团队对内的局，重在平时，争取做到不喝酒也没有人开喊你喝酒就行了，否则容易成众人小丑。对外的局，不喝也行，端茶倒水服务好，陪酒都是其次。客人好感了才是真。
至于买单，朋友看情况轮，公司局则开口问主人方最高职位的要不要我报账，谁报账谁付款。
中国的酒桌文化有很久的历史，如果要写的话，都可以写成本书了
目前就说我印象比较深刻的以下几点
1.敬酒一定要站起来，双手举杯。如果给领导敬酒的话，一定要说敬酒词
如：感谢领导的关心与支持，我敬您一杯，祝您身体健康，一切顺利！
2.可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。
3.自己敬别人，不可喝得比对方还要少，要知道是自己敬人。
4.自己敬别人，一定要说：“我喝完，你随意”。除非你是领导
5.记得多给领导或客户添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导或客户确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。
6.如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。
主人敬主宾。2、陪客敬主宾。3、主宾回敬。4、陪客互敬。记住：作客绝不能喧宾夺主乱敬酒，那样是很不礼貌，也是很不尊重主人的。
我是老林-我爱林姐姐，第414个回答。
酒量有测过，大概是两瓶红酒，一瓶53度白酒或者12瓶乌苏，脑子是保持清醒的状态，在我喝酒生涯中，还没有出现过断片等行为。
中国的酒桌文化可以说是源远流长，可以说有酒之后就有了酒文化，现在不管是企业中或者私下和朋友聚在一块，都会开几瓶酒活跃一下气氛。
1.喝酒不要喝得太猛，慢慢喝，喝得太猛对身体不好。
2.别人喝不了也不要硬劝，出了事你也是有责任的。
3.对酒局上不熟的人，也要客气一点，要给组局的人一点面子。
4.酒桌上，不要做吃最后一块肉的人。
5.灵活一点，不要别人说让你喝，你就一定要喝，找找借口，少喝一点。
6.他人请客，你不要带朋友过去，客不带客，这是规矩。
7.客人夹菜不要转桌，每一道菜上来要先转给最尊贵的。
8.提前一天预约是真请你，提前半天你是作陪，上菜了才请你是凑数的。
9.领导相互喝完才轮到自己敬。
10.自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大肚。
那没有第一那来第二，一桌饭都不吃只看着。
1.喝酒不要喝醉，自己难堪，别人也难堪。
2.不要乱敬酒，特别是主动提酒，如果不是你组局，最好低调。
3.喝完后不要乱说话，有的酒后吐真言，有的就是狂喷子。
4.如果想离场，不要对大家说，跟旁边或者组局者说就可以了，不然容易扫兴。
5.如果你只是陪酒的，切记喧宾夺主。
男人的饭局江湖：人生如饭局坐首席频率有限
对华人来说，有一件事能让两个陌生男子很快熟络起来，那就是喝酒。
不成熟的男人会在任何人面前酗酒，包括老婆，一不小心就酒后吐真言，其结局悲惨不堪；成熟的男人无论如何也不会在太太面前喝太多的酒，这样可以守口如瓶，心中的秘密永远也不会见光。上海男人精致而不拘谨。和许多人一起用餐，和他坐在一起的有他的领导、朋友，还有陌生人。不小心，他把酒杯碰倒了，酒流出来酒在腿上。他从容地拿面巾纸去擦，轻声招呼小姐更换酒杯，并不感觉狼狈。因为他知道自己根本就没有那多的观众。领导、朋友、陌生人都在喝酒，都在高谈阔论，没有人会注意这个偶发的小事，他根本不必觉得丢了面子而自寻烦恼。
通过喝酒这件事，可以有些领悟：许多人都高估了自己，总是认为自己会有许多的观众，其实你只是自己的观众。人生就是饭局，你能坐在酒席上首位的频率有限，多数时间只是个配角，你只能自己照顾自己，学会自饮自乐，这方为人生上策。
会敬酒的靠语言艺术，善斗酒的靠游击技术，装酒醉的善於玩骗术，灌不醉的肯定防身有术。
饭局中最不能少的还有喝酒，酒品如人品，是最藏不住的东西。那些明明知道自己不能喝太多，还拼命喝的人太要强，往往过犹不及，而自己能喝很多，却装作不会喝酒，一直给别人劝酒的人太狡诈，心思太多，让人不能放心交往，面对酒杯还能坦率的人才值得相交。
提前一天预约是真请你，提前半天你是作陪，上菜了才请你是凑数的。
常与领导吃饭，升官是迟早的事；常跟大款吃饭，发财是迟早的事；常跟老婆吃饭，厌倦是迟早的事；常跟情人吃饭，花钱是迟早的事；常跟小秘吃饭，犯错是迟早的事。
一周一饭局是正常人，一天一饭局是大红人，一天三饭局是交际花，一天N饭局是端盘子的。
一请就来叫爽快，三请才来叫摆谱，怎么请都不来叫原则，不请自来叫蹭饭县长主持宴会喝高了，大声喊：我再提三杯！第一杯：谁不喝，我是谁爹！众人忙饮尽；第二杯，谁不喝，谁就是我爹！众人皆干；第三杯，喝者是不喝者爹。众人烂醉。饭局三大悲：想请的没来，来的都是作陪，结账时就你一人清醒。
饭局能够拉近人与人之间的感情，扩展人脉，但没有人永远是饭局的主角，如果是主人，就要懂得照顾客人，如果只是客人，那就顺其自然，照顾好自己吧。
人生如饭局，处处小心太累，还是顺其自然，坦荡生活才能过好自己的一生。这些规则分享给你们，让大家都看到饭局中的人情世故吧。
醉眼看人间，个个都温柔。。。。
感谢一位智者，指点开悟。
万分感谢
后辈弟子永不忘记
在酒桌上，有这样一些人情世故我学会了，下面和大家分享一下：
1、酒过三巡后，大家说出来的话就真真假假难辨了，所以在对待这些话的时候，也应该有选择地去理解和认识，千万别全部当真。
2、任何情况下，不要自告奋勇地去提第一杯酒，能推则推，能让则让，时刻保持谦逊谨慎。
3、喝酒“走圈”也很重要。如果你的酒量实在太大，那就无所谓，如果酒量一般，走圈宜早不宜迟。当然也得等酒桌上的大佬走完，立马得继续上。不然越到最后，还没有走圈，别人把你灌酒灌醉了，你想要通过走圈实现的一些目的就难以实现了。
4、酒能解决一些大问题，如果酒量好，事关重大，那还是要拿出喝酒的真诚，让别人能更准确了解你这个人，有助于办成事儿。
5、千万不要“半路”开始喝酒。如果身体真的不好，或者根本就没有酒量，那么从一开始喝酒的时候就别喝，别人再怎么劝也不喝。避免喝酒都过中途了，你口口声声不喝酒，突然来一下，大家会把你这个人看得白白的。
6、酒杯里的酒不能倒得太满，特别是不能溢出来或者洒了。有些人特别计较这些事儿，容易很尴尬。
7、要学会及时“救场”，有时候在酒桌上面遇到不熟的人，聊一些不合适的话，搞到最后大家就冷场了。在这种情况下应该及时站起来，走上一圈，避免场面尴尬。（完）
少说多看，少吃多干
1、尽量少说话，只在关键的时候说话搭茬，多给人找台阶，而不是给人找茬。
2、倒酒先给对方倒，再给自己倒，先给女倒，再给男倒。
3、不要刻意取悦别人，话要顺水推舟地说，刻意地取悦很容易让对方觉得自己不真诚。
4、喝醉后，表现粗俗而且动手动脚的人，人品非常差，酒品即人品。
5、没钱就不要组局，组局后就不要太抠门。
6、喝酒的时候，手机、钱包、钥匙，一定不要离身。
7、点菜时不应该问服务员菜肴的价格，或是讨价还价。
8、领导相互喝完后才轮到自己敬酒。敬酒一定要站起来，双手举杯。
9、桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了。
10、随便对别人劝酒，当然是很不理智的行为，需要自我约束的行为。
11、自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大度。
12、如果是聚餐跟领导喝酒，少拍领导马屁，因为大家都看得出来，而且就自己一个人拍领导马屁，会让其他人很难堪。
13、可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。
14、就算你看到了有些不太雅观的行为，也不可外传
15、如果你没搞清楚状况就随意乱说，那可能就会让饭局气氛变得很诡异。
16、不论在饭局上，你是不是主角，千万不要过于张扬，没有人喜欢带刺儿的人。
17、不愿买单，只想蹭饭的人，一定不会受到欢迎。
18、碰杯、敬酒、需要有说词。这样就有举杯的理由。
酒场素质4个层次，最高层：我干了，你们随意。高层：我随意，你们也随意。下层：我干了啊，你们也都要干。底层：自己喝一点，赶紧拿酒瓶倒上，然后崔别人，干了啊，快点，养鱼呢
酒桌上不要上头了就什么都说，自己朋友一起无所谓，但凡有其他人的局都要控制好自己。可能现在只是一般工作关系或者貌似不沾边的人，但是不知道哪天会有交集，永远不要低估人的记忆。
大部分人平时可以控制好说话的分寸，但是喝了酒头脑一热可能说话就不是那么合适了。兴许只是一时话语不当，但是你不知道别人心里会不会留下不好的印象。也就是人们常说的要有好的酒品，不要喝多了就失控，没人喜欢瞎闹的人。
买单和敬酒，还有酒文化语言环境
想的那么多，讲究那么多千万别喝酒了
酒文化在中国已经几千年了。在古代把吃不完的食物放进树洞，时间久了发酵成酒，最早的酒并不是用来喝的，而是用来祭祀的。后来经过长期的技术的进步成为了日常饮品。也就是我们现在的小酒桌。
酒桌上既是饭局也是江湖。有很多隐藏的文化和人生大道理。千百年来，历史上的大事件中不少都发生在酒局中。最让人耳熟能详的就属鸿门宴了。
那么我们日常生活中的酒局中都有哪些潜在的为人处世的道理呢？下面重点来了，敲黑板了！
酒桌是沟通感情、促进工作的最佳场所，酒桌上的行为也体现着我们的个人素质。在不经意的举手投足之间有很多细节，会影响到与客人或者朋友之间的关系。
酒桌上，酒可以倒满话不能说得太满了。尽量不要第一个说话，不要太出风头。公众场合不要喝过五分醉，酒量也侧面代表一个人的原则。
不要喝得大醉，那个送你回家的人，一定会生气，尤其是自己老婆会更生气。
不要再酒桌上难为服务员，不能代表你多厉害，反而是一种很没品的表现，体现一个人素质很差。
不要抢在组局人前面买单，大部分人会感到没面子。
跟人喝酒时习惯性放低杯子，即使自己是领导，也要让敬酒的人感受到被尊重，会让人感到舒服。
不要随便给人敬酒，有些人会无视你，人的素质是差次不齐的。
酒过三巡的话不要当真。
女孩子尽量不和男人喝酒，即使喝酒身边也要有个不喝酒的朋友相陪。
酒桌上不要劝酒，大家都是成年人都有分寸。
美酒虽好，不要贪杯。就总结这么多，还有补充评论区见。
1、跟领导出席宴席，如果你级别最低或者最年轻，你就当个端茶倒酒的服务员，除非领导点名让你给客人敬酒，不要主动跟任何人敬酒。
2、酒场上永远要留量，除非好朋友聚会可以放开喝，其余的酒场能少喝就少喝。如果碰到领导或者其他人喝多了说大话或说某人的坏话，马上找机会趴桌子装醉，这样会减少很多麻烦，至少不用你去送喝多的领导或者客人。
3、千万别主动跟酒桌上喝白酒的女士敬酒，也千万别劝女士喝酒，除非你想醉得一塌糊涂。因为在酒桌上敢喝白酒的女士，没个半斤八两的量是不会轻易整白的。
4、酒桌上千万别跟异性搞暧昧，尤其是同学聚会。除非你真的想和老婆分手，否则，就别去惹一股骚。
5、有事请人家帮忙，不要在敬酒的时候说事情，就是人家知道你是有求而来，也不能让人觉得是为了帮你才来喝酒。
6、朋友聚会，不要抢着结账，谁邀局谁来结，除非你是个千万富翁。就是你是有钱人，真要替朋友结账，也一定悄悄地去，不要让所有人都知道，只偷偷地告诉请客的人就可以了。
7、如果你既不是领导也不是主宾，千万不要对酒席做点评，酒高不高档，菜可不可口跟你没任何关系，因为这样子会让请客的很难堪。
8、注意酒席礼仪，向别人敬酒时，酒杯要低于对方，不管对方是你的下属还是比你年轻的人，都要如此，以示尊重。夹菜转桌时，一定要看下主宾、主陪位置的人是不是正在夹菜，别不合时宜地“领导夹菜你转桌”。
酒场如职场，喝酒如江湖，江湖不是打打杀杀，江湖就是人情世故。学会一些规则，做个得体大方的人，否则酒越喝路越窄！
学礼节？
学人情世故干嘛？
酒桌上大家敬酒敬得最多的一定是地位最高的，或者最有钱的，不一定是组局的人
多吃、少说。