只要是自己的理想和追求就值得！
目前我觉得教师是最高尚的职业
去大专院校当教师是不错的选择
公务员要看是在哪一级行政单位，看发展趋势如何。如果所在的区域最高头头也只是个正科级别，而且自己混到最后还超不过这个档级。真不如去中学当个教师，起码可以评上高级教师，也相当于副处级的收入。至少不像是被呼来唤去的小科员。
首先我告诉你，不值得，太不值得了。你是一个这山望着那山高的人，不满足现状，可以肯定的说，你一定会再次择业的，这是因为由于你没有择业的远见，放弃了公务员，你认为扶贫和基建都不是你应该干的工作吗？我的认为和你恰恰相反，扶贫可以让你短距离接触农民、接触基层，了解农民、特别是贫困农民的疾苦，了解农村基层的基本情况，对于你以后的工作或者说你达到职业高度后施政具有无法言语的好处，是从政者必须经历的基本道路，绝大多数的领导人都是这样走过来的。而基建又是繁琐的事务，极其锻炼人处理事务的能力。那么你认为你作为一名公务员应该做什么？你放弃了一个很好的锻炼机会和职业，到一个大专学校去当教师，说明你的眼光不长远，在现在生育力低下的年代，现在的大专对年轻人的吸引力还有多大？十年后，大学本科就不会是什么紧缺资源，大专教师是将是一个很尴尬的职业，恭喜你，你将在四十五岁的年龄从新择业。
自己的选择，无怨无悔。何必问别人呢，我的人生我做主！
看完了题主的描述，我觉得题主选择大专老师还是更好的。其实，如果有选择，我自己也早就想跳出公务员系统了，说是省直单位公务员，名头好听，其实在基层完全就是个打杂的，什么事都会做、什么事都能做、但是什么事又都不熟练，工作越久越会觉得自己一无是处、无所作为，甚至于如果离开了体制完全就相当于废人一个、在劳动市场完全失去了再就业的竞争能力。
不要以为我个人如此，其实大多数公务员这种感觉都很明显。要知道好歹我们曾经也大都是本科生、研究生，也有自己的专业特长、兴趣爱好呀，也是经历过“过五关斩六将”的公考大战进来的，但是真正进入了体制单位尤其是基层岗位你就会发现，可能很多时候我们都把体制工作想简单了，体制工作并没有那么“高大上”，也没有那么高的含金量，可能无论我们什么学历什么专业什么能力进去都无关紧要，只要会识字就行，每天做的基本上都是些没有技术含量的低端劳动，而以前我们想象体制工作，可能只想到好的没想到坏的，以至于现在很多人的工作现状和预期相比都有很大差距，我就是其中之一。
所以，如果现在能有一份稳定的大专老师工作摆在我面前，我会毫不犹豫选择换一份老师工作，至少在做大专老师时，只要自己无欲无求，还可以安安心心做个教书匠，也比机关单位更好一点。
今早看一文：关于职业的前十排名，公务员排第八，大学老师排第三。当然这不具有权威性，但可参攷。
硕士学历，考上公务员，又在基层工作，没有上升空间，35岁才混成如此。常说：生活就是一本教科书，生活、工作巳经教育了你，答案该自己下了。
一般言，学历不错，考上公务员，走的是仕途，但这条路并不是，所有高学历者都能走，能走好的，比如你的情商、官商夠吗？提问者显然有欠缺。
大学，包括大专是高学历者，较好的去处，但也有几个问题，应预先考虑的：1、进校是初级职称，并不重要，因为一年后转正，应是讲师级，相当正科。2、重要的在于，是否有当老师，当个好老师的质地，否则怎么做好工作？更不必与同学历者比职称。3、高职学生，对文化课的学习，态度、基础、水平都较低下，能适应得了？
只有能适应高校工作，并得心应手，这才是一份第三位的好工作。祝你成功！