如果只是简单的学习几款自己吃或者做给家人吃，可以考虑在网上学习或者自己买书学习；
如果有一定的基础可以考虑到店里做学徒，不过需要一边工作，一边学习，没办法全身心的投入；
如果是零基础或者想进修，建议是到正规的培训学校进行学习，学校一般都是系统教学，从最基础的开始学起，学成后推荐工作，如果创业开店的话也是有帮扶的；
您个人的规划及时间允许，如果想以此为职业可以去培训学校经过系统的学习，在考取资格证书，如果只是爱好而且空闲时间不多，可以通过短视频学习。感谢采纳。
可以去专业的西点烘培培训学校学习，学的比较系统一点
不少零基础的同学会担心自己能不能学会？练习的时间够不够？能不能跟上课程的节奏？其实，学习的时长是根据自己的学习目标来确定的，如果只是兴趣爱好，想做完自己吃，可以尝试西点短期班。在学习过西点基础的制法后，在家制作会更加简单。如果是有就业需求的同学，不建议你参加短期班。想入烘焙行业，建议从基本的一步一步来，进行一个系统的学习，不仅学到的种类多，练习时间也更长，基本功会更加扎实。熟练掌握西点制法后，可以举一反三，延伸更多的产品或是自主创新，对将来的就业创业都是十分有帮助的。学习烘焙需要多长时间？其实学多久这个问题，我个人感觉这并不是重点，重要的是能找到一个真正的好学校，有合理的学习时间安排，能学到真正的东西。
建议到专业的学校去学习，比如欧米奇，上市品牌，专业的西点烘焙学校，全实操小班教学，原材料免费练习，毕业推荐高薪工作，帮扶开店，一次性收费，学超所值。
学烘焙建议到正规的学校学习，这样我们才可以学习的全面，要学到技术，学校的硬件设施必须要过硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技术就学到了。重点是教学模式，实践课程多不多，技校着重在于多动手练习，理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识，也学不到什么，最好的是实践和理论相结合，去实地考察是最好的，可以了解的更多。
学习西点技术还是要去专业正规的院校进行系统的学习，你可以上网搜索当地有没有专业正规的连锁院校，或者说去其他一线城市你感兴趣的学校进行学习，一般这样的学校无论是教学水平还是毕业的就业，创业问题，都会让你少走很多弯路，你可以自己多了解一下，有空最好实地考察一下看看学校的真实情况符不符合你的要求。
不管是兴趣爱好，还是说有就业或者创业需求的都建议你到专业的培训机构学习，很多人觉得自己也能研究出来，但是实际上自己研究的过程还是很费时间精力的，还不如找专业的机构系统的学习，而且人多一起学习，还能有一个交流学习的机会，尤其是一些举一反三的延伸产品，你自己在家里面很难成功，所以说的专业培训学校学习还是有很多优势的，建议你去欧米奇西点学校看一下
我在武汉学习的，我觉得你学西点还是得选择那种正规的大学校。我在上了央视的，一个全国的品牌学的，是主要教西点的，有那种中餐和西点一起都教的地方，也不是很专业。你还是得自己去实地考察看看，主要看教学产品和师资力量，这样自己学出来也比较成手，我直接开了私房店了现在。
不管是兴趣爱好，还是说有就业或者创业需求的都建议你到专业的培训机构学习，很多人觉得自己也能研究出来，但是实际上自己研究的过程还是很费时间精力的，还不如找专业的机构系统的学习，而且人多一起学习，还能有一个交流学习的机会，尤其是一些举一反三的延伸产品，你自己在家里面很难成功，所以说的专业培训学校学习还是有很多优势的，如果有。西点培训需求的可以私信我。
学烘焙建议到正规的学校学习，这样才可以学习的全面，要学到技术，学校的硬件设施必须要过硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技术就学到了。重点是教学模式，实践课程多不多，技校着重在于多动手练习，理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识，也学不到什么，最好的是实践和理论相结合，去实地考察是最好的，可以了解更多。
千万别去学校，学不到东西，去实体店学，只要能吃点苦，学的到东西。
建议来武汉欧米奇实地考察一下，武汉欧米奇属于新华教育集团，专注西点培训32年了。确实是挺不错的学校，有朋友在那里，当初也是我陪着她比较了很多学校，最后选择的。最主要是上课真材实料，实实在在的做东西，而且不像小机构那种后期有隐性的收费情况，师资力量强大，毕竟是上市品牌，你可以多了解一下
可以去专业的地方去学习时间不允许可以在美食网站上去学习学习，
如果你想要学烘焙，学做蛋糕的话，最好的方式就是去学校学习。不建议去一些小的烘焙坊做学徒，吃力还学不到东西，学校的话，起码会认真教你东西。
我是在网上看教程，自己自学的
去欧米奇学校学的，学了半年，然后自己开店。
建议先到学校实地考察看看学校环境，设施设备，师资水平，教学模式，实践课程多不多，技校着重在于多动手练习，这样才能学到真正的技术。
我是报名的成都欧米奇，等这疫情结束了就去上课.我也是多方了解后才决定的.你也可以去看看
我觉得你学西点还是得选择那种正规的大学校。我在上了央视的，一个全国的品牌学的，是主要教西点的，有那种中餐和西点一起都教的地方，我也不是很专业。也是在那里学习的现在开了个私房烘焙。你可以了解一下