如果能承包垄断。这个前景非常的大，但如果之前就有几家做的，那就要好好考察一下啦。
现在生活水平提高了，学生手里面的零花钱也多了。作为一个封闭式学校，学生除了放假，整个学期都要在学校内度过。大部分人的生日也要在学校过。按概率算每天都要有8个学生过生日。其中生日蛋糕是不可或缺的。
西点虽然不是每个人都喜欢的，但大部分人群是西点的拥护者。
首先要看下是什么样的封闭式学校！小学，初中，高中。不同年龄段的前景是不同的。
觉做最流行的东西，肯定没问题
学生消费水平不一样
前景不太乐观
如果里面就你一家，那前景还是很不错的。最主要是你的蛋糕面包要做得好，如果做不好，即使只有你一家，也不行。三千人的的学校，虽然没有闹市区人流大，到它是封闭性的学校，并且客源固定。现在的学校饭菜都不怎么好吃，只要你的蛋糕面包做得好吃，学生宁愿把蛋糕做主食吃，还可以当零食吃。总的来说，前景相当不错。
就像你说的，既然是3000人，封闭的学校，你为什么要做蛋糕面包呢？
这些东西虽然好吃，可不能天天吃吧。
还不如你用心做好快餐呢，味道做好，学生吗一般饭量大，这点也注意，还有就是菜品多点，最好呢每周更新一下，这样的话也能让学生每周都有新的选择。
总之一句话，保质保量，干净卫生，生意绝对没问题的。
一、学校人太少，还有食堂，面包甜点蛋糕都属于早餐零食类，3000人平均每天也就能有一百多人能进店购买，就很不错了，做的好平均两百多人，平均消费每人10━15元就是很高了
二、算一下每天销售额，抛去损耗、房租、水电、人工，存利润能在30%那您就是赢家了
你好，我是小小的追风，很高兴能回答你的问题！
在一个三千人的封闭式的学校里开蛋糕店市场前景是非常大的，现在生活条件都大大的提高了，孩子都是父母手中的宝贝疙瘩，生怕孩子吃不好穿不暖，所以孩子手中的钱是比较好赚的。
现在是一个信息的社会，首先你必须得技术过硬，做的蛋糕面包好吃，其次就是酒香还怕巷子深，你要充分利用网络，把你的店打造成一个网红店，学生们是都很好奇的，到时你就等着数钱就可以了
希望我的回答能够帮到你
如果是能垄断做，生意还是可以的，毕竟学生也要吃各种点心
如果是大学是可以的，中学小学就算了，消费能力的跟上而且的有外卖或者市区附近
要是能承包垄断，是有很好的发展前景。但如果已经有几家的话还是应该好生考虑。若是封闭学校，把质量还有味道做好还是可以的
学校是祖国培养优秀人才的美丽花园。如果想在这里做蛋糕。我认为最重要的有几点。1一定要有爱心。因为有了爱你的产品卫生和质量才能上去。2要理解学生的处境。学生还在上学。大多数都不太懂得珍惜金钱。都是花父母的钱。如果能够少赚点利润。一是可以减轻学生压力。二是能够赢得更好的口碑。学校是特殊的经营场所。只要你有爱心。珍惜祖国的花朵。你同时就能收获成功的果实。如果是你。你会怎么看哦？
1.你的产品好不好，营销是否到位？2.房租，人工等费用？
可以的，但是要做实地考察一下，可以看看学校周边商圈的甜点类生意怎么样，如果经常性的转租或者换花样，那不建议
3000多人封闭学校，做面包蛋糕前景不错！第一封闭学校一般下课都不让学生出去买东西吃！只能在食堂，或者蛋糕面包店！第二蛋糕面包店里可以添些奶茶冷饮之类的！第三就是如果空间允许最好把座位搞成带有私人空间的！这样一个或几个学生进来吃饭感觉很棒！不会像食堂那样人太多！嗡嗡响！第四搞些特殊面包或蛋糕！比如成功蛋糕！一次过面包！增加店里知名度！无论怎样我想前景一片光明