吃什么养脑?

核桃


核桃。


豆腐脑


核桃


脑白金


经常用脑请喝六个核桃,但也要注意平常的营养多吃蔬菜不要挑食,不要吃太多油炸食品。


吃啥补啥呗,,哈哈哈哈哈,吃核桃吧。关键还是得用心。


吃鸡蛋,核桃养脑


鱼头


核桃,猪脑,鱼头都养脑[呲牙]


脑花和六个核桃或者娃哈哈AD钙奶


多吃核桃芝麻补脑


当代社会处于一个十分忙碌的氛围,学生们绞尽脑汁来钻研学科知识,上班族们也是费神费脑的穿梭在各种职场之上,在努力生存的今天,大家肯定都会觉得好像时间怎么都不够用,最好一秒当两秒用,或者总觉得脑子不够使,巴不得一个脑当两个脑来使用,事实是我们不可能真的复制出一个大脑来帮助我们更加高效率工作,但是平时爱吃小零食的小伙伴们可以挑选出一些补脑养脑的坚果来吃,这样既可以享受到美食,还可以好好的保养大脑。

吃什么能补脑子?吃什么脑子聪明?(1)

1.核桃

可能说到补脑的坚果,大家可能就在头脑里立马跳出核桃一词来,核桃也的确是可以补脑的,核桃内部的若干特殊性能的脂肪和蛋白质容易促进人体的消化吸收。专家介绍,它所含的脂肪和蛋白质中也正好含有可以补充人类所需要的的赖氨酸的成分,以及非常重要的磷脂元素,大脑神经细胞的活跃与新陈代谢是可以靠这些物质来更新的,大脑就像车子一样,经常吃核桃来养脑就像保养自己的车子一样,保养得好同样运转也快。

吃什么能补脑子?吃什么脑子聪明?(2)

2.花生

提起花生有些人可能会觉得很腻,有些人可能会担心吃多了会长胖,毕竟花生中不仅仅是含有脂肪这类物质,当然同时富有高蛋白成分,汇聚人类所必需的膳食纤维元素,所以经常吃花生的小伙伴们就会有种吃着吃着就饱了的感觉,其实花生也可以补充大脑营养,促进大脑血液畅通从而使脑细胞活跃速度加快,有助于增强大脑的记忆功能,显然,平时不到正餐时间又特别饿的人可以吃一些适量花生垫一垫胃,同时还可以小小的补一下休息的脑。

吃什么能补脑子?吃什么脑子聪明?(3)

3.开心果

相对于其他坚果来,很多小孩子跟女孩子应该会对开心果更加的青睐,它的颜色比较小清新吃起来味道也比较清脆香甜,其中有很多针对脑血细胞的新陈代谢,促进脑血管的血液循环,具有高含量纤维素的开心果的脂肪成分偏低,所以女孩子不用担心吃多了卡路里的量也会跳起来,保持健康保养大脑吃开心果是不错的选择。

吃什么能补脑子?吃什么脑子聪明?(4)

4.松子

我们知道市场上的松子价格比较其他的坚果来说还是比较昂贵的,正是如此其营养价值也是实实在在的靠谱。经常用脑过度的人们应该会补钙补铁补大脑,这时候选择松子这种多功能的养脑益气的坚果小零食是很保险的。松子含有可以增强脑细胞活跃程度的脂肪酸,还有维护脑细胞更新运作的谷氨酸脂肪酸。对与维护大脑中毛细血管血液的正常流通速度,保证大脑轻松不头晕胀痛,记忆力不衰退。


不久前,世界卫生组织经过5年的研究和“评选”,发布了一张食品榜。在这张榜单中,最健康食品和垃圾食品被同时昭示天下。对珍视健康的人来说,这张榜单显然比时下的很多流行榜更值得关注,值得珍藏。

红榜:

最佳蔬菜:

上榜食品:红薯、卷心菜、芹菜、胡萝卜、芦笋、花椰菜、茄子、甜菜、荠菜、苤蓝菜、金针菇、雪里红、大白菜

点评一二:在13种最佳蔬菜中,廉价的红薯打了排头兵,出乎很多人的意料。其实,红薯真的是个好东西。红薯的蛋白质质量高,可弥补精米精面中的营养缺失,经常食用可提高人体对主食中营养的利用率。其较多的纤维素可促进胃肠蠕动,对防止便秘非常有益,可用来治疗痔疮和肛裂,对预防直肠癌和结肠癌也有一定作用。脱氢表雄甾酮是红薯所独有的成分,这种物质是一种与肾上腺所分泌的激素相似的类固醇,能有效抑制乳腺癌和结肠癌的发生。除此之外,红薯还是一种理想的减肥食品,它的热量只有大米的1/3,而且因为其富含纤维素和果胶,具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能。卷心菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量还要高出一半左右。此外,卷心菜富含叶酸,特别适合怀孕的妇女和贫血患者食用。多吃卷心莱可增进食欲,促进消化、预防便秘,还能提高人体免疫力,预防感冒。

中国首席健康专家赵霖教授认为,“欲得长生,肠中当清;欲得不死,肠中无滓”。我国目前人均膳食纤维摄入量不足需要量的1/3,原因是蔬菜摄入量大量减少。移民美国20年的华人因长期摄入高热量、高蛋白、高脂肪的饮食,使他们付出了沉重的健康代价——患大肠癌的危险性比浙江居民高出3-5倍。多吃红薯等富含膳食纤维的蔬菜,可使肠道生态菌群保持正常,使大便通畅,机体代谢平衡,对预防肿瘤、高血压、高血脂症等有积极的意义。

最佳水果:

上榜食品:木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子、西瓜

点评一二:木瓜坐上最佳水果的头把交椅应归功于其中的维生素C含量,每100克木瓜中维生素C含量高达50毫克,远高于橘子、苹果等其他水果。不仅如此,木瓜中的酵素能帮助分解肉食,减低胃肠的工作量,还能防止胃溃疡。草莓不仅果肉多汁,酸甜可口,还有一般水果所没有的宜人芳香,是水果中难得的色、香、味俱佳者。草莓对皮肤、头发均有保健作用,美国将其列入十大美容食品,因此,爱美的女性不妨多吃些吧!其他的几种水果也多因香甜多汁、营养价值颇高而入围。

最佳肉食:

上榜食品:鹅肉、鸭肉、鸡肉

点评一二:很多人虽然整天离不开肉食,却认为把肉食排进最佳食品有些值得怀疑。其实,肉食虽然脂肪含量相对较高,但脂肪也是身体不可缺少的成分,荤素搭配才能均衡营养。肉食中,鹅肉和鸭肉的脂肪含量较低,不饱和脂肪酸含量高,其脂肪类似于橄榄油,几乎不增加机体的胆固醇含量。鸭肉还是含B族维生素和维生素E较多的肉类,维生素B、E缺乏的人可通过食鸭肉得到补充。鸡肉是公认的“蛋白质的最佳来源”,且其所含蛋白质容易被人体吸收利用。鸡肉中含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

最养脑食品:

上榜食品:蔬菜中的菠菜。韭菜、南瓜,葱、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜;核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁等壳类零食

点评一二:菠菜中含有大量的抗氧化剂,具有抗衰老、促进细胞增殖的作用,能激活大脑功能,防止大脑老化。把大葱列入护脑食品是因为大葱中含有“前列腺素A”,它有舒张小血管、促进血液循环的功效,有助于防止血压升高所致的头晕,使大脑保持灵活和预防老年痴呆。坚果类食品因其维生素和矿物质含量丰富,对大脑和神经有补益作用,因而成为学生和脑力劳动者的健脑佳品。

黑榜:

烧烤和油炸类食品:

点评一二:上海营养学会赵法汲教授说,由于肉直接在高温下进行烧烤,被分解的脂肪滴在炭火上,再与肉里蛋白质结合,就会产生一种叫苯并芘的致癌物质。这种物质对人体影响最大的是它的强致癌性和致突变性。美国一家研究中心的报告说,吃一只烤鸡腿就等同于吸60支烟的毒性,而常吃烧烤的女性,患乳腺癌的危险性要比不爱吃烧烤食品的女性高出2倍。油炸食品中也含有致癌物质,且油炸淀粉是导致心血管病的元凶。此外,食物经烧烤和油炸都会破坏其中的维生素,使蛋白质变性,从而加重肝、肾负担。

方便食品:

点评一二:方便面含盐量很高,吃多了容易得高血压,而且损害肾脏;饼干里面的食用香精和色素过多,热量太多破坏了维生素,还会对肝脏功能造成负担;膨化食品具有高糖、高脂肪、高热量、高味精含量的四高特点,吃多了会破坏营养均衡不说,还容易有饱胀感,影响孩子正常吃饭。

腌制类食品和加工类肉食品:

点评一二:腌制类食品中有较多量的硝酸盐和亚硝酸盐,一旦与肉中的二级胺合成亚硝酸胺,可直接导致胃癌。食入过多的盐分还容易导致高血压,使肾脏负担加重。加工类肉食品如肉干、肉松和香肠中也含有亚硝酸盐,其大量的防腐剂会加重肝脏负担。

冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕):

点评一二:冰淇淋、雪糕里面的奶油及过高的含糖量极易引起肥胖,饭前食用还会影响正餐。

上述榜单是世界卫生组织对人们日常饮食中涉及的各种食品历时3年的分析和研究得出的,如果你现在食用的大多为“红榜”上提到的食物,那么,恭喜您并希望您继续坚持。如果你所食用的多是“黑榜”所列食物,也不必过分担心,毕竟那些可怕的后果产生的前提是经常食用。而且,现今已有一些有效的办法对付那些副作用。比如,研究已发现,大蒜、松针等天然植物中的提取物质可明显降低熏烤、腌制和发酵类食品的致癌危险性。这些可提取物质包括:诸多绿色植物中的叶绿酸铜钠盐,已用作食品添加剂及抗贫血药;松针提取液则具有抗基因突变和DNA损伤作用;大蒜中的提取物则有很好的消除亚硝酸盐效果。当然,对于“黑榜”食品,最好还是少吃为妙,弃而远之。


吃什么养脑,大家都说的比较多了。我只知道酗酒,缺氧一定伤脑!


多喝六个核桃[大笑]


吃核桃最养脑。


六个核桃,


沙棘的药用价值非常丰富,不仅对人体系统的调节有作用,还能够有效的保护眼睛并延缓人体衰老,今天我们一起来看看沙棘对大脑以及神经系统方面的作用。

1、沙棘可以促进大脑以及人体发育。

沙棘中含有多种丰富的氨基酸、维生素以及其他微量元素对儿童的智力发育以及身体的生长都有非常好的促进作用。长期服用沙棘不仅可以提高儿童智力水平与反应能力,还能够保持旺盛的精力与体力。沙棘中含有的多种氨基酸、维生素、微量元素对儿童的智力发育及身体生长有良好的促进作用。

2、沙棘可以用来调理神经衰弱。

沙棘果中含有丰富的维生素C,含量在水果以及蔬菜中占据首位,大量的维生素C可以提高大脑的含氧量,提高其利用率,有助于消除疲劳以及提高工作效率。沙棘果中含有丰富的氨基酸,可以帮助大脑蛋白质的合成及神经递质ACH、NA、DA及S-HT的合成,利于改善睡眠质量、提高记忆力以及维护神经系统正常活动。沙棘中还富含微量元素铜和锌,维持多种酶的活性,促进大脑蛋白合成和核酸代谢有重要作用。

专家研究发现沙棘具有刺激神经系统、减缓脑过早衰老的功能。

原因是沙棘中富有大量健脑的维生素,其中维生素A能促进脑细胞的发育;

大脑组织是维生素C含量最多的部位之一,可以使脑细胞的结构更加坚固,并防止其松弛或堵塞,使脑细胞维持正常的作用。维生素C缺乏时会出现糖代谢不全,热能供应不足,从而导致记忆力下降,影响脑的正常功能。维生素B2则对中枢神经发育至关重要,如果缺乏,会使中枢神经发育迟缓、智力低下。

另一种维生素B族成员——胆碱,它的健脑功能更大了,因为胆碱本身是乙酰胆碱的主要成分,而乙酰胆碱是中枢神经间传导刺激冲动、传递信息的“使者”,可使大脑神经具有灵敏的反应性。

至于维生素E对脑神经功能的关系更为密切,因为维生素E能防止不饱和脂肪酸氧化,阻止脂褐色素沉淀到神经细胞中去,避免脑细胞的衰老,是预防老年痴呆症发生的“良药”。

沙棘籽油中含有丰富的亚麻酸和亚油酸,它们是DHA和EPA的前体。DHA是人脑神经系统最基本成分之一,素有“脑黄金”之称。它在大脑神经内起着传递信号的作用,相关记忆、思维功能都有赖于DHA的维持和提高。因此,多摄取一些α-亚麻酸及亚油酸含量高的油脂,提高脑功能和记忆能力,预防老年痴呆、癌症和各种血栓疾病及过敏症。到了老年阶段,随着脑细胞数量的锐减,人就会出现感觉迟钝、思维能力下降!

沙棘对脑血管疾病调理作用

沙棘黄酮能显著增加脑血流量,改善脑的代谢,保护脑免受缺血引起的低氧损害。黄酮类可降低脑血管阻力,改善脑循环,使脑血流量增加,改善脑的营养,有助于改善记忆。

“沙棘黄酮”的根本功效体现在:

清理血液、祛除血毒、净化血液、通畅血管、肠胃改善、睡眠踏实、健康长寿。沙棘富含多种维生素和人体所需微量元素、氨基酸及黄酮类、醇类等营养细胞,健脑益智,对儿童智力发育及身体生长均有很好的促进作用,并能软化脑血管、改善脑微循环、促进大脑供氧,防止动脉硬化,降低血液粘度,抑制血小板过度聚集,预防脑血栓形成。对脑缺氧、缺血、脑动脉硬化、脑血栓、脑梗塞及由此引起的头痛、头晕、语言不清、手脚麻木、发凉、行动迟缓、四肢无力、活动僵硬等症状有很好的防治及缓解作用。


核桃


原始地址:/chaoliu/38321.html