宁静殷桃
首先我们要了解什么叫演技好，简单点说就是演什么像什么，给人留下深刻印象，对角色的把握很到位。而且银幕形象风格多样，与剧本剧情融合度高，看他演绎的是否真实化，就像身边生活中的人物一样才是好演员。再看他的演技是否能打动你，感动你或者说把你逗笑。下面我列举5位比较有代表的男演员出来，排名不分先后。
1、刘德华
刘德华代表作，相信大家都看过，刘德华演技很好，好在他演的很自然，很少挑得出毛病的地方，反倒觉得他太帅了在被评论演技的时候会吃亏。
2、周润发
代表作品监狱风云、上海滩、英雄本色、赌神、喋血双雄、纵横四海、秋天的童话、卧虎藏龙、让子弹飞、孔子等。演戏界的大神，对角色的情绪拿捏的相单到位。精湛的演技让他誉有香港“演技之神”的名衔。他的表演大气自然，毫不勉强，一切表现，如出本能。
3、张国荣
张国荣一个远去的神话，一个不朽的传奇，一个影视界虽已凋零却永不退散的光环。将自己的生命和通体的热忱融入戏中，刻画出了一个又一个出神入化、恰到妙处、完美无缺的角色，是一个用灵魂演戏，用尘世给予他的一切去融汇于伟大和传奇之上的一朵无上摧残之花。为了角色，他可以费劲艰苦，将自己变成角色，最终深陷“异度空间”的魔窟，不能自拔。
4、梁家辉
他出演过黑道大哥，他出演过地痞流氓，他出演过警察，他也出演过英雄，无论是什么角色，在梁家辉的演绎下都活灵活现，他既能低三下四，也能威武霸气，能像梁家辉这样驾驭如此多类型角色的演员实属不多，“千面影帝”之名实至名归。
5、李雪健
李雪健老师是老一辈的艺术家，代表作有《李大钊》《水浒传》《父爱如山》《焦裕禄》《1942》《少帅张学良》等。他演的宋江猥琐，虚伪，透着一股有距离感的亲热、很真实。李老师演张作霖，也是非常好，有枭雄之气，不是吹胡子瞪眼睛之辈。他对待角色肯思考愿意下功夫，也愿意花时间研究角色。
田方，蓝马，石挥，崔嵬，赵丹。
张瑞芳，于兰，舒绣文，田华，白杨。
周星驰
靳东
成龙
于和伟
张学友
刘涛
赵雅芝
孙俪
毛俊杰
王丽坤
演技最好的都在央企，国企。
个人观点：
香港男星：梁家辉、周星驰、梁朝伟、周润发、张家辉
香港女星：张曼玉、梅艳芳、汪明荃、赵雅芝、叶童
大陆男星：李雪健、陈健斌、李幼斌、陈道明、唐国强
大陆女星：孙俪、赵丽颖、梅婷、周迅、章子怡
男演员：李雪健、李宝田、陈宝国、何冰、梁冠华。
女演员：于蓝、谢芳、田华、马伊琍、秦海璐。
在我心目中演技最好的五位男演员是：
1、成龙，演什么都能给人带来快乐和愉悦
2、古月，把毛主席演的简直可以以假乱真
3、张学友，被唱歌耽误的奥斯卡男猪脚奖获得者
4、李幼斌，亮剑中的老李深入人心，无人能曹越
5、洪金宝，各种角色都演什么是什么
最好的5位女演员
1、蒋雯丽
2、武则天
3、孝庄皇后
4、窦太后
5、刘晓庆
1、王志文。台词功底极强，形象亦正亦邪，戏路千面。他在《天道》中饰演的丁元英圆滑，狡诈，沉稳，内敛，深谙世道却也狂放不羁。
2、陈道明。演技自然，不是儿童那种天真浅白的自然，是读懂人世百态的返璞归真，驾轻就熟。
3、梁家辉。梁家辉就是一本行走中的演技教科书，从街头流氓到谦谦君子，从茹莽匹夫到皇权贵族，没有他不能演的角色，也没有他演砸过的角色。
4、周星驰，《赌圣》一片打破香港票房记录后，周星驰片约不断，1991年他参演近十部影片，这时观众发现，周星驰和别的喜剧演员的差异开始越发明显，他刻画的这些喜剧形象，尽管都是社会底层的小人物，但在夸饰的表面下，通常初心不改，会为了某些特定的准则坚持自我，因而他会在捣乱后反思，会在失落时振奋，也会在悲愤后反击。王晶评估周星驰是他四十年来见过的最强的一个演员。
5、梁朝伟。王家卫的御用男演员，拿奖拿到手软的男人，很难说他们究竟是谁成就了谁，只能说他们合作，是文艺片领域一道深沉悠远的风景。《无间道》里的陈永仁，在每一个细节里为我们讲述电影里的人物命运，也成就了他事业的巅峰。
焦晃，陈道明，李雪健，唐国强，；奚美娟，海清等
王心刚、陈宝国、周润发、梁朝伟、刘德华。斯琴高娃、龚雪、张瑜、潘虹和朱琳。
何冰范伟张国强黄日华焦晃
刘晓庆李冰冰李青青俞飞鸿
童蕾
男演员（排名不分先后）：孙红雷
彭昱畅
张涵予
杜江
邓超
女演员（排名不分先后）：赵丽颖孙俪
周迅
蒋欣
周冬雨
演技最好的5位男演员和5位女演员，10位啊！一个个介绍文章也大长了，所以就简略说一下，反正你要的也只是个名字。
纵观演艺圈，虽然前几年小鲜肉兴起，但他们目前大多混迹于各大综艺节目，所以演艺圈演技了得的还是很多。
首先谈谈女演员，男女优先嘛！为了公平，台湾、香港、内地我会平均列举。
一：张曼玉，别问我为什么？谁心里还没个小九九。
张曼玉比较励志，刚开始在别人眼里就是一花瓶，摆设，没什么演技。可架不住人家努力啊，这点小鲜肉应该好好学学。
你知道她有多努力吗？她的演技上涨速度是蹭蹭的，无论是在国内，还是在国际上，她的演技，都是公认的，最受认可的。
奖拿到手软，24座影后奖杯。4个金马奖影后，5个金像奖影后，还有一个金马奖最佳女配角，六种国际影后，这些奖项，随便拿出一个来，小花们都要奋斗一辈子的。
二：林青霞，生于中国台湾新北市。提到林青霞，大家一定会想到东方不败！
虽然东方不败是林青霞的最佳作品，但其实林青霞却是拍文艺片走红的。
早期的《滚滚红尘》《在水一方》《秋歌》《我是一片云》《刀马旦》等都是文艺片中的经典。
后来跟成龙合作《警察故事》开始转型，《新龙门客栈》《笑傲江湖》《鹿鼎记》《绝代双骄》《白发魔女传》《东邪西毒》《天龙八部》《六指情魔》《刀见笑》等经典古装片的问世让她一举奠定武侠片女王的称号。
三：王祖贤，1984年，首次主演电影《今年的湖畔会很冷》，其后签约邵氏电影公司到香港发展。
1987年出演电影《倩女幽魂》走红，1989年，与周润发合作喜剧片《大丈夫日记》；1992年凭借电影《倩女幽魂Ⅲ：道道道》获得第25届西班牙锡切斯奇幻电影节最佳女主角。
一个聂小倩让后人永远无法超越。
四：余男，中国内地女演员，余男刚出道就凭借电影处女作《月蚀》获得了第4届法国多维尔亚洲电影节最佳女演员奖。
那一年，余男21岁。四年后，余男主演的电影《惊蛰》问世，余男凭借在该影片中的精彩表现，荣获第23届中国电影金鸡奖“最佳女主角奖”，成功封后。
2005年，余男的影片《图雅的婚事》又一次大获成功，该影片入围2007年柏林国际电影节竞赛单元，并斩获最高荣誉“金熊奖”。
并且拿下第8届华语电影传媒大奖“最佳女主角”，还荣获了第43届芝加哥国际电影节和第15届迦太基国际电影节的“最佳女演员”等多项大奖。
后面都不想说了，这就已经足够了，余男还参演了大家熟知的《无人区》《杀生》《战狼》等等。
五：巩俐，巩俐在影坛的地位和成就，目前中国内地少有人可以匹敌。
巩俐的演技，让她成为世界影史上第二位主演影片包揽欧洲三大电影节（威尼斯、戛纳、柏林电影节）最高奖的演员。
还是首位担任这三大电影节评委会主席的华人，是首位两度担任三大电影节评委会主席的华人。
2016年，第69届戛纳国际电影节的开幕式红毯上，戛纳官方给了巩俐“清场待遇”。
看看这些，我都不想再说人家影视作品了，大家感兴趣可以自行搜索。
我天，5位女演员就这么长篇幅了，下面5位男演员就简单略过吧！
在我心中5位演技最好的男演员应该是：
中国香港的张国荣、梁朝伟、周星驰。
中国内地的黄渤、徐峥。
大家看后应该发现，我列举的都是大荧幕的演员。
中国演技好的何其多，怎能列举完？题目让选男女五个，只能按个人喜好来。
至于后面五位男演员就等下次有机会细聊，如果有兴趣，各位去自行搜索，关于他们的事件一抓一大把。
我小孩要上网课，需要手机，只能草草结尾了，勿怪。
@0度娱乐胡侃见谅！
男演员有
胡歌：演技颜值双再线的一位。越是中国男粉丝比女粉丝多的一位励志男演员。
刘奕君：一个天生反派的长相，演什么像什么，让人又爱又恨。
黄渤：一个草根的逆袭之路，五十亿帝名不虚传，最丑中演技最好的，演技最好之中长得最丑的。
陈建斌：陈建斌饰演的曹操是非常不错的。语态和神情，已经说话的那种姿态，都是无可挑剔的，老戏骨。
张一山：于2016年主演的网剧《余罪》，更是引起了收视热潮，他也凭借此剧获2017中国好演员最佳网剧演员奖，证明了自己的出色演技。
女演员有
宋轶：宋轶的表演自然而又生动，将人物内心复杂纠结的感情演绎得很到位，对于人物年龄跨度的拿捏也非常准确，表演颇具张力。
孙俪：孙俪就是演技与收视的代名词。孙俪的表演能力是大家有目共睹的，不需要我用更多的辞藻去赞美她的演技了。孙俪获得的奖项双手双脚都数不过来，这也是对她演技最大的肯定了。
张曼玉：五度问鼎香港金像奖，五度问鼎台湾金马奖，从清纯可人到妖艳妩媚，张曼玉能都驾驭的游刃有余。她收放自如的演技浑然天成，后人无人能比。
周迅：周迅是天生的演员，沙哑的声音听起来却更加的有感觉，在红高粱中的演技直接把小编征服，无论是在电影还是在电视剧里都有很好的作品。
余男：一个被黄渤和吴京都称赞的女人，演技无可挑剔。
不喜勿喷哈。谢谢
演员靠的就是演技，这里说的实力派太多了，自己认为的就是那个心目中最好的:香港男星:1成龙、2周润发、3梁朝伟、4周星驰、5黄日华。
大陆男星:1陈道明、2孙红雷、3李幼斌、4陈晓明、5张丰毅
香港女星:1翁美玲、2张曼玉、3邱淑贞、4林青霞、5叶童
大陆女星:1孙俪、2陈冲、3巩俐、4李小冉、5刘涛
90年代的香港电影给我们留下太多的经典回忆！