利。
所以，在酒桌上别人都喝的情况下，不劝酒，不拒酒，拿捏有度，才是你的高情商！
我没醉……没醉走两步！