你这范围有点大。
1计算机软件：cprimer（第四版以上），操作系统精髓及设计原理（第五版以上），数据结构，编译原理，unix源代码（linux也行）。以上全部是重中之重。
2计算机专业：计算机基础（随便哪个出版社），计算机网络（英文第五版）。
3日常使用：计算机基础（同上），office入门（微软官网或msdn），
多倒腾，倒腾基础，再系统学习
楼主可能对于学习计算机想的有点轻松了。
首先学习电脑组装、硬件等，看书是不可能会的，看一万遍书不如动手一次。而且学习硬件一定要与时俱进，基本上半年就是一个新世界，我以前买过《玩转电脑维修与开店服务》，说实话帮助不大，还是需要在实践中去总结，如果楼主想要学硬件，我建议还是在贴吧或者找一个师傅学习，有条件的去系统的学习一下。
学习编程，学习编程我觉得最重要的是毅力，不能半途而废，可以首先从最简单的HTML+CSS、JS学，但可能导致之后学习函数语言比较难，也可以从C语言开始，但是如果自学说实话需要一定的毅力。而且编程也不是闭门造车，交流很重要，如果有条件还是进行系统性学习。
如果想学HTML+CSS可以直接通过很多免费网课学习，比看书方便理解，JS的话可以买《Javascript高级程序设计》，也可以看网课。学习C语言的话可以看看网课，书的话《C语言程序设计》也还算中规中矩；不过这类书都很厚，做好心理准备，最好有人引导。
学习电脑系统命令，我猜楼主主要说的是Linux系统吧，可以看看《鸟哥的Linux私房菜》、《Linux命令行大全》。
我建议选其中一门来学，不要想一口吃个胖子，我初中开始自学前端和硬件，在国外甚至没有适合自己的参考书，深知自学计算机不容易，还是需要一定的毅力的。
另：论坛（贴吧、Gayhub（滑稽脸）等）很重要，这是自学者和外界交流的最主要通道之一。在学过一段时间后可以适当运用百度知道，自己去解答别人的问题，自己不会可以查，一方面提高信息检索能力，另一方面拓宽自己的知识量，快速塑造计算机解决问题的思维。
想学习电脑技术一定要坚持，最主要的是坚持，多学多练，买书的话可以选择买《电脑组装与维修教程》这本书，最主要的是一定认真看，坚持学，不能半途而废，不能学着学着就放弃了，电脑编程这一块的话可以学JAVA、C语言、C++、VB。现在学编程语言更需要多学多练，不过自学学的不够全面，不够具体，可以找个学校系统学习，系统学习学的更全面，更具体，如果选择学校的话，可以根据学校当地知名度和教学环境以及师资力量去选择一个合适的学校，现在选择学校一定要认真选择一个合适的学校。
没搞清你指的学习电脑指的是什么方面？编程还是office？亦或是计算机基本操作？
如果是后两者你大可把软件下载下来之后瞎折腾一通，反正你的对于这些软件和系统的所有操作都在编程人员的预料之中。
而且自己探索总归比书籍更高效。
如果你真的想要借助书籍的话，你可以百度搜索一些关于计算机操作的，或者关于office的pdf格式的电子书。关于讲解这些计算机操作的书籍内容都是大同小异，而且不同的书籍所针对的系统也是不一样的，总有一款适合你。
如果想要学习编程的话，推荐你从C语言入手，虽然比较难学，但是其它大部分编程语言的语法与C语言有很大类似。如果你掌握了C语言的入门技巧，上手其它语言也会比较快。
鉴于自己看的书比较少，本人不能推荐关于C语言的书籍，但题主在知乎就可以搜索到很多关于C语言入门书籍的专业推荐。
最后，个人认为买书学电脑，还不如自己在网上百度一下，有很多操作视频，可以更直观的学习！
首先，电脑新手是指的什么，电脑相关的技术有很多，计算机硬件，软件，数据库。软件又有很多分类，应用软件，底层软件，嵌入式软件，算法，等等，各个领域都不同，也没有人能做到哪里都通的，都是不断学习，碰到问题学习，查阅等等，厉害的人都是磨练出来的。
第二，找清楚对电脑的认识之后，选择一个切入点，去了解自我学习，这个当然是根据个人的情况来定了。然后可以建议报名学一个班，免费和自费的无所谓，跟着班级进度要求自己去按计划学习，不要对自己的自律过于自信，学习的目的是入门。当然，书籍的话C语言是必须的了，按大学教材过一遍就好，学通了之后再根据能够实现的技能选择其他的书籍，转学java或者python其他需要。
最后，入门以后可以找个low一点的工作岗位，去做别人不屑做的基础工作，踏踏实实地应用所学知识，每一项技能，就和打游戏一样，不挑剔任何小怪，因为他们都能涨经验！经验涨起来了，就不需要问别人再怎么学了，你自己就知道啦。
另外，心态很重要，心态放好了，学什么都不是问题。
不需要买书籍直接上机实操慢慢摸索站在岸上学不会游泳
计算机是一个很大的范围，从硬件到软件，从应用层到底层，你看你喜欢哪个方面，喜欢写代码的就去学一门开发语言像java，python等，喜欢自己搭服务玩的去学下Linux，喜欢网络安全的去学下网络和各种协议，喜欢玩硬件的先把单片机学了，主要还是看自己的兴趣，当然如果想向专业化发展最高还是找个老师把基础打打好可以少走很多的弯路
作为一个电脑新手，要学习的内容很多。至于你说的想要买哪些书籍？这要根据你的学习的方向和内容来安排的。因为新手学习的内容包括软件是非常多。比如说电脑的操作系统安装，电脑的组装，电脑的组成配件部分的认识。比如说电脑的新手基础，办公软件，打字文档编辑。就是office软件以及平常接触的图片pdf，PPT的文档处理编辑。然后是电脑的高级软件。在设计方面需要使用的比如绘图，绘画，3D，设计。但是基础学习可以通过百度一起软件后面的帮助文件，进入相关的社区论坛，不一定买的书来看。