光头强跟大头儿子父子两剧中都没有非常强调的说明到底姓什么。但是我个人觉得可以从一些方面去猜测吧。
1.光头强猜测姓华吧，因为他的存折上面显示的是华强，存折上的名字不能是假的吧；也有可能是姓刘吧，因为从看熊熊乐园2片段中，小光头强说他姓刘，叫做刘小强，是因为他老爸希望他能够坚强茁壮的长大；
2.大头儿子父子两猜测姓王吧，说隔壁家老王，也就是可能同姓才比较可能是这样子称呼的吧
以上只是个人的猜测。要是真的要确认姓什么只能自己去问下作者了。
作者知道，故事是他创作的他不知道还会有谁知道呢？
这是光头强的身份证，当然这张身份证来源于网络，身份证中写得很明确，姓名后面写着华强两个字，也许光头强的原名叫华强，他姓华，不过不知道这是真的还是假的，不过他的住址还是很有意思的，狗熊岭的一间李老板送的破房子。
大头儿应该姓王，就是隔壁老王，你想到大头儿子小头爸爸里的王叔叔没。为什么大头儿子的头和王叔叔的一样大，为什么他妈妈经常拉着王叔叔吃饭。
《能出没》播了好几年，但是还真的从来就没有提及过光头强的姓，所以也不清楚他姓什么。
《能出没》主要讲森林里的两只熊阻止伐木工光头强砍树，保护森林时发生的各种趣事。
《大头儿子和小头爸爸》也并没提及他们姓什么。因为作者为强调标签姓代物刻画，所以里面的所有人都称他们大头儿子、小头爸爸，连围裙妈妈也不知道姓什么名啥。我们所知道的就是一个个被贴上标签的人物。
其实也没必要知道他们姓什名啥，标签名能更好地理解人物形像。光头强，是一个光头，而且打不死的小强。大头儿子，是头很大的儿子；小头爸爸，是一个头很小的爸爸；多好
就算你邀请了我，我这个问题也不知道怎么回答你。
谢谢邀请！
非常荣幸能够回答这一问题。
这两部作品均出自我们国家自主研发的原创作品。故事主线清晰明了，一部用诙谐幽默的方式来传授育人之道。一部用搞怪夸张来宣扬环保。这样的名作总是不能不让人去挖一挖这主角到底是什么名字。
《熊出没》是深圳华强数字动漫有限公司出品的系列动画片中的第一部，丁亮、邢旭辉导演，武斌、侯喆编剧。所以很多盆友就说光头强的名字就叫华强，因为华强和光头强都有个强字，所以自然而然就认为光头强的名字就叫华强。
《大头儿子和小头爸爸》是郑春华力作。其中一家三口的人物形象的创作灵感均来自自身及其丈夫和儿子，因此有很多盆友都说围裙妈妈的名字叫郑春华，大头的名字叫马鸣加，而马鸣加却是郑春华另一力作《非常小子马鸣加》里的主角，可见大头并不叫马鸣加，而围裙妈妈只是影迷们给郑春华的一个雅号，而且郑春华只是围裙妈妈的原形，因此，围裙妈妈也不叫郑春华。
每一部动漫作品都是每一位创作者呕心沥血的成果。动漫里的每一位人物甚至动植物场景事件，无不要经过创作者脑内大革命来完成设定。作为观者，就要尊重创作者，尊重创作者打造出来的人物形象及名称。
所以光头强的名字就叫光头强，动漫姓氏里统姓头，加一形容姓氏光，名为强，故称光头强，外号强子，强哥。
同样的小头爸爸名字叫小头爸爸，动漫姓氏里统姓头，加一形容姓氏小，名为爸爸，大头儿子名字叫大头儿子，动漫姓氏里统姓头，加一形容姓氏大，名为儿子，围裙妈妈，统姓围裙，名为妈妈。
这样的名字让人易于劳记，对孩子来说，更能让人物形象化，从而铭记于心。因此他们的名字我们应该可以这样理解。
哈哈，官方给的设定是光头代表一无所有，强代表他的坚强。现在对光头强的姓氏有两种看法。
第一种四百多集的时候，光头强翻看一本账本的时候，上面的名字是华强，不过很大部分网友说华强是光头强伐木公司的名字，而且制作光头强这部动漫的也好想是华强什么什么公司。
第二种说法，有一集光头强老爸给光头强打电话，光头强妈妈喊了他王小强，有很大可能光头强姓王。也是在这一集回忆了光头强小时候，强哥从伐木，油漆工，等等做过好多工作也是一个命苦的人。
至于大头儿子父子两，目前最不划水的说法就是，小头爸爸可能姓何。据说有一集在餐厅吃饭，服务员问何家是哪一家？小头爸爸回答说是我们！那一集好像是叫合家欢吧！
大头儿子肯定姓王啊！你看看隔壁王叔叔的头？