适合孩子食用的菌类食物有金针菇、黑木耳、香菇。
孩子身体各种器官处于发育期，抵抗力弱，排毒能力差。
虽然各种菌类营养丰富，而且含有大量的氨基酸和微量元素，理论上讲，菌类属健康食品，但由于食品安全的原因，因此吃各种菌类都要掌握购买有品牌、质量可靠的产品，最好作为配料使用，同时要每次少吃，隔几天再吃。
目前市场上常见的菌类有香菇、木耳、茶树茹等等，都可以少量吃一些，但干货一定要多泡几次，每次泡后多用清水清洗几道。
而对于野生食用菌，多知一二只建议吃点羊肚菌、鸡纵、松茸、竹荪、青头菌等。
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菌类食物一直以它高蛋白、低脂肪、低热量，富含维生素及多种矿物质的特点受到营养师的推崇。其种类很多，营养也略有偏重，对1岁半以上的儿童来说，金针菇、香菇、木耳是最佳选择。
金针菇含有儿童生长发育所必需的赖氨酸、精氨酸，对促进儿童记忆、开发儿童智力有特殊作用，常被称为“益智菇”；其所含的维生素D，有促进钙、磷消化吸收的作用，并使之沉积于骨骼和牙齿，对促进儿童骨骼、牙齿的生长发育，预防佝偻病能起到积极作用，但脾胃虚寒的儿童不易吃。
黑木耳中铁、钙含量很高，常吃可以预防儿童缺铁性贫血。为了让孩子好消化，家长应将泡好的木耳洗净切碎，搭配其他食物一起烹调。
香菇热量低，蛋白质、维生素含量高，能提供儿童身体所需的多种维生素，对儿童生长发育很有好处。
香菇中含有一般蔬菜所缺乏的麦甾醇，麦甾醇可转变为维生素D，能促进儿童体内钙的吸收，经常食用香菇对于增强儿童免疫力，预防感冒病毒也有良好的效果。鉴于儿童消化系统比较娇弱，做香菇时一定要洗净、蒸透，煮烂。
要想充分吸收香菇的营养，最好选择干香菇。
菌类虽然营养丰富，但儿童一次不宜吃太多，并且要搭配其他食物才能更大发挥最大的价值。
分步阅读
1黑木耳
宝宝是适合吃黑木耳的，因为其含有大量的钙物质，而且常吃黑木耳对于儿童性贫血也有帮助，所以家里没事的时候，可以帮孩子多做一些与黑木耳有关的食物来吃。
2香菇
香菇，宝宝也是适合吃的一种菌类。对于香菇来讲，因为其热量少，而且营养丰富，所以，多吃的话，不会让宝宝出现肥胖症。
鸡腿菇
鸡腿菇宝宝也是可以吃的，对于鸡腿菇来讲，宝宝一般情况下吃的时候，可以用打汤或者是直接与肉一起炖来中秘，效果更好。
3金针菇
对于金针菇来讲，更好，因为这个食物，对促进宝宝的记忆力有帮助作用。所以多吃金针菇会有好的效果的，而且对于孩子的骨骼也有帮助。
4金针菇
对于金针菇来讲，更好，因为这个食物，对促进宝宝的记忆力有帮助作用。所以多吃金针菇会有好的效果的，而且对于孩子的骨骼也有帮助。
一、金针菇金针菇含有儿童生长发育所必需的赖氨酸、精氨酸，对促进儿童记忆、开发儿童智力有特殊作用，常被称为“益智菇”；其所含的维生素D，有促进钙、磷消化吸收的作用，并使之沉积于骨骼和牙齿，对促进儿童骨骼、牙齿的生长发育，预防佝偻病能起到积极作用，但脾胃虚寒的儿童不易吃。
二、黑木耳黑木耳中铁、钙含量很高，常吃可以预防儿童缺铁性贫血。为了让孩子好消化，家长应将泡好的木耳洗净切碎，搭配其他食物一起烹调。
三、香菇香菇热量低，蛋白质、维生素含量高，能提供儿童身体所需的多种维生素，对儿童生长发育很有好处。
香菇中含有一般蔬菜所缺乏的麦甾醇，麦甾醇可转变为维生素D，能促进儿童体内钙的吸收，经常食用香菇对于增强儿童免疫力，预防感冒病毒也有良好的效果。鉴于儿童消化系统比较娇弱，做香菇时一定要洗净、蒸透，煮烂。
要想充分吸收香菇的营养，选择干香菇
您好朋友。这个问题我也来为您解答一下哦。希望您能吸纳。谢谢。菌类有很多种的。我举例其中最常见而营养的吧。
1:茶树菇:又名茶薪菇、茶菇。因多生于茶树上而得名。菇薄而柄长，其味尤在柄。浓郁中气味清香，有“中华神菇”之称，属高档食用菌类。
2:白灵菇。白灵菇是一种食用和药用价值都很高的珍稀食用菌。具有一定的医药价值，有消积、杀虫、镇咳、消炎和防治妇科肿瘤等功效。白灵菇的药用价值很高，它含有真菌多糖和维生素等生理活性物质及多种矿物质。具有调节人体生理平衡，增强人体免疫功能的作用。又名百灵菇，含有较全面的氨基酸，其维生素含量也超过一般蔬菜和肉类，具有清热消暑，理气化痰，排毒通便之健身功能，可食疗体虚痰多，腹胀易燥等症。
3:黑木耳。黑木耳能养血，冷人肌肤润滑。常吃黑木耳可以对冠心病，动脉血管有很好帮助。黑木耳的胶质还可以将人体残留的消化系统的杂质吸附而排出，清肠胃作用。
4:羊肚菌:具有降低胆固醇，预防动脉硬化，促进肾皮激素的分泌，增强人体抗应激能力等功能，适应于消化不良，痰多气短、中风、心肌梗塞、肾功能不全、贫血等病人食用。
5:金针菇:含有人体需要的氨基酸成分，对增强小孩智力和发育有一定帮助。常吃金针菇可以抑制血脂升高，还能降低胆固醇。
最后祝福各位朋友:家庭幸福，身体健康