常言道：“钱难挣，屎难吃。”天底下没有白吃的午餐！赚钱的不出力，出力的不赚钱！一家人死了八辈子气力还是一个穷！所以你问什么工作难做！且问下你什么工作好做？没有好坏贵贱之分，只有爱与不爱，想不想做！难与易取决于你自已！更多的时候为了生活做的是不想做却又不得不做的！等有了钱，你可以任性时，去做你想做就做的！最开心的莫过于目前你的工作是你喜欢的，并且挣钱的！
什么工作难做？那我想问一下，什么工作好处？你看那些扫马路的叔叔阿姨，他们的工作好做吗？工作难，难的不是工作，而是我们自己。你用心了吗，你努力了吗，你学习了吗？为什么别人能做好，难道我们就比别人笨？我不信！不行一遍，两遍，三遍，十遍。我相信，这都不是事。古人说的对啊，世上无难事，只怕无心人。
自己所不喜欢的工作、没有热情的工作难做。
如果不喜欢，那么无论工作简单还是复杂，都会很难做。因为生活所迫的硬撑，都是在消耗人的意志力，我们都知道谁的意志都是有限的，都是很容易就被消耗殆尽。
如果在工作中也可以谈一场轰轰烈烈的恋爱，只不过恋爱的对象是工作、是职业，那么任何简单或复杂的工作都将变得非常有趣，都将带来良好的工作体验与感悟。
从另外一个角度来看：协调面宽广的工作会比较难做；只是搞定具体事情的工作会相对容易一些。
例如，任何组织的上层管理者、领导者会比较难做一点，当然也难以爬上去哈。因为他们的协调面宽泛。
具体举例，例如销售经理需要协调公司产品与市场需求之间的关系。
只是搞定具体事情的工作相对容易一些，这类工作就非常普遍了，诸如工程师、技师、医生、厨师等等技能型工作。
哪个职业最难做?
只要你从事了某个职业，而且又想做好它，你就会觉得难。
只要迎难而上，又会感觉不难。
会者易，不会者难。
学习如是，工作亦如是。
要说受人指责多，医师和教师最多，要做好最难!
每个职业要做好都难
很多，不狞钱的职业。
没有最难做，因为每个人不可能对每一行都熟悉，比如耗体力的工作对于身体不好的人来说比较难做，而比较耗脑力的工作对智商有影响的人来说比较难做。就像老板对于普通人来说也并不好做，除了社交能力强以外，天天还要应酬，承受企业运转的压力，一旦资金链断了，就有破产的危险，而员工可以随时换一家继续工作，但老板不行因为还不起债务搞不好还会被抓。有些工作对于大部分人来说比较轻松但你没条件，没资本对你来说就很难做了。所以每个职业都不好做，好做的只有自己喜不喜欢，当然我相信大部分人都不喜欢自己的工作又不得不做，这就是人生。
1、首先，国家法律不允许行业的都不好做。黄赌毒，典型的不好做。
2、其次，投资太大的行业不好做，因为你缺资金。美国小鹰号航母退役了买来拆废铁卖，能赚大钱！那是精铁，一斤能卖五块多钱，赚大发了！可是你做不来，因为你缺资金。
3、再次，地域性太强的行业生意不好做。你到撒哈拉卖海鲜试试？还别不信，包赔。不信你试试。
4、最后，专业性太强的行业生意不好做。给你指条明路。浓缩铀在国际市场上，那是天价。只要你弄得出来。
没有最难做的职业，最难的是坚持和心理承受能力
作为企业，第一要务，第一战略就是顺势而为，你要了解国家大势，了解国家政策，根据国家发改委《产业结构调整指导目录》了解政策偏好：
哪些行业受限制：技术含量低的纺织企业；无品牌、无销售渠道的服装企业；旅游景点；房地产开发与经营，土木工程建筑；白酒类；非主流的金融业（如典当、P2P）；国家产业政策明确抑制的产能过剩和重复建设的行业（如钢铁、水泥、电解铝等）；环保不达标企业；高能耗企业。曾经的IPO热门产业：房地产、水泥、汽车、钢铁等，现在成为IPO受限产业；这些产业曾经是GDP增长的源动力，鼓励发展的方向；现基本供过于求，成为宏观调控的对象。
哪些行业受鼓励：国家战略性新兴产业、有发明专利（新能源、新材料、新一代信息技术、生物与新医药、节能环保、航空航天、海洋、先进制造、高技术服务，其他领域中具有自主创新能力、成长性强的企业）
哪些行业属中性：制造型企业为主；金融产业；大型的服务性企业、工程类企业；成熟产业中的优势企业（主板）；新产业中的成长企业（中小板）
哪些行业明放暗堵：餐饮、美容健身、及其他类型的连锁经营企业或生产经营中存在大量个人客户和现金收付的企业。
哪些工艺和技术受支持：如钛白粉不鼓励硫酸法，鼓励氯化法。
非常高兴可以用视频回答您的问题，我认为做父母才是这个世界最难的职业。希望我的回答能引起大家共鸣
谢谢之邀！
俗话说：“难者不会，会者不难。”工作（职业）于人而异...他（她）人认易的，本人觉其难！真是术业有专攻。学有所长之故呵。
如标题：井底之蛙，一孔之见，无法完答。谅！盼！谢谢！