龙豆---生长在热带雨林，为一种藤蔓植物的种子，两年结一次果，因采摘艰辛而珍贵。又因其质地坚硬，纹理漂亮，适合于手中把玩，堪与核桃、胡桃、红木健身球等媲美。也可以在上面雕刻图案，因人而异。
藤本豆简介
1、藤本豆的遗传来源：藤本豆系野生紫花扁豆（人工去雄后做母本）与日本大油豆的杂交种。
2、藤本豆的生物学属性：藤本豆为豆科植物育种领域中的重要创新品种，由于系野生紫花扁豆与大油豆的杂交种，因此其种属特性隶属于豆科扁豆属。由于其花色紫红，种皮油黑，故名“”藤本豆。主要特征如下：
（1）种子：扁园形或卵园形，种皮黑色。种脐白色，长达种缘线的1/3。子叶和种胚乳白色。
（2）根：由主根、支根和根毛组成。根毛密生，根系发达。根上密生大量球形根瘤。根瘤菌可以通过生物固氮系统为藤本豆的生长提供氮素营养，其年固氮量约相当于藤本豆一生所需氮量的1/2～3/4。
（3）茎：为缠绕藤茎。主蔓茎红紫色或青紫色，可长达10米以上，无限生长。茎粗0.3～0.7厘米，纤维发达，其韧性强度不亚于优质竹纤维。通常在旺盛生长期，主蔓茎可日长10厘米，3个月即可达9米左右。主蔓茎一般具有28个以上节位，其基部腋芽可形成支蔓。如果主蔓打顶，主蔓上各腋芽处可以形成更多支蔓。
（4）叶：为三出复叶，叶片菱状卵圆形，两面沿叶脉处被白色短柔毛。叶脉紫红色或深紫色。
（5）花：为蝶形花，紫红色，自花授粉。每朵花有2枚雌蕊和8枚雄蕊，花朵开放前即已完成授粉。花序为总状花序，腋生于主蔓茎上。在藤本豆的整个主蔓茎上，几乎每个节位都有一箭花序。每箭花序长约50厘米左右，有18～26朵小花丛生于总状花序的花序轴上。盛花季节，由内而外，由下而上，次第开放，蔚为壮观。藤本豆可以无限开花，老花谢处，又可萌生新花。一般在一个生育期内可连续多次开花。
（6）荚果：即豆角或豆荚，扁而宽，呈镰刀形，由子房发育而成。嫩荚紫红色，老荚乳白色。每串果穗平均有5～8个荚果。每个荚果内有3～5粒种子。通常，藤本豆的嫩荚果穗重130克左右，嫩荚单株产量12公斤以上。在水光热条件优越的地区，嫩荚亩产量可达9800公斤左右，干豆亩产量可达970公斤左右。在北方高寒盐碱化地区，也可实现亩产嫩荚3000～3900公斤，亩产干豆450～620公斤。
（7）抗性：抗逆性强，适应性广。耐旱、耐寒、耐瘠薄、耐盐碱。对土壤要求不高，我国南北大部分地区均适合种植。通常，在短时间内可耐受-1℃～-2℃低温，若较长时间暴露于-3℃～-4℃以下低温，则会发生冻害死亡。
（8）生育期：系短日照植物，为近年来育成的豆科扁豆属草质缠绕藤本类的豆粮和蔬菜作物新品种，在北方高纬度地区为一年生，在中纬度和南方低纬度地区可实现多年生。喜光和温暖湿润性气候，对土壤要求不十分严格，但以壤土或沙壤土长势旺盛。播种后86天左右进入初花期，135天左右嫩荚陆续成熟，成熟的荚果不开裂，生育期143～320天。最适发芽温度21℃～29℃。最适生长温度12℃～33℃，但在0℃～43℃下均可正常生长。
“藤本豆”的经济价值
1）“藤本豆”是有机食品，全身是宝！“藤本豆”的豆角和豆，是一种具有高营养价值的蔬菜，特别是可作反季蔬菜。单此一项，市场利润就十分可观，据估算，每亩“藤本豆”收成1万公斤，每公斤4（最低价）元，收益4万元左右，无霜区一年可收成2季，每亩收益8万以上。
2）“藤本豆”生长期3—4个月，即长成“豆籽”。“藤本豆”豆籽，富含全价优质蛋白和十八种氨基酸，用豆果榨油，有较大附加值，豆果出油率22%，比大豆油更具营养价值，长期食用对心脑血管和胆固醇有极好的软化和保健作用。其蛋白质的提取，解毒、抗癌、保健食品、药品的研发，其经济价值更将可观的。“豆籽”亩产大约1千公斤以上，收购价不低于每公斤10元，每亩产出10000元左右。
3）“藤本豆”的藤茎，百日高达10米，拉力达百公斤，编织篙笆是天然的造林卫士。豆花可做防暑饮料，叶子可做有机肥料，其茎枝又是造纸、建筑、纺织工业的最好原料。
4）由于“藤本豆”的速生性（80天可食用），可做豆粮饼干，各种速冻干菜、保鲜蔬菜，可开发蛋白粉、系列素食及保健食品、系列药品（抗炎、抗肿瘤），完全可以用于战备、救灾、重建的战略农业物资。
5）藤本豆是兼备型作物，用生物有机肥种植，可改善土壤结构，修复和还原土壤的原质生命力。其果实是原生态有机食品，果状红绿相映，花紫红色，非常艳丽，既是绿色生态特色农业，又可作为高效立体观光旅游产业，具有很好的观赏开发价值。
正由于“藤本豆”兼备了“粮、菜、林、花、饮、药”经济的多功能性，“藤本豆”的综合产业开发将是大有前途的。
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审阅专家赵丹宁详情
藤本豆，多年生藤本豆具有多年生性，一年种植多年或常年受益，减少劳动力支出。藤本豆似葡萄一样爬架生长，一次栽培即可长年开花结荚不断，效益是种植普通豆类作物的十几倍。藤本豆是我国农业专家在20多个豆科作物中，经过20多年的精心筛选，最终选中由野生藤豆和普通油豆杂交选育而成。
中文学名
藤本豆
界
植物界
门
被子植物门
纲
木兰纲
目
豆目
共8张
藤本豆
豆角是一种家常蔬菜，一般寿命也只有几个月，如果说一株豆角可以活几十年，而且天天开花、日日结果，您一定觉得是神话，但是现在这个神话已经变成了现实。下面就来一起认识一下这种神奇的豆角。
这种豆角叫做多年生藤本豆，种一次就可以多年生长、只要在摄氏零度以上，就可以天天开花、日日结荚，还能象树木一样随时带花带角移栽。而且经过多年实验表明，这种豆角不需化肥农药，有利于环境保护，味道也非常鲜美，同时兼有野生藤豆的顽强生命力，具有抵御多种自然灾害(病、虫、旱、涝、风沙、冰雹)，兼备粮、菜、林、花、药一体的新物种，只要3个月就可以长到十米多高，自然自生固氮，可活体贮藏。。
说起这项发明还得追溯到1980年，那时在吉林省农科院工作
的周玉文到日本进行农业考察，深感农业可持续发展问题的严峻性，于是回国后便开始着手研制兼备多种功能的豆科植物。单收集豆科育种材料就用了两年多的时间，淘汰了绿豆、黑豆、红豆等20多种豆种，最后终于选中了野生藤豆和普通油豆杂交。在1984年周玉文终于取得了初步的成功。
虽然选种的问题解决了，但是授粉又成了下一个难题。为了寻找最佳授粉的时间，周玉文和老伴经常在豆角秧边一坐就是一天，拿着放大镜和绣花针为花瓣授粉。
功夫不负有心人，经过20年如一日的努力，年逾七旬的周玉文终于成功了。他的多年生藤本豆及其栽培方法已与2002年6月被中国知识产权局、专利局授理为国家专利，授权公告日：2007年9月。
多年生藤本豆单株最低年产量160公斤，一旦推广使用，将产生巨大的经济效益。目前，以使发明真正的转化为生产力，多年生藤本豆具有如下种植优点及特点。
藤本豆特性
产量高多生长点
在0－42℃无休眠期天天开花，日日结荚。年产率高，每公顷产50-60万公斤。（500公斤/公顷一般豆粮，3000公斤大豆/公顷，0.75－1万公斤/公顷玉米，一般豆角30000公斤/公顷）。
多抗逆性
多抗逆性（抗旱、抗涝、抗寒、抗病），荒山、盐碱地均可生长，具有顽强的生命力。可以同时达到绿化、固沙、改造盐碱地作用。
多功能性
能生产出粮、菜、林、花、饮、药、杂兼备型，含植物高蛋白质的解毒豆粮。种子含多年生高蛋白质豆粮是解毒、长寿、抗癌、抗寒的好食品。其鲜花是防高温，避酷暑，解瘟毒的好饮料。
藤本豆优点
①多年生藤本豆粮，改变传统种植方式，不需要化肥农药，利用三化土地废弃地。
②三化土地的绿化、土壤改良、铁路公路的绿化、防沙固沙。
③新农村旅游业多年生藤本豆种植百天就长10余米长，并且无休眠期，天天开花，日日结荚，形成开不败的红色鲜花、绿色枝藤、紫色果实海洋。可以开发立体观光农业。
④带动运输业、包装业的发展。
⑤缓解温室效应多年生藤本豆的大规模种植，对于缓解温室效应，改善环境起到积极作用。
藤本豆是一种多年生植物，其优点是籽粒中含有氨基酸及完全蛋白质，含有丰富的钙，铁，胡萝卜素，维生素C、维生素B1等元素，鲜豆角中的各营养元素流失少，其根、花、叶在农业生产中都有重要应用，并且豆类品是解毒、长寿、抗癌、抗寒、抗暑的绿色保健食品。
保健功能
多年生藤本豆多肽与大豆多肽作用类似，对高胆固醇患者有明显的降血清胆固醇作用，而对胆固醇正常者无明显影响，同时还提示有提高SOD酶活性、抗脂质过氧化迹象，但后者还需要作进一步的研究证实。据报道大豆多肽的降血胆固醇作用的机制主要是大豆多肽可以阻止胆固醇在肠道内的再吸收，多年生藤本豆多肽的降胆固醇作用机制是否与大豆多肽相似，也还需要作进一步研究。[1]
栽培技术
种植基地的建立
1.1选地
藤本豆生长周期长，生长迅速，产量高，多生长点，耗水量都较小。0－42℃无休眠期天天开花，日日结荚。对土壤要求不太严格，水田、旱田、丘陵坡地三化废地均可种植，为了确保藤本豆丰产优质高效，选地时应主要注意以下事项：
（1）应选择避风条件较好、阳光充足的小环境。
（2）选择土层深厚、结构疏松、肥沃、排水良好的壤土或砂壤土(粘粒含量<40%)；土壤呈微酸性为佳，若土壤酸性度过大，筑畦后在畦面上均匀施撒石灰粉，以中和酸性。
（3）地下水位在1m(米)以下，水源充足，排灌方便。有以下几种情形之一的区域不宜选用：
①地势过低，地下水位过高，排水不良；
②水源严重不足；
③土质过于粘重且易板结的土壤，或保水保肥力差的沙质土。
1.2规划
1.2.1道路系统
藤本豆生产运输量大，为了便于运输，应设置完善的道路系统。小型基地必须有可通拖拉机通道;大型基地还必须建有大路可通大卡车。
1.2.2排灌系统
藤本豆抗旱性和抗涝性性能强，可因地制宜建好排灌系统，确保高产。
1.2.3搭建顶棚
藤本豆生长速度快，百天可生长10米长。棚顶应离地高为180～200cm，宽度为600～800cm。
1.3整地
在种植前要充分犁耙，使表土疏松细碎，并捡净树根和茅草、硬骨草、香附子等恶草，让太阳晒2～3天。
育苗栽培技术
2．1育苗技术
2．1．1营养钵苗床采用深坑苗床，床面平整，埂高20cm，床宽1～1.2m，长度依地势而定，营养土肥土比2∶8。塑料营养钵规格为宽6cm，高8cm，厚0.03cm，并将营养钵整齐严密地摆放在整平的苗床里。
2．1．2营养钵苗土壤要求以敌克松+腐、熟晒干细粪+土壤疏松、肥沃，富含有机质的微酸性壤土、沙壤土。
2．1．3种子处理首先将种子在阳光下晒两天，然后浸种，用70%甲基托布津可湿性粉剂500倍液消毒处理15分钟，清水漂洗干净后置于1%的小苏打溶液或清水中浸种3～5小时，漂洗干净，将种子播于营养钵，每钵放种子1粒，深度以土盖严种子为度（约1～3cm）。
2．1．4苗期管理水分以保持袋土通体湿润，表土见干2～3天浇水为原则。第1对真叶开始出圃移栽，苗期时间为8～10天为宜。
2．2栽培技术
2．2．1规划及开垦将土壤耕翻25cm左右，施撒有机肥，每株底肥10kg。筑畦开沟，便利浇灌。以高等规划为原则，株间距离为1.2～1.5米，畦间距离为6～8米；也可因地制宜，增大株间距离，缩小畦间距离。
2．2．2移栽定植藤本豆的定植期要根据栽培方式和生育指标确定。采用育苗移栽的，一般在第1对真叶前开穴定植，定植后浇活棵水，填实定植孔。
直播技术
藤本豆根系再生能力强，栽培上不提倡采用直播。露地种植，当温度在20度以上时出苗率为85%以上。直播可按定植规划播种，一般3～4天即可出苗，保持土壤湿润，但不宜过于多浇水，增强抗逆性。
前期管理
4．1搭架
4．1．1上架一般在开始“甩蔓”时就搭上架，用长为2～2.3米、粗为3cm左右的竹竿，在距植株基部10～15cm处将竹竿插入土中10~20cm，斜架在顶架上，用铁丝绑紧。为防止主、侧茎互相缠绕，用竹竿插在距主竿30~50cm处，引侧蔓。有利于通风透光，减少落花落荚。
4．1．2顶架每畦藤本豆生长所需6~8米，规划①6米：3米×5~6米；②8米：4米×4~5米为支撑柱（从成本和环保角度考虑本人推荐以1寸铁皮管做支撑柱），支撑管长2.3~2.8米；插入土中50cm，根据土质而定插入深浅。支撑管顶部钻孔穿铁丝（口径12以上）固定两边末部，用3.5米竹竿绑在铁丝之上，纵横交错，50cm×50cm以上为佳。
4．2引蔓藤本豆抽枝长蔓迅速，第3个三叶片长出就应搭支架，一般在定植后10～12天开始伸蔓。初期，茎蔓的缠绕能力不强，选择人工扶助引蔓上架（在露水未干或阴天时为佳）。
4．3整枝合理的整枝能提高藤本豆高产的主要措施。在主蔓上第1个花序以下的侧枝长到3cm之内时摘除，以保证主茎粗壮，主蔓快速伸至棚顶。促使架上侧枝生长。
后期管理
5．1花期第一花开时间在35~45天，做好通风透光，花枝过密要及时修剪，预防虫害。每一花序有5~9组花，每组有3~5个花，所以花朵都可结荚。多浇水，保持土壤湿度。
5．2采收开花后12~15天荚果饱满，子粒未显时即可采收鲜豆；25~30天肉皮干枯，即可采收豆籽。采收时要细心，不要碰伤或碰掉花序上的花穗，以增加结荚数，提高产量。
5．3修剪进入采收期后，应根据植株生长情况，及时摘除基部老叶；采收完一花序后应及时剪除（采收后豆荚断口处会二次结穗，孕花期时间较长，需要肥量大，为不影响下一花序生长应剪除）。
防治
6．1除草花期前，地面裸露面积大，杂草易滋生，必须重视除草工作，应保持无杂草状态。提倡用地膜覆盖畦面，以减少杂草滋生，保护土壤结构。
6．2追肥如在比较贫瘠的土壤上种植，可以在花期前浅耕施撒有机肥。其后3～6个月施撒一次有机肥，可确保增产。
6．3防虫害在我过南方病虫害严重，藤本豆也未能完全避免，主要为虫害。因此再移栽定植前在土壤上喷洒杀虫药，花期后如虫害严重，可以斟酌喷洒一般的杀虫农药，或用其他环保驱虫方法均可。
豇豆(学名Vignaunguiculata)，俗称角豆、姜豆、带豆、挂豆角。豇豆分为长豇豆和短豇两种，属豆科植物。豇豆属豆科一年生植物。茎有矮性、半蔓性和蔓性三种。南方栽培以蔓性为主，矮性次之。蝶形花科一年生缠绕草本植物，小叶3，顶生小叶菱状卵形，长5~13厘米，宽4~7厘米，顶端急尖，基部近圆形或宽楔形，两面无毛，侧生小叶斜卵形;托叶卵形，长约1厘米，着生处下延成一短距。萼钟状，无毛;花冠淡紫色，长约2厘米，花柱上部里面有淡黄色须毛。荚果线形，下垂，长可达40厘米。花果期6~9月。