你吃过哪些自己做出来很美味但是别人看起来却不可思议的美食?

曾经吃过一道菜,叫毛血旺。

开门见山地说,这道菜的名字起得有点挺膈应人的,因为不但有毛,还是血乎乎的,还很茂盛的样子,不少人都这样认为,我觉得这道菜肯定挺恶心的,

1、第一次试吃后,菜的名字起得很唬人,其实菜真的很难吃,不怎么样,而且口感也不好。

2、在吃的过程中,里面的菜也是不用好的食材,而是一些很不怎么样的材料,所以给我的总体影响非常不好,所以自此以后,就没有再吃过这个菜。

3、我的一些同学朋友在提到此菜时都是真的很嫌弃,直摇头,因为不好吃且不太上档次,色不香味更不美,所以,朋友们,除非您的口味很重或者较特别,否则就别吃了???

4、所以,经常在外就餐多的朋友,最好是你们把经常吃的菜点上,有些菜真的没必要尝试,因为很多时候想尝尝,但是尝完之后就剩下后悔了,因为有时候弄得人反而很反胃,吃不下饭。


我吃过自己做的红烧肉,被我烧得黑乎手的,别人看到的是黑乎乎的,简直不可思议,可我觉得好吃很美味[爱慕]


十三香龙虾,串串香


鱼冻


南部县的肥肠干饭


这个是口味的问题,比如我们自己做的鱼生非常美味。但是有的人不敢吃生。还有那个四川烟熏肉他们觉得味道非常好吃,我们广西的就是吃不下。


小时候不爱喝白粥,总是觉得没有味道不好喝,妈妈就菠菜,胡萝卜,蒜苗切成小丁,炒熟放到煮好的白粥里,再放上盐鸡精一碗热气腾腾又美味的菜粥出锅,我能喝上一大碗,真是美味


看到这个标题,我想是时候讲一讲折耳根了。作为一个土生土长的湖北人,从小就爱吃折耳根,直到现在到异乡工作,依然好这一口。

可再好的美食也不一定被所有人接受,我常常会跟身边的朋友安利凉拌折耳根,但是得到的是嫌弃和不解,在我看来,折耳根简直就是一种超级美味的食材,只要稍微的加工就可以很好吃。

比如,南方人一般会用来煲汤,或者用水煮后用来凉拌,川贵地区的人们会直接凉拌生吃,除此之外,还可以做凉拌猪耳和凉拌皮蛋,而我常常做的就是折耳根凉拌猪耳,当折耳根遇上红油和猪耳,简直就是一道让人吃了不能忘怀的凉拌菜,不信你试试。


帝王粥


想煮个皮蛋瘦肉粥,但是没有大米了所以用小米代替了,没有瘦肉然后用火腿罐头代替了,顺便水还放少了……总之,最后的皮蛋火腿小米饭味道还不错~


铁锅炖东北的铁锅炖很好吃


红曲米炖猪肉,炖出来的猪肉红红的,不懂的人看了可能不敢吃,但作为客家人那简直就是美味!


做过可乐鸡翅,非常美味,但是别人都不敢吃,因为是用的蓝色可乐做出来的,颜色有点像中毒


土豆炒红萝卜


豆腐渣,地莱皮,野荠菜。


小菜豆腐汤是所有小炒馆菜单上的一道普通汤品,吃腻了小菜豆腐汤,香芹菜炒豆腐泥值得你了解尝试!

所用的香芹菜应该不是芹菜的同类物,只因它和芹菜一样有自己独特的香气而得名,香芹菜长这样,请看下图:

所用的豆腐嫩一点口感更好,也会更加入味,为了菜色美观诱人可以加一些剁椒或者胡萝卜丁。香芹菜炒豆腐泥单看卖相便食欲大开,香芹菜、剁椒和胡萝卜爽口,豆腐软糯,而且食材都是家常的、营养的、老少皆宜的,做法又是及其容易上手,你也可以做了犒劳自己以及家人!


大家好!我是美食领域的作者张绪!

最不可思议的一道美食应该是——蜜汁叉烧。这道菜是我最早和一位港厨师傅学的,南方的偏甜,到了北方你就得适当的改良,这就是一个师傅的最好的境界!

选用一字梅肉,葱、姜、蒜米、南乳汁,花生酱,芝麻酱,沙茶酱,还有叉烧的五香盐。这些料按比例调合在一起和梅肉淹制一个晚上。用中火烤25分钟沾蜜糖再回火烤一2分钟,一道色泽红亮的蜜汁叉烧就制作完成了!


就如简单的炒饭啊,饺子馄饨这些很简单


我吃过烧茄子,非常美味


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