我推荐一道可乐鸡翅，大人小孩都爱吃，做法简单，易学易会
材料：鸡翅、可乐、香菜、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒
做法：
1、将材料准备好，鸡翅膀用生抽、盐、火麻油腌制30分钟左右。
2、起锅倒入亦舒堂火麻油，倒入鸡翅，鸡翅煎汁变色。
3、鸡翅煎汁变色，倒入准备好的蒜、姜、辣椒，翻炒。
4、倒入辅料之后，翻
我是安徽宿州人，小鸡喝饼是我们本地特色菜，会烧菜的本地人都会做，最特色的当属地锅鸡了。我们老家每家每户都会有做饭的地锅，在那里做出来的小鸡喝饼最有味道[微笑][微笑]好了，话不多说，希望这个视频能帮助到你[呲牙]
疫情期间不让外出，在家闲着也是闲着不如做几个小吃给家人孩子品尝品尝。
最喜欢做土豆粉吃[呲牙]，嘿嘿刚吃完
今年春节不走亲戚了，宅在家里最踏实，拜年就用手机视频的方式。虽然不能走亲访友，也不能出去游玩，但在家里一刻也没能闲着。看了朋友推荐了好久的电视剧和电影，平时工作太忙没时间，这次可以好好享受一下难得的假日时光。
这几天在家除了追剧，做得最多的事情就是打扫房间，犄角旮旯的地方也被清扫得一尘不染，阳台的花花草草也感受到了从未有过的呵护，每一片叶子都被擦拭得干干净净。
虽然今年春节没有往年热闹，但在家里的过年气氛不能少，一日三餐都在家里，出去采购一次就会购买好几天的食材。在家闲着太无聊的小伙伴，不如下厨学几道家常菜，厨房新手也能秒变大厨，为平凡的生活增添乐趣。
今天是大年初五，教大家制作一道吉祥菜，寓意“步步高（糕）升”，用到的食材是年糕和韩式辣酱，甜辣软糯，好吃到停不下来，超过瘾。
年菜：辣炒年糕
主要食材：年糕、韩式辣酱
年糕和韩式辣酱在超市都可以买到，我买的是空心年糕，根据个人喜好来选择。
详细制作步骤
1.年糕先冲洗一下，再下锅煮熟为止。
2.煮熟的年糕汤不要全部倒掉，留少许在锅中。（下图是全部的年糕汤）
3.在年糕汤里放一勺韩式辣酱，少许蒜末，适量白糖。
辣酱不要放太多，一小勺就足以。蒜末可以不放，但白糖必放，会使味道柔和，口感更佳。
4.大火煮沸后，放年糕继续煮2分钟就可以出锅。年糕放进去之后，要用铲子不停的翻炒，以免扒锅。直到汤汁变得黏稠，辣酱全部吸附在年糕上便可出锅，用时大约2-3分钟左右。
出锅后，撒上白芝麻就可以吃啦。
软软糯糯，味道甜辣，简单又快手，厨房新手看一遍就会。
小贴士：除了白糖，不需要放其他佐料，比如盐、生抽、蚝油都不用放。我做的年糕没有放蔬菜，可根据个人喜好添减食材，例如菠菜、辣白菜、鱼糕、火腿等。
那我教你一个简单易操作，大家都爱吃的烧烤实蛋吧！选择四个鸡蛋打在碗里搅拌均匀，放面碱十克左右，二十克水搅拌，加盖上锅蒸熟。蒸出来之后，切小块备用，锅中放油少许，放辣椒面，味素，孜然，芝麻，盐，辣鲜粉少许，把切好的实蛋炒匀就可以！好吃还简单，还健康哦！
·芋头饺子
想起这个美食的名字，就会想起妈妈的味道，小时候特别爱吃妈妈做的芋头饺子。做的手法，还是原来的样子，无微不至；记忆时刻在涌现着。
【主料】
芋头、猪肉
【辅料】
面粉
【制作】
首先选择一颗新鲜的芋头，也可以选择一半，超市里切开的芋头，可以看到芋头切面，首选槟榔芋，含有大量的淀粉、矿物质和维生素，口感也较好。
把芋头削皮，有些人接触芋头会过敏，导致手痒，所以最好是在流动的水龙头下面削皮，去皮后的芋头切成丁，最好能剁碎，上锅蒸上10分钟。
蒸芋头的同时，准备饺子皮，把事先已经醒好的面拿出来，揉成面团，放在砧板上用力的揉，取小面团，用擀面杖擀成饺子皮。
准备猪肉碎末，和已经蒸好的芋头丁搅拌，放上葱花、食用油、盐巴、还有生抽，可以根据自己的口味放入适当的量。
把拌好的饺子馅儿，包到饺子皮里，饺子包好，上锅蒸15分钟，美味的芋头饺子就做好啦。
如果不会擀饺子皮，也可以买现成的饺子皮，芋头可以炒，炒过的芋头更香，不过会比蒸的要容易上火一点，香软糯、色香味俱全。
营养与功效
芋头富含多种微量元素和无机元素、蛋白质、淀维生素等，促进人体免疫保健。
清热解毒、健脾强身
@美食领域
第一：活到老学到老，可以看书，对自己有帮助的书｜第二：健身，过年期间大家往往忽略运动，抵抗力下降，这个时间多运动，增强免疫力
可以看看书籍丰富一下自己的阅历，其实真的比每天刷视频好，而且还保护视力
我在家无聊的时候会莫名其妙的想吃煮方便面.....
两包面两个打散的鸡蛋然后放根香肠夹两片白菜叶子。
一大碗就着汤，然后就用筷子卷到一起塞嘴里。
大春节的说这个有点掉档，但是真的特别想这么吃。
最好在刚出锅的时候在放点切好的葱末，绿绿的还有种特别的鲜香。
喜欢吃辣吗？可以尝试做重庆的美食红油抄手[呲牙]超美味，做法在这里啦。
抗击肺炎疫情不让出门，小区，村庄，封路，封小区们门，都限行，过年备有大量食材，有足够时间做美食，培养了夫妻感情，也能配孩子过个愉快的寒假，做你孩子们喜欢吃的，孩子老人都在家，如果菜品吃腻了，可以做点小零食，面包，糕点下面给你推荐一款小零食的做法
炸意面
绝对是那种不起眼，但是消耗还挺快的小零食！
1.意大利面掰成两半，备用。
2.锅中热油，放入意大利面，中火炸。
3.待意大利面金黄，酥脆的时候，就可以捞出了，不要炸太过哦，随时可以尝一尝。
4.捞出后沥油，放入盆中，趁热加自己喜欢的调料，抖动盆，让调料均匀就可以了。
5.放凉后密封保存，以免返潮哦！
6.调料的话，可以用纯白糖的，也可以用黑胡椒、五香粉、咖喱粉、辣椒粉等等你喜欢的味道
在家无聊的时候，没事看看菜谱，学学做饭，我昨天研究的一道菜，拔丝苹果，做法和我们平常做的拔丝红薯一样，首先准备苹果三个，淀粉，面粉，白糖等食材。将三个苹果洗净削皮，切成小块，放在碗里备用，然后在碗里添加少量的面粉和淀粉，注意，面粉和淀粉分次加，一次加少一点。让面粉和淀粉均匀包裹苹果，等到苹果表面沾满了面粉和淀粉，大火烧油，锅中炸制。等待颜色金黄后，捞出控油，再次准备复炸。油温再次升高后，刚才的苹果再次放进，炸制酥脆捞出。最后就是炒制糖色，拔丝苹果最关键，也是最后一步。锅内放油，加四勺白糖，用铲子反复搅拌，等待白糖化成粘稠状，炸制的苹果放进国内翻炒，这个时候用中火就行，需要反复搅拌。看到可以出现细丝就可以出锅了。
说到建议，我一下会想到数十种菜式，在家里做家常美食没有什么诀窍，重在多动手，多看美食短视频教程，相信您的厨艺与创造力会迅速提升。
无聊的话做红烧狮子头呀在做的过程中，时间也比较长打发时间而且做完之后，又能品尝到自己亲自下厨的一道菜，做法的话如果您不会做的话，可以上网搜索一下很简单的[灵光一闪]
在家太无聊，可以自己擀面皮做饺子吃。现在刚好是过新年，我们这里的习俗，新年第一天的早上就要吃饺子。饺子做法简单，但是费时间。做饺子要擀面皮，拌馅料。馅料要剁肉，切葱姜……，下面我来说说我做的饺子。
1.取一个无水的干净盆，盆里放面粉，用清水和面，和面的时候要做到三光(面光，盆光，手光)，和好的面用保鲜膜包好，放在一旁备用
2.剁肉馅，选一块有肥有瘦的肉，三分肥七分瘦，这样的肉做饺子馅最好，全是瘦肉反而不好吃。把肉剁成肉沫放盆里备用
3.饺子馅里不一定全是肉，来点素也挺好吃。洗一节莲藕，切成小藕丁。再来点黄豆芽，洗干净的黄豆芽，放锅里炒一会，把水份炒干，盛出来切成小丁。半个胡萝卜，切成小丁。几块泡发好的木耳切成小丁。洗好的葱来一大把，切成小葱花。
4.拌饺子馅，把藕丁、豆芽丁、胡萝卜丁，木耳丁、葱花，都放在盆里的肉沫一起，放姜粉，十三香，盐，生抽，耗油，小磨香油，使劲的搅拌，把这些搅合在一起，搅拌均匀。
5.饺子馅拌好后，就要擀面皮了。把面团取出，放在面板上，揉成长条，用刀切成一个一个的小块，再用擀面杖擀成一个一个的面皮。
6.包饺子，取一个面皮，放上馅料，把面皮对折，放在两手的虎口处，使劲一挤，一个饺子就包好了。
在家七八天没出过门，有口吃的已经不错了，还想变个花样吃，可能吗！
推荐一道猪蹄鸡爪煲锅胶原蛋白满满
首先将猪蹄鸡爪处理干净（建议把鸡爪指甲剪掉个人意见哈哈）
再者准备好冷水放入料酒葱片姜片将猪蹄和鸡爪一起下锅焯好撇去浮沫
再着开始备料香叶两片树皮花椒辣椒多放点大料（看猪蹄鸡爪的量来看放多少）
接着把焯好的食材捞出备用起锅烧油下入冰糖5-8粒等到冰糖融化呈褐色将原料倒入开始上色（记住要调小火哦！）
继续放入准备好了佐料大火煸炒等出来焦糖味放入老抽耗油切记先不要放盐开始加入水（莫过食材为准）
中火开炖等到第一锅水快没时加入食盐适量根据个人口感放
最后等待水第二次烧干再加最后一次水转入大火收汤[机智][机智][机智]可以试试看看很香！
锡纸金针菇，以下介绍的是没有锡纸的金针菇，也超好吃哦
1.准备金针菇，蒜沫，小米辣，香菜
2.起锅烧油，油开放入蒜沫
3.炒香后放入金针菇，放适当盐、耗油，少量老抽
4.金针菇炒熟变软后放入小米辣
5.出锅前放入香菜，超级好吃
最近在家中给孩子做一些好吃的，准备一些好看的餐具，孩子可能会更喜欢。比如说水果、三明治、小点心、炸酱面等。生活中处处有美好。[心][心][心]