数学知识：
家中物品的图形和分类归纳以及数量的多少等等。
物理知识：
高压锅煮食物，增大锅内气压，提高水的沸点，即提高食物的温度；
洗澡时洗澡间镜子上凝结的水珠；
当锅烧得温度较高时，遇水会发出“吱吱”声，并冒白气，是因为水先气化后又液化；
煮汤要溢出锅时，加冷水可使汤降至沸点一下等等……
希采纳！
数学老师说，生活即数学。在家中很多地方都会用到数学知识。
从厨房到客厅，你会径直走到，这是两点之间线段最短；走直角的大路，你总是喜欢走斜路，这是三角形的两边之和大于第三边；家中做的三条腿凳子，利用了三角形的稳定性；家中堆放物品成的形状，无不与数学相联系。
老家吃酒席时，常常按东北西南方位设立第一席、第二席，这用了序数。吃桌前，共有几桌，多少人，准备多少酒烟，准备多少饭菜，这都离不开数学。
家人朋友在一起打扑克，玩麻将，要用到排列、组合、概率等数学知识。
家中用到的物理知识也很多。
家里用的压水井、铡刀、剪刀等都是物理知识在生活中的具体运用。冬天我们用的食用油冻得倒不出来了，加热后就行了；下捞面条时，锅水沸出了，点一碗冷水就行；做完饭关煤气时，先关灶，再关煤气罐；煤气罐着火时，用湿毛巾去关阀门；油锅起火时，用锅盖盖火灭火都是用物理知识。
处处留心皆学问。只要我们善于学习，善于探究，可能还会有所发明，有所创造。
我们生活在自己所处的环境中，对身边的事物已经习以为常，如果不特别注意，可能不会发现我们身边就存在着很多物理，数学的知识。
每天，太阳☀照射进来，我们能看见可见光，身边的各种物件都能辐射红外线，我们能听广播，能看电视是通过电磁波，我们烧水会伴随着水的蒸发，沸腾，冬天，玻璃上会有“冰花”，是由于水蒸气的凝华，天气一暖，冰会融化，我们平常炒菜，炖菜会用到马勺，锅，利用了金属的导热性，我们能看见东西利用了光的反射，在夏天，有时门关着，敞着窗户，有股风过来，门会自己打开，用到了大气压强，压力的知识。
同时，我们身边有各种各样的空间几何体，我们平常消费会用到加减乘除，打折等知识，我们用的电脑用到了二进制，十六进制，手机程序用到了我们学的算法，抛个硬币，抽签，买彩票等，我们会用到概率。
其实，真的坐下来，好好想一想，我们平常用到的物理数学知识真的蛮多的！
安排烧水，洗碗，洗壶，做饭。
安排洗衣服晒衣服洗澡，用到数学统筹，摆放家具，用到空间统筹。
花钱用算账，配灯配电炉火锅要算电功率线容量
换灯泡，接电线，插电脑，修车，裁衣服几何，抬床搬家具，炒股
晾衣服
早年用照相机拍照，上下电梯加减
点货，理货，看人数做饭炒菜，
如果只是生活，小学的数学能力就够用了，物理基本上不太用得上，都是些常识性的东西。当然，学过数学学过物理可以更好地理解生活中的数学物理问题，增强生活能力。毕竟，生活处处是数学，处处是物理。
感谢邀请！今年我一个人在家，生活上遇到很多问题，这些运用数学、物理知识就可以解决。我从来没有烧菜做饭，现在必须自己做，下面就说说饮食上用数学、物理知识来解决问题的吧。
一、在家我会用到这些数学知识
1.在家经常买的就是菜了，这就会用到数学知识加减乘除的运算了。单价、数量、总价，找零钱，这些都是要算的。每天的生活开支，每月的生活开支都要算一下，这样才知道自己的生活成本是多少，才能清楚在家是否合适，幸福。我算了一下，天天有肉吃，一个月基本200多生活开支。闲暇时，挖挖野菜，野笋，钓鱼，可以减少部分开支。
2.做一道好吃的菜，需要主菜、配菜、配料等搭配合理。这样就需要数学上比例的知识。再追求美味可口的饭菜，需要不断调整比例，找到适合自己的风味。当然我也没有过于研究下去，不然就会各比例画图表，用统计的方法去找到最佳配比。如果个人生活有股市那么多钱可以赚或者亏，便会用尽所有的数学知识，也在所不惜。
3.家里有些熟悉的工具知道尺寸就可以通过几何知识计算得到水、米、面、大豆、玉米等质量，这样才能准确按配比进行烧菜做饭。如果有兴趣的话，可以通过微积分算出体积，进而算出质量，从而可知到底是不是如卖菜的所说多给你了。
在我们的日常生活中，处处都有数学，从小学到大学都可以用，不知道大家喜欢去用数学么。用上了会更加清楚，明白。只是用在个人生活上太奢侈且赚不到钱，不如去专研股市来得起劲。好多数学知识的产生及运用都依靠巨大的财力的。
二、在家我会运用到这些物理知识
1.在晒菜，晒面粉时，会放一些黑色的木炭，这样增加太阳光的吸收，容易晒干。我会把颜色鲜艳的菜，均匀分布，这样就能整体晒干，不会出现还有一部分是湿的。
2.切菜的时候也会运用到力学知识，有些难切的菜可以用剪刀，利用杠杆原理会容易得多，就像剪钢丝一样，这里不是说骨头肉好难切，用剪刀剪，比如剪螺丝，剪鸡爪指头就容易得多。
3.给锅里加油的时候，会起爆，那是因为有些水滴在锅里。油的密度，沸点都比水低，水蒸气冲破油的覆盖就起爆了。还有放菜烧时，也会出现这样的情况，都是水蒸气的缘故。于是要把水烧干再放油，放菜要先放水少的菜。这样就不会爆油了。
4.还有第一次装煤气灶的管子也是观察螺纹结构，思考力学知识把它拧上去的。一开始怎么转都转不进去。还有烧菜粘锅问题，煮粥水看起来特别少问题，筷子、刀板发霉问题，食材储存问题都可以用物理知识分析解决。
今年我一个人在家，经常用数学，物理知识处理生活上的事，大多是中小学基本知识。没有精力和时间用更多的知识，感觉没有必要。不是说我们学的知识没有用，只是性价比不高，不想用而已，如果要用都是可以用上的。大家觉得呢？