只知道有消食的作用，促进消化。
有助于消化
软化血管作用，还有帮助消化作用！
自身经验是能健胃消食，这个倒挺不错的
在日常生活中，经常会出现食欲不佳的情况，这时候很多人都会选择吃一些山楂来开胃，让自己食欲大开。
其实山楂干也是一种常见的小零食，也是中医手上的一味中药，食用价值和药用价值都很高。现在很多养生人士都喜欢用山楂干来泡水喝，据说这样喝对身体健康很有好处，因此在很多人群中都流行起来。
一、从中医的角度来看，山楂干虽然算，但是吃起来是有甜味的，而且是属于温性的食物，经常用山楂干来泡水喝，不仅可以滋润肝肾以及脾脏的部位，还能够消食健胃，缓解消化不良的情况。
二、从营养学的角度来看，山楂干营养价值也很大，里面含有的维生素种类非常多，并且还有大量的黄酮类物质。虽然山楂晒干了之后，失去了一些有机酸和维生素的含量，但是山楂皮中的抗氧化成分已经很好的保留下来了。
三、什么事情都是有利有弊的，山楂干泡水也是如此。虽然山楂干有一定的药用价值，而且拿来泡水喝也能起到消食开胃的作用，但是长期喝山楂水的话，肠胃可能也会受不了的。毕竟山楂干是一种酸性的食材，进入人体之后会刺激胃液的分泌，导致胃酸过重，容易引起胃痛。
山楂配蜂蜜，好喝停不了，可以试试。
山碴干泡水喝对胃好，开胃
山楂有活血化瘀作用，孕妇请谨慎服用
1.降血脂
现代生活中，由于饮食水平较高，人们常食用高盐、高糖、高油类食物，导致不少人都患有高血脂症，血液粘稠。而干山楂泡水可以帮助人们降血脂，防止血稠而引发心脑血管方面的疾病。
2.开胃消食
众所周知，山楂有开胃的功效。因此，山楂片泡水喝也有开胃的作用，还可以帮助人们进行消食。因此，当人们觉得食欲不振，没有胃口时，可以饮用干山楂泡水来改善胃口。
3.提神
干山楂泡水还有提神的作用。山楂中的酸味可以帮助提高人们的精神状态。因此，在精神不振或是感觉疲劳的时候，可以用适量的山楂片泡水，缓解疲劳及精神。
4.抗衰老
山楂中含有一些抗氧化的物质，常喝山楂片泡水可以帮助人体对抗衰老，从而延缓衰老。因此，对于爱美的女性来说，可以多喝山楂片泡水，美容养颜。
5.提高免疫力
免疫力低下的人，容易受到病毒病菌感染，相对免疫力高的人来说，更易患病。山楂片中含有多种维生素及微量元素，因此山楂片泡水可以帮助人们提高身体免疫力，更好地抵御疾病入侵。
山楂有健脾胃消食，降血压的效果，所以有山楂制成的食品。也可以吃一些山楂开胃汤这些。泡水喝的话味道不算太好，但是功能是可以的，但是既然一个食物和药物有了功能，就要对症的应用就不能乱用，不然也会产生一个太过犹不及的玑像的，所以当吃一些肉食过多时，就适合吃一些山楂食品，和泡一些山楂水来喝就可以起到帮助消化的效果。
如果吃的不是肉食是面食多就要泡一些麦芽水来喝，所以不同的消化不良，和不同的饮食用的方法和食材药材都是不一样的，不然一是没用二是会造成一些不必要的问题，比如平时反酸的，吃后就会更加的胃酸多想吐不适。
所以要用这个药材和食材的什么功能，就要看你有什么需要，有就用没有就不要乱用。当然身体没有什么异常时，就是可以用的，就是不是用他的药物功能，而是用他的美食功能。比如吃一些山楂汤多数疏菜水果调配的味道非常好同时开胃的效果也不会丢。
于中原和北方地区，是一种有药用价值的水果。
放在普通人手里除能改善口感外，基本上没有什么大用，要是放在神医或御医后代手里作用就大了去了。果丹皮、山楂片没人吃了，山楂干泡水成了中老年人的养生必备品[大笑]
消食清胃降血脂
山楂干泡水喝有点酸酸的味道，对胃消化不良有好处，但是胃不舒服，老反胃的人，可不能随便喝哟！
干山楂片泡水当茶饮可以降血脂，促进消化、强心、降压、抗心律失常、降血脂、减轻动脉粥样硬化变，提高机体免疫、抗氧化、抗肿瘤、抗菌及收缩子宫、利尿等。而山楂的作用首先是消食，在民间一直有用山楂消积食、促消化的传统。
山楂含多种有机酸。口服后增强胃液酸度，提高胃蛋白酶活性，促进蛋白质的消化；山楂味酸，刺激胃黏膜促进胃液分泌；山楂中含脂肪酶，能促进脂肪的消化；山楂含有维生素C等成分，口服可增进食欲；山楂对胃肠运动功能具有调节作用，对痉挛状态的胃肠平滑肌有抑制作用，对松弛状态的平滑肌有兴奋作用。
喝山楂茶确实能降血脂，在中医典籍《黄帝内经》中就有相关记载。但是山楂的作用首先是消食，在民间，无论小孩或成人，都一直有用山楂来消积食、促消化的传统。中医理论认为，面（吃多了）消食用麦芽，米（吃多了）消食用稻芽，肉（吃多了）消食用山楂。山楂具有很强的助消化功能，所以患胃病的人一般不宜空腹喝山楂茶，特别是胃酸过多、胃炎、胃溃疡、反流性胃炎、反流性食管炎患者，不适合饮用。想通过喝山楂茶降低血脂，不是短期内就能达到的。要坚持每天饮用，日久天长才能达到降血脂、软化血管的作用。王主任推荐每天使用的山楂剂量是25克。如果山楂茶中配上可降压的决明子、抗氧化的何首乌，效果会更好。
楂是一种常见的水果，也是中医药店常用的一种，营养丰富，富含维生素C、胡萝卜素和各种有机酸。山楂性温味甘酸具有开胃、消化食物、消滞、减肥、降脂、防治老年脑动脉硬化、缓解抑郁症等作用。山楂又名山楂红、红果、胭脂果，为蔷薇科植物。
山楂具有消食化积，降压降脂，活血消肿的作用，山楂可以用于消化不良，不思饮食以及血脂升高等症状。山楂还可以调节血糖，它有助于高血脂、高血压患者以及糖尿病患者的辅助食疗。山楂还具有养颜美容，抗疲劳的功效。
消脂减肥化食，加乌梅三颗，可祛湿。加陈皮，可理气解毒，调口味。
简单的，就是最好的。
山楂里含有大量的维生素C与微量元素，能够扩张血管，降低血压，降低血糖，能够改善和促进胆固醇排泄而降低血脂，预防高血脂的发生。山楂能够开胃，促消化，山楂所富含的脂肪酶也能够促进脂肪的消化吸收。山楂所含有的黄酮类与维生素、胡萝卜素等物质，能够阻断并减少自由基的生成，可增强机体的免疫力，延缓衰老，抗癌。山楂能够活血化瘀，帮助消除瘀血状态，辅助治疗跌打损伤。山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时具有催生的效果。所以，经常喝山楂干泡水，对身体有很大的好处。需要注意的是山楂味是酸的，加热后会变得更酸，直接食用后应该立即刷牙漱口，否则不利于牙齿的健康。