如果你能认真学，不是太难。只要你找的学校技术过硬，一般学出来的配方味道都是不错的，开店没问题的
你去奶茶店打工就学了，半个月就能会
奶茶主要注重的是口感
奶茶挺容易学习的
到云南新东方学习几天就可以学会啦
挺好学的，现在去专业的厨师学校学习，两至三天就可以学会了
要说容易任何一个行业要想做好没有容易的奶茶毕竟是餐饮行业是味道口感做餐饮需要很好的悟性餐饮原本是一门艺术需要坚持慢慢悟方可随心做出美味最重要的是基本功经常学习才能由难变易。
希望这些可以帮助您！祝你好运！
找个靠谱的学校学就很容易
找个好的培训学校去新东方烹饪学校，33年经验，名师指导
奶茶很好做，念头起了就动起来
一、用奶锅或砂锅将鲜奶加热至沸腾，最好选巴氏杀菌奶即超市里冷柜保藏的鲜奶，味道和营养都好
注意：中小火，奶开锅易扑锅，不时的看着点
二、在加热奶的过程中，如果喜欢甜口，可加一点广东地区的黄片糖，味道最好！量根据自己的口味添加
三、在沸腾的奶锅里加入川红红茶，经本人试验，这个茶的味道做奶茶不错的，量根据个人口味，多一点茶味更浓，少一点奶味更浓，总之，根据个人喜好试验几次就好了，试也是一种乐趣呢！
四、加入茶后煮多久？一般三分钟为一个起点，之后奶会美拉德反应产生焦糖香，就类似养乐多的颜色和味道，茶味也会越来越浓，个人经验是不宜超过六分钟，保持奶的醇香和茶的清香。
做起来吧！在美食里享受当下～
容易学，开店的话可以去专门做奶茶的学习机构去学自己家常喝可以百度，材料超市里都有的卖的，很简单
做出一杯好奶茶其实没有想像那么简单(大多数人认为门槛低，没什么技术含量，开店了才知道被骗了)。首先要知道好奶茶的标准，香、鲜、饱满、顺滑，回甘这是基本标准，但这还太抽象，多喝，用各种方式喝，体会不同品牌的差异，才有切身感受。
其次，要对茶、奶、糖、水(冰)的知识有了解，这样才能选到好食材，好食材是做好奶茶的前提。
第三，根据食材特征，用合理的比例和工艺进行加工，每种食材有各自特征，预处理和出品调制都有区别。
技能型的都容易学，各种设备辅助，很容易就上手了，没看到都是各美美在做吗？
很简单的，自己在家就能做，虽然没有那么口感纯正，但是自己家喝足够了。
奶茶的做法一点也不难，奶茶字面的理解就是奶加茶。今天给大家介绍的这个款红枣桂圆奶茶就超级的简单，可以说是懒人版了。材料里用到了红枣、桂圆，对于我们女性来说，红枣健脾、养血宁神，多吃红枣非常有益身体健康。桂圆也有补气养血、安神的作用。气血亏的女性，可以把红枣、桂圆当零食吃。这款奶茶味道很好，有红茶的茶香，淡淡的奶香，一点也不腻人，很适合早上喝或者当下午配几块小点心当下午茶。
材料:红枣8颗，桂圆5克，红糖30克，红茶叶2克，牛奶250ML，清水750ML。
工具：破壁机/豆浆机
豆浆机做出来的奶茶会有茶叶的渣渣需要过滤后再喝。
步骤：
1.红枣洗干净去核待用，红枣我选择的很普通的灰枣，个头不大但是很甜，因为个小所以做的时候加量了，但是这种枣煲汤或都熬粥都很好吃。桂圆去皮、去核待用。我用的干桂圆，新鲜的没有试过，喜欢新鲜桂圆的可以试试。
2.把红糖加入机器里。
3.再加入经枣、桂圆。
4.然后加入水，水要放在牛奶前面，这样不会糊底。
5.再加入牛奶。水加牛奶的量是1000ML，如果感太多可以减少水的量，但是不要太少，一则是容易糊底；二是太少了机器转动不起来。这个量一家三、四口完全可以够喝。
6.最后启动米糊键就可以了，
半小时后一杯暖暖的奶茶就做好了。
奶茶里没有加珍珠，家里娃娃太小没有放，想做的亲也可以试试，做法如下。
材料：
木薯粉65克，水70克，红糖15克，木薯粉20克。
步骤：
1.红糖加水调开，红糖量的多少影响珍珠的颜色，多一些会更深。
2.把红糖水烧开，一定要烧开，不能用低于100度的红糖水操作。
3.烧开的红糖水浇到木薯粉里，一边浇一边用筷子搅拌，速度要快，一直到成团为止。不同品牌的木薯粉的吸水性不同，要根据实际情况增减。
4.搅拌出来的木薯粉是粘粘的，一拉可以拉很长，把生木薯粉加进去慢慢揉成团，直到和成有弹性的面团可以了。
5.把面团擀薄，切成小条然后搓圆，切成一个一个小剂子。
6.最后是很麻烦的一件事，就是一个一个搓圆。
7.搓好的小圆子滚上生木薯粉放冰箱冷冻，什么时候吃什么时候煮就可以了。把水烧开，放入珍珠，煮15到20分钟后，膨胀起来，关上火再闷15分钟就可以。煮好的珍珠放到清水里过几遍再放入到奶茶里。珍煮好后是透明状的特别好看，喜欢的亲可以试试，咱自己做的干净卫生，吃起来也放心。
小贴士：
1.茶叶没有特别要求，毕竟咱是家常版的，不过追求口味纯正的亲可以选择好一些的红茶，一定要用红茶。
2.枣也要选择口甜一些的，不然做出来的成品可能会因为枣的原因而发苦。
3.珍珠的颜色由红糖决定，喜欢颜色深的可以多加一些红糖。木薯粉一定要开水和面才可以，多出来的珍珠可以用保鲜袋装起来冷冻保存。搓珍珠是个很考验耐心的事哈。
奶茶易学难精。黄金的配比、原材料的运用、口味的差异化、颜值、包装等都是影响一杯奶茶好坏的关键因素。百度告诉你的是大众化家庭版，如果想当成职业还是到专业机构学习再进行实操更好。
不难。比如这款coco双响炮
奶茶技术很简单，一抓一大把，好学的很，如果是想学来为开店做准备，可以去专业的培训机构系统的学习十天半月的，或者去奶茶店打工都可以。
如果只是兴趣爱好，自己做来喝的话，下面就给你分享几款上手非常快又很好的做法，只要记住了配方比例，真的百试不爽。
一、经典款奶茶
准备原料：红茶包2包、牛奶200M、L白砂糖适量；
制作方法：
1.将红茶包放水里边，烧开后，继续小火煮5分钟左右。
2.加入牛奶，继续煮至沸腾然后关火。
2.煮茶期间，找一平底锅，小火加热，放入白糖，熬至呈棕褐色（注意要不停的搅拌哦），等到糖全部融化后倒入焖好的红茶里边就可以喝了。
二、黑糖珍珠奶茶
原料准备：珍珠（我一般从超市买来的自己做也可以）、纯净水、黑糖、纯牛奶；
制作方法：
1.锅中加入适量水，烧开后，倒入珍珠（珍珠和水的比例是1:10左右），煮大概30分钟文火（15分钟，小火15分钟，期间要不断搅拌哦），然后盖上盖焖上30分钟。
2.焖好的珍珠捞出，用清水过滤两遍。
3.将400ml黑糖、400ml纯净水倒入锅中，煮至沸腾后倒入滤干的珍珠（1kg左右）。
4.紧接着把锅放到电磁炉上，功率调到1000w-1400w煮制5分钟，保温待用。
5.用吧勺将黑糖珍珠淋入杯子中，杯子可以打横旋转的方式把杯壁沾满红糖，以出现漂亮的淋壁效果；
6.最后加入纯牛奶就完成啦。