1，养殖
2，销售最大问题
1.环境保护
2.市场判断
3.技术瓶颈
养好鱼先养水，现在的跑道养殖技术很先进，内养鱼外养水，一条龙服务
其实目前的养殖已不容乐观，环境的污染，养殖水体的污染，大环境，人为的，举不胜举。在大环境下，养殖水体自净能力已越来越跟不上污染的速度，导致养殖项目的发病率越来越高，病症情况愈来愈复杂，最终药物，改水，改底频率加大，剂量加大，又不得不为之，长此以往，形成了恶性循环。养殖项目，养殖水体的细菌，病毒等抗药性愈来愈强，传统的.水质改良方法，药物预防的剂量，品种的单一已无法满足当下的养殖环境。打铁还需自身硬，首先经常充充电，多了解些养殖专业的新技术，新动态，不能闭门造车。其次，水质的把控，有技术的条件下，养殖水体息始自终要要保持一个动态平衡，有益菌和有害菌相互挟制，所谓孤阴不长，孤阳不长同一道理。那就是对水体藻类的种类，数量的人为统筹，这样养殖品种体色好，活力好，事半功倍。最后多和养殖有经验，养殖效果比较高的多交流。
其一，产业发展与资源、环境的矛盾加剧。未能摆脱产业发展是建立在对资源、环境等生产力要素的大量占有、依赖甚至是破坏的基础上，生态安全问题已成为制约水产养殖业发展的重要因素。外部水资源紧缺和污染制约了水产养殖，水产养殖排污又影响了外部环境。
其二，养殖病害频发，引发较大经济损失。传统养殖方式和管理与现代渔业不相适应，盲目追求高产，造成病害频发，养殖产量和效益受到很大影响，对养殖业健康发展构成重大影响。不合理和不规范用药导致养殖产品药残，影响到水产品的质量安全消费和出口贸易，制约了养殖业的发展。
其三，基础工程设施薄弱，集约化程度亟待提高。养殖设施落后，技术含量低，已严重不能满足现代水产发展的要求，制约了我国水产的健康发展。我国的池塘养殖，基本上沿袭了传统养殖方式中的结构和布局，仅具有提供鱼类生长空间和基本的进排水功能，池塘现代化、工程化、设施化水平较低。
其四，良种选育研究滞后。人工选育的良种很少，占水产养殖总产量70%以上的青草鲢鳙等主要养殖种类目前仍依赖未经选育和改良的野生种。
其五，水产养殖产量与饲料需求存在较大差距。在水产养殖方面，每年大约有3000万吨以饲料原料的方式投喂，粗放式水产养殖导致资源浪费，环境恶化。比如草鱼养殖产量近510万吨，对饲料需求量为760万吨；鲤鱼养殖产量近300万吨，对饲料需求量为450万吨；鲫鱼养殖产量近260万吨，对饲料需求量为390万吨；鳊鲂养殖产量近73万吨，对饲料需求量为110万吨；青鱼养殖产量约53万吨，对饲料需求量为79万吨。
其六，水产养殖发展空间受到挤压。经济社会的发展和建设用地的扩张造成水面滩涂被蚕食和占用，内陆可养殖水面减少，养殖水面开发利用遇到了困难，引发了渔民权益保障和生产生活安置问题。
其七，质量安全和市场监管问题。科技创新能力不足，新型替代渔药和疫苗研发滞后，种质退化、饲料技术落后等影响质量安全；开放式的养殖场所对外源环境污染难于控制，造成水产品中有毒有害物质超标；执法监管手段有限，面对分散养殖和产品流通经销，监管难于完全到位；质量标准缺失和进口国标准缺乏衔接，使我国水产品在出口贸易中遭遇不公正的待遇。
其八，水产品加工技术水平不高，加工能力十分有限。水产品加工技术特别是大宗产品加工综合利用技术尚不成熟和配套，直接影响了水产养殖业的快速发展。
感谢邀请。个人感觉俩问题，养殖过程中水产不死，卖的时候有渠道，就够了。第一条非常难保障，生病，甚至有眼红的人投毒的新闻也不是没有过。渠道的话感觉问题不大，每个县城都有大的蔬菜肉禽批发市场，可以消化掉很多。