你好，感谢邀请，这个问题有些笼统，我做一个区分来解答吧。
首先我不清楚你所指的高强度运动是哪种运动，无氧抗阻训练，还是有氧运动，还是类似hiit的高强度低间歇运动，这些运动人体的消耗，分解代谢，和运动内分泌是有区别的。
你问题中提到了肌酸和蛋白粉。那我姑且推测你指的是无氧抗阻训练吧。
一般来说，无论是那种运动，首先会消耗我们体内的糖原，无氧运动糖原分解供能，肌肉参与做功肌细胞撕裂产生乳酸，这时候人体内储存的肌酸提供合成atp的能力，使得肌肉力量，肌耐力都有一定的增长。但肌酸并不是运动中服用，而是需要一个时间段的服用，比如这几周的突破训练，每次训练前喝一勺，然后可以停一段时间再次服用。蛋白粉主要作用是修复，并合成，运动中服用效果不大。
运动中推荐你服用bcaa支链氨基酸，但支链氨基酸中的亮氨酸需要在维生素b族的作用下深度起作用，所以也建议你运动前补充b族，其他运动前补剂可以根据你的不同需求来选择，比如氮泵，精氨酸，左旋，等一些刺激代谢的补剂。运动后补充谷氨酰胺，维生素，蛋白质，还有适当的碳水。
以上，希望可以帮到你。我是健身爱好者南哥，如有疑问欢迎私信交流！
大量碳水大量蛋白质，肌酸每日5g
高强度训练，一般指阻抗训练，大重量的力量训练，又或者长时间的耐力训练。因为强度比较大，对于肌肉的拉伸程度，体能的消耗等基本达到了极致。
训练后整个身体将处于肌渴状态，因为人体有自我修复的能力，每次训练完，我们的身体会主动修复训练过程中被消耗的糖原和被破坏的肌肉。
所以，每次训练后，补充足量的营养物质就能够促进身体恢复糖原储备，肌肉恢复合成，通俗点讲就是长肌肉。
那么练后需要补充哪些营养呢？碳水、蛋白质，我想不用我多说，这是必不可少的。
肌酸需不需要呢，当然是需要的。特别是高强度的体育训练。肌酸可以快速提供能量，因为肌酸能够快速的再合成ATP（三磷酸腺苷）以供给能量。
人体内三磷酸腺苷的的储存量很少，需要不断合成，但机体合成速度很慢，此时补充肌酸可以快速促进ATP合成。因此及时补充肌酸可以有效的提高肌力、速度和耐力。提高体能和训练水平，防止疲劳。
另一种营养补剂也很重要，当你进行运动时，谷氨酰胺可最高消耗近50%。在极高强度训练、手术、及断食期间，肌肉谷氨酰胺含量会消耗更多。
谷氨酰胺能促进营养物质的同化作用，调节蛋白的合成，刺激生长激素的产生，并增强免疫系统。谷氨酰胺是提供氮的原料物质，就是说它能把氮运输到体内各个有需要的部位。每一个运动员都知道保持氮的正平衡是肌肉体积获得增长的必要条件。
很高兴为大家解答这个问题，让我们一起走进这个问题，现在让我们一起探讨一下。
以下我为大家分享，我个人对这个问题的看法与想法，希望我的分享能给大家带来帮助，也希望大家能够喜欢我的分享。
我认为一般来说，无论是那种运动，首先会消耗我们体内的糖原，无氧运动糖原分解供能，肌肉参与做功肌细胞撕裂产生乳酸，这时候人体内储存的肌酸提供合成atp的能力，使得肌肉力量，肌耐力都有一定的增长。但肌酸并不是运动中服用，而是需要一个时间段的服用，比如这几周的突破训练，每次训练前喝一勺，然后可以停一段时间再次服用。蛋白粉主要作用是修复，并合成，运动中服用效果不大。
运动中你可以服用bcaa支链氨基酸，但支链氨基酸中的亮氨酸需要在维生素b族的作用下深度起作用，所以也建议你运动前补充b族，其他运动前补剂可以根据你的不同需求来选择，比如氮泵，精氨酸，左旋，等一些刺激代谢的补剂。运动后补充谷氨酰胺，维生素，蛋白质，还有适当的碳水。
生活中有不依赖补剂，饮食训练休息都做到位的强者，这里说的并不特指竞技健美的大神们，基因，科技，饮食，训练缺一不可，但是再牛逼的人没有合理的饮食和训练也做不到高高在上，不是吃了所有的补剂人人都会很厉害，正常的补剂正常吃，但是更建议把心思的侧重点更多放在训练和饮食上，身体形态的训练没有捷径，训练和饮食才是重中之重。
在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议，我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。
在这里同时也希望大家能够喜欢我的分享，大家如果有更好的关于这个问题的解答，还望分享评论出来共同讨论这话题。
我最后在这里，祝大家每天开开心心工作快快乐乐生活，健康生活每一天，家和万事兴，年年发大财，生意兴隆，谢谢！
运动前后补充营养，主要分食物的摄入和补液的摄入两方面。
01.食物
运动前：
所摄入的食物要满足能量的需要，食物体积与重量小，同时易于消化和吸收。饮食应具备高糖、低脂肪、适量蛋白质的特征，同时要有充足的水分，适量的无机盐和维生素。避免摄入高脂肪、含粗纤维较多的粗杂粮、易产气的食物以及难以消化的食物。
简单来说就是多摄入一些碳水（高GI），可防止运动中出现腹胀、腹痛等情况，并提高运动表现。
运动前30分钟禁食，也就是进食后只要要等30分钟才能进行运动。
锻炼后：
及时（2小时内）补充碳水（高GI）和适量蛋白质，加速机体恢复，减少疲劳感。总量可为每kg体重0.5g-1g碳水，如50kg的人运动后需补充25g-50g的碳水。蛋白质摄入视运动类型而定，力量型运动后可蛋白质补充量可更多一些。
02.水
训练时补液原则是积极主动、少量多次、维持水盐平衡。
运动前：
30-60min补液300-500ml，能增加机体排汗，减少体温上升幅度，延缓机体脱水的发生。在特别炎热的天气还应额外补液250ml-500ml。不宜服用浓茶和咖啡，以免引起利尿作用。水温为4-12度，适量含糖、无机盐和维生素，总浓度不超过8%，以免在胃中停留时间过长。不可一次大量饮水，会增加心脏和胃肠负担，应少量多次。
运动中：
每15-20min补液120-240ml，每小时的补液量不超过800ml。以低渗或等渗容易为宜，糖或盐浓度低于8%。一次性大量饮水会导致血钠浓度下降，增加胃肠道和心脏的负担。
运动后：
以摄取含糖-电解质饮料效果最佳，糖含量可为10%，可改善机体的脱水状况和加快机能恢复，仍以少量多次为原则，不可暴饮。
另外：
避免饮用含碳酸气、咖啡因或酒精的饮料。含碳酸气的饮料易引起肠胃充盈，减少饮用量；咖啡因和究竟会导致身体丢失体液。
如果自身目标不是很高，可以服用肌酸和蛋白粉。但服用了这辈子也就这种程度了不会在提升多大了。
谢邀。首先我只能就我针对力量训练方面浅显的知识储备进行回答，因为我不清楚你说的高强度体育锻炼是那一方面，田径，拳击格斗，游泳这些应该也算是吧，但是这些领域的运动员和爱好者怎么吃我并不清楚。就举铁而言，蛋白质的摄入成年男子蛋白质摄入应该保证每公斤体重两到三克，减脂期期和增肌期的摄入比例还有差异，这里不包括吸收率。至于肌酸，大部分人都知道每天摄入五克，但请不要忽略肌酸最好不要长期服用，最好吃两个月停一个月，或者服用两周停一周，以便恢复自身肌酸池功能。生活中有不依赖补剂，饮食训练休息都做到位的强者，这里说的并不特指竞技健美的大神们，基因，科技，饮食，训练缺一不可，但是再牛逼的人没有合理的饮食和训练也做不到高高在上，不是吃了所有的补剂人人都是大神，正常的补剂正常吃，但是更建议把心思的侧重点更多放在训练和饮食上，身体形态的训练没有捷径，训练和饮食才是重中之重，希望可以帮到你。
你好，很高兴回答你这个问题。
在高强度的体育训练中该如何补充营养？
虽然说高强度的体育训练的具体项目你没有在文中阐述，但是我应该能够想到大概是田径体育生或者是专业运动员的体育训练。
我进行过10年的高强度体育训练，曾经是一名田径运动员，就由我来说说营养补充吧。
基础营养
高强度体育训练和健身的基础饮食有一定的区别。
首先，蛋白质的需求。对于蛋白质的需求，高强度体育训练者并不需要像健身训练者一样那么多，我建议每天摄入1-1.5克/千克体重的量就OK了。
因为蛋白质的作用主要用于修复受损肌肉以及促进和维持肌肉的生长。
第二，脂肪的摄入。脂肪的摄入是非常重要的，因为我们的身体在高强度的体育训练中，需要好的脂肪的补充，好的脂肪可以软化我们的血管，保护关节的健康。推荐选择坚果、牛油果、橄榄油等好的脂肪的摄入。
碳水我就不多说了。
补剂
（一）肌酸。
肌酸我觉得要补充，因为肌酸能够很好的增加你的ATP储备量，并且增加你的肌肉耐力和爆发力，是高强度训练者不可或缺的一种营养元素。因为我们高强度训练者每天需要补充5g肌酸，而5g肌酸需要吃2KG的牛肉才够。
（二）蛋白粉
蛋白粉也可以补充，它里面一般都添加了BCAA和谷氨酰胺，每天可以在训练后的30分钟补充一勺，可以加速我们的恢复。
码字不易，如果你觉得我的回答对你有帮助，请给我一个赞吧。