紫色的为最佳，但是不易存放。黄色的存得住。但是黄色的味道不好
如果是炒着吃的话用紫洋葱，凉拌用白的。紫色洋葱炒出来香味浓郁。白洋葱要甜一些没有那么辣口。
紫白色的洋葱好
紫色的
看怎么做，怎么吃？各有各的好
红皮的
红色
都挺好的，只是用法不同选择不一样，白色生吃的多！
白洋葱中餐用的多，紫洋葱西餐用的多，都差不多，多吃洋葱有好处，软化血管，但有胃溃疡和眼疾的不能多吃，最好不吃
个人还是喜欢吃白洋葱，白洋葱生吃微甜水分多，红洋葱口感没有白洋葱好还有一点辛辣味
红色洋葱要更好一点
紫色
红色辣一点，白色脆甜
两种洋葱都好
紫色的洋葱。
个人认为红洋葱口感好，也许每个人的口味不一样吧
白洋葱，口感好，市面上绝大部分都是紫洋葱，白洋葱不是很常见，基本都用作烤鱼，各种干锅垫底的不易糊，而白洋葱，可以炒菜，或者跟肥牛饭搭配，像食其家，都是用的白洋葱，有口感，搭配不错，而如果用紫洋葱的话，品相不好不是说不好吃，因人而异吧。
就营养价值来说，紫色的洋葱比浅色营养更好一些，洋葱颜色越深辣味越重
我认为紫色的好
紫色